【正文】 35176。 53′至 103176。海拔在 1560— 2851 米之間 ,相對(duì)高差 1291 米 ,東西長(zhǎng) 66 公里 ,南北寬 52 公里 ,總面積 平方公里。全縣總耕地 畝。年均降水量 310 毫米。 近年來(lái)，我縣積極探索新的辦法促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，堅(jiān)定不移地走新型農(nóng)業(yè)的發(fā)展路子，以農(nóng)民增收為核心，以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展。 二、總體思路 2021 年，圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全、高效”這一總體目標(biāo)，繼續(xù)實(shí)施農(nóng)作物新品種示范推廣工程，抓高效、特色，加強(qiáng)品種示范、加強(qiáng)良種繁育、加強(qiáng)良法配套、加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)，加強(qiáng)績(jī)效管理，積極示范一批優(yōu)特品種、擴(kuò)繁一批優(yōu)質(zhì)種子、應(yīng)用一批配套技術(shù)、帶動(dòng)一批特色產(chǎn)業(yè)，加快百合優(yōu)質(zhì)、專用、高效、多抗新品種示范推廣，推動(dòng)全縣百合良種覆蓋率、優(yōu)質(zhì)專用率和科技貢獻(xiàn)率進(jìn)一步提高，力爭(zhēng)在 優(yōu)質(zhì)百合品種推廣、地方名特優(yōu)品種資源開(kāi)發(fā)及良種帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)等方面有新的突破。 **********鄉(xiāng)地處 **********東部，是 **********百合種植的四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。為了推動(dòng) **********特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高產(chǎn)品檔次，增 4 加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增加群眾收入，計(jì)劃在該鄉(xiāng)青和村實(shí)施百合新品種推廣項(xiàng)目。在資金管理上，根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度，由縣發(fā)改局審批撥付。同時(shí)，按項(xiàng)目建設(shè)要求建立檔案，登記造冊(cè)，以便于檢查驗(yàn)收。 加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù) 。 墑情監(jiān)測(cè)。在示范現(xiàn)場(chǎng)對(duì)農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，解答農(nóng)民技術(shù)疑點(diǎn)，幫助農(nóng)民掌握技術(shù)操作要領(lǐng)。 **********鄉(xiāng)負(fù)責(zé)統(tǒng)籌規(guī)劃項(xiàng)目鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 ,所用土地的權(quán)屬劃分，由縣 6 發(fā)改局監(jiān)督實(shí)施。 具體負(fù)責(zé)新品種推廣工作，明確職責(zé)分工，分解目標(biāo)任務(wù)，細(xì)化工作措施，搞好綜合協(xié)調(diào)，加強(qiáng)檢查指導(dǎo)，及時(shí)解決存在的問(wèn)題，確保該項(xiàng)工作順利實(shí)施。 （四）加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù) 要充分利用廣播、電視、錄像、黑板報(bào)、辦班講課、田間指導(dǎo)等多種形式，加大對(duì)群眾的宣傳動(dòng)員和技術(shù)培訓(xùn)力度。每個(gè)技術(shù)人員要在示范點(diǎn)聯(lián)系科技示范戶 10戶以上，全鄉(xiāng)共建立科技示范戶 150 戶以上，輻射帶動(dòng) 1100戶，并造冊(cè)登記、建立檔案。株形直立，株高 80 厘米左右。 （ 2）蘭州百合 蘭州百合，又稱川百合，產(chǎn)于四川。總狀花序，花數(shù)朵至 20 余朵，花下垂，花被火紅色，開(kāi)放時(shí)反卷，接近花柄，花梗有小葉 1 枚。平均每 667 平方米產(chǎn)量 1200 千克以上。鱗莖平均重 250 克，大者 500 克以上，產(chǎn)量高，無(wú)苦味，但也不甜。春季出苗前松土除草，以提高地溫，促苗早發(fā)。 （ 3）后期管理 夏至前后，百合株芽成熟，進(jìn)入后期生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)摘除株芽，一般于 6 月前后進(jìn)行。第三次在開(kāi)花、打頂后適量補(bǔ)施速效肥及 0． 2％的磷酸二氫鉀葉肥。（ 2）蟲(chóng)害。選地前茬是豆類、瓜類或蔬萊地為好，宜地勢(shì)高燥、向陽(yáng)，土層深厚疏松，排水良好。 繁殖方式。栽種前把子鱗莖分開(kāi)，使每個(gè)子鱗莖都帶有莖底盤。為奪取高產(chǎn)，在栽培上應(yīng)抓住以下技 百合是跨年度的作物，頭年秋季下種后，要到次年春季才能破土現(xiàn)苗，其間近半年時(shí)間在地下孕育生長(zhǎng)。因 此，引種食用百合種時(shí)，一定要選擇色白、鱗片大、無(wú)麻點(diǎn)、無(wú)苦味的種球。精細(xì)耙平后做成高畦或平畦，畦寬 2米，溝深 30 厘米。 四、田間管理栽種后到來(lái)年 3 月出苗，可中耕 1 至 2 次，對(duì)外露的百合要及時(shí)培土。苗高 20 厘米時(shí)，施 1 次提苗肥，每畝施尿素 10 至 12 公斤，鉀肥 至 10 公斤。葉斑病及鱗莖腐爛病，可用65％代森錳鋅 500 倍液噴霧防治，每 7 天噴 1 次，連噴 3 至 4次。 六、適時(shí)收獲立秋之后，百合莖桿變黃枯死、花脫落時(shí)為采收適期。當(dāng)百合植株枯萎、地下鱗莖成熟時(shí)；選晴天采挖，這時(shí)采收的鱗莖產(chǎn)量高、質(zhì)量好、耐貯藏。3．選果。地窖、貯藏室應(yīng)清掃干凈，并用0． 3％的甲醛與高錳酸鉀或食醋液熏蒸消毒。 6．檢查。 (二 )百合干加工技術(shù) 1．剝片。不同品種的鱗莖，剝片時(shí)也不能混淆。煮沸時(shí)間外層鱗片 5?D7 分鐘，內(nèi)層鱗片約 2?D3 分鐘。將漂洗后的鱗片均勻薄攤曬席上，置于陽(yáng)光下晾曬 2 天，當(dāng)鱗片達(dá)6 成干時(shí)再進(jìn)行翻曬 (否則，鱗片易翻爛 )，直到全干。干制后的百合片先進(jìn)行分級(jí)，以鱗片潔白完整、大而肥厚者為上品。 百合不僅是我國(guó)的特種蔬菜，而且還具有很高的藥用價(jià)值；自古以來(lái)就是人們治病的良藥。它具有清肺潤(rùn)燥，滋陰清熱，補(bǔ)脾健胃，清心安神，利尿通便，解無(wú)名腫毒及止血之功效，對(duì)人體的咽喉、肺、胃、腸等有良好的保健作用。 萬(wàn)載縣 2021 年栽培面積近 2 萬(wàn)畝，主要栽培的百合種類有：龍牙百合、卷丹百合和獨(dú)芯百合等，其中龍牙百合有中片、高片和大柳葉、小柳葉等品種。百合從播補(bǔ)至收獲，需 280330 天，一般可劃分為五個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期： 播種出苗期 從播種 (910 月 )至幼苗出： (次年 23 月 )稱為播種出苗期 。出期的長(zhǎng)短也因品種、栽培條件而異，一般為 5080天。由于盛花期后，地上部分的生長(zhǎng)達(dá)到高峰，地 下鱗莖也迅速膨大生長(zhǎng)，是產(chǎn)量形成期， 般 3060 天。 二、 無(wú)公害栽培要點(diǎn) 選種時(shí)注意將有斑點(diǎn)、霉點(diǎn)和蟲(chóng)傷以及鱗片污黑、底盤干腐無(wú)根系的球莖剔除，應(yīng)選球莖新鮮，色澤潔白和底盤完好以及根系良好的鱗莖做樸球。 科學(xué)選地 選擇 3 年以上未種過(guò)百合、辣椒、茄子、洋蔥、 韭菜、忽、大蒜等作物、且排水良好、不易旱澇的地塊栽種，可減少病害的發(fā)生。 重施有機(jī)基肥 百合的生育期較長(zhǎng)，需肥量較多，后期追施肥又容易誘發(fā)病蟲(chóng)害。 合理深耕整地 百合是地下鱗莖作物，故百合地的翻耕深度要求在 25 厘米以上，翻耕時(shí)間一般在前茬作物收獲后，選擇晴天立即翻耕曬地，尤其是水田更需要搶時(shí)間深耕暴曬?？傊?，各溝的寬、深度要以田的類型和位置而靈活掌握，定要做到排水通暢，雨停水無(wú)，大雨天不發(fā)生內(nèi)澇。 (6)55％雷多米爾一錳鋅 200 倍液，或 12％綠乳銅 200 倍液，或 5％菌毒清 50 倍液浸種球 25 分鐘，陰干再種。百合種球以 球一芯為宜，如有 2 個(gè)以上芯子 14 的種球，應(yīng)該用薄而鋒利的竹片，按自然芽芯形切開(kāi)。有條件的農(nóng)產(chǎn)可在 11 月下旬覆蓋地膜，一般的種植戶覆蓋稻草等，有保溫防草的效果。這樣不僅能提高產(chǎn)量確保品質(zhì)，而且可以減輕病害的發(fā)生。同時(shí)苗期應(yīng)視勞力情況，及時(shí)中耕 l 一 2 次，有條件的要雨后勤耕 (定要淺耕 )，中耕的深度 46 厘米，行間深，株間淺?；ɡ倨谑┓手饕乔墒?，一般要按天氣、土質(zhì)、基肥和苗肥的用量，植株的長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相來(lái)確定追肥的時(shí)間、數(shù)量和方法。 ③ 此階段根系的吸收能力相對(duì)減弱，為補(bǔ)充根系吸收養(yǎng)分的不足，可進(jìn)行根外追肥，對(duì)防止早衰，提高鱗莖產(chǎn)量和質(zhì)量有一定的效果。收后及時(shí)送百合收購(gòu)點(diǎn)，及時(shí)加工，防止淀粉糖化，降低出粉率。 病蟲(chóng)防治的原則：預(yù)防為主，綜合防治。同時(shí)，還應(yīng)該選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，切實(shí)按照農(nóng)藥安全間隔期使用。每隔 57 天續(xù)灌 1 次，視病情輕重續(xù)灌 24 次。 防治方法：可選用 1： 1： 100 的波爾多液，或 86． 2％銅大師或 53． 8％可殺得 1000 倍液噴霧，隔 710 天噴 1 次，連續(xù)噴藥 23 次，藥劑要交替使用，噴霧要均勻透徹。 防治方法：噴藥除蚜蟲(chóng)，可畝用 1020 克高興龍大功臣或蚜虱通殺 1020 克，或一遍凈 20克，或撲虱蚜 2030 克對(duì)水 40 公斤均勻噴霧。 （ 6） 蚜蟲(chóng)：主要是為害百合的嫩葉、莖稈，特別是葉片展開(kāi)時(shí)，蚜蟲(chóng)寄生在葉片上，吸取汁液，引起百合植株萎縮，生長(zhǎng)不良，花蕾畸形；同時(shí)還傳播病毒，造成植株感病。 ② 種植前一定要清除雜草，使用農(nóng)家肥必須充分腐熟； ⑧ 用茶枯或少量桐枯放到種球根部； ④ 用敵敵畏 500600 倍液澆灌根部，防治螻蛄和地老虎。另外，病毒病和細(xì)菌性病害在有些地區(qū)發(fā)生也較嚴(yán)重。莖部染病則出現(xiàn)褐色長(zhǎng)條斑，植株萎縮，倒折。受害植株矮化，葉片黃化后萎蔫干枯；地下鱗莖產(chǎn)生褐色腐爛，鱗片常從莖盤上脫落。莖部病斑可不斷擴(kuò)展成長(zhǎng)條狀，腐爛，致使植株枯死。 軟腐病 該病為細(xì)菌性病害，主要危害貯藏期的鱗莖。這類病害主要以種球帶毒或昆蟲(chóng)（主要是蚜蟲(chóng)）為傳毒媒介 進(jìn)行傳播。另外，及時(shí)把病株殘 體清除干凈，集中燒毀或用做沼氣，以降低菌源的基數(shù)。 化學(xué)藥劑防治 發(fā)病初期，選用 50%速可靈、 70%甲基托布津（防治灰霉?。?20%菌毒清（防治病毒?。?、 40%的乙膦鋁（防治疫病）等進(jìn)行噴施，可有效抑制病情的進(jìn)一步發(fā)展。 蠐螬 蠐螬可 直接咬斷幼苗的根、莖，造成枯死苗，也啃食鱗莖。 地老虎 幼蟲(chóng)可將幼苗近地面的莖部咬斷，造成整株死亡，也可在土壤中危害鱗莖。也可用 20%氰戊菊酯、 90%敵百蟲(chóng)噴施防治，或用甲胺磷灌根處理。另外，可用克螨特、水胺硫磷進(jìn)行噴施防治。下面?zhèn)戎卣務(wù)劙俸系氖秤煤退幱谩ＬK州百合產(chǎn)區(qū)至今還流傳著這首歌謠： “百合花開(kāi)喇叭形，結(jié)成果實(shí)白瑩瑩，瓣瓣包成蓮花身，滋補(bǔ)身體營(yíng)養(yǎng)品。在百合產(chǎn)區(qū)，人們還可把百合制成 “桂花粉百合 ”， “糯米百合粥 ”等點(diǎn)心；江浙一帶農(nóng)村在夏季常把百合制成羹點(diǎn)和百合飲料來(lái)食用；百合干、百合粉、百合罐頭等更是探望病人、孝敬長(zhǎng)輩的好禮品。 有關(guān)種植食用百合的注意點(diǎn) 百合是觀賞、食用、藥用兼用的多年生草本植物，市場(chǎng)需求日益增加。種球選用100 克左右大小為宜。 二、 田間管理 種球栽后 5－ 7天，若遇干旱則需澆水一次，年前保持土壤濕潤(rùn)， 11 月份覆蓋稻草或地膜保溫保濕。施肥時(shí)避免肥料接觸鱗莖，施后覆土。 8－ 9 月高溫干旱時(shí)注意灌溉，蓋草降溫，保持土壤濕潤(rùn)。蠐螬：可用 50％辛硫磷乳油 800 倍液澆根。項(xiàng)目建成后，年銷售可達(dá) 1000 萬(wàn)美元，年利潤(rùn)達(dá) 180 萬(wàn)