小吃王創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-預(yù)覽頁
【正文】 件： 1 、 專業(yè)優(yōu)勢(shì) 。 讓我們 順著這種 創(chuàng)業(yè)的 趨勢(shì) ，拿出實(shí)力自信， 不斷摸索，探求， 創(chuàng)造自己的職業(yè)天空。 生不逢時(shí)，也生在此時(shí)，不能就業(yè)，何不創(chuàng)業(yè)？ 創(chuàng)業(yè)，不僅僅解決就業(yè)問題，還可以 鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗(yàn) 。可是，未來就在自己的手中，就業(yè)難已經(jīng)是社會(huì)公認(rèn)的社會(huì)難題。國(guó)家建立了創(chuàng)業(yè)板市場(chǎng)，為創(chuàng)業(yè)者提供了政策，融資和運(yùn)營(yíng)等環(huán)境和服務(wù)的支持。當(dāng)今的中國(guó)，給大學(xué)創(chuàng)業(yè)者提供了前所未有的商業(yè)機(jī)會(huì)和有利條件經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速發(fā)展，科技創(chuàng)新的步伐日益加快，給創(chuàng)業(yè)者帶來了源源不斷的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。 “小荷才露尖尖角”， “恰同學(xué)少年，風(fēng)華正茂，我們?cè)谙笱浪锘孟胱约好篮玫奈磥怼? 條條大路通羅馬， 近年來， 中央、地方和各地高校都熱情鼓勵(lì)、支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)， 可以說， 自主創(chuàng) 業(yè)已經(jīng)具備了難得的機(jī)遇。一萬年太久，只爭(zhēng)朝夕。 并 用自己的智慧與勤奮，創(chuàng)業(yè)的激情與汗水，灌溉自己的人生，充實(shí)人生。 2 、 才能互補(bǔ) 。 通過籌集，籌得啟動(dòng)資金 60萬，經(jīng)過財(cái)務(wù)預(yù)算，完全足夠開始創(chuàng)業(yè)歷程。 國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)出通知，高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受 4項(xiàng)優(yōu)惠政策，包括免收行政事業(yè)性收費(fèi)、提供小額擔(dān)保貸款、享受職業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)貼、享受更多公共服務(wù)等。 經(jīng)濟(jì)危機(jī)下，很多公司開始裁員，招聘需求大幅減少，這使得中國(guó)的勞動(dòng)力市場(chǎng)壓力異常巨大，尤其是大學(xué)生就業(yè)問題異常突出。飯菜質(zhì)量得不到保證， 導(dǎo)致 了 很多問題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。 在我們數(shù)據(jù)庫有存檔的顧客，我們通過到達(dá)一定積分給予優(yōu)惠。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題 。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。 店鋪裝修風(fēng)格以簡(jiǎn)約干凈為主 墻面采用偏淡的溫色調(diào) 。早餐以 各地特色 小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。 ● LOGO：如果有可能，應(yīng)該為自己設(shè)計(jì) LOGO，并且貫穿 始終。 ● 店面布局 ： 恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感。 ● 餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn) 快餐店 特色或者形象（例如 LOGO）。 七 、 促銷策略 前期宣傳： 市場(chǎng)導(dǎo)入期，我們將做大量的廣告宣傳，例如傳單、 制作張貼海報(bào)、吉林大學(xué) BBS網(wǎng)站發(fā)布信息、優(yōu)惠餐券、在學(xué)校社團(tuán)主辦雜志登廣告 ，贊助 7 學(xué)?；顒?dòng) 等。 針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略。 ● 對(duì)網(wǎng)上訂餐用戶可以采取積分制度，在我們數(shù)據(jù)庫有存檔的顧客，我們 通 過到達(dá)一定積分給予優(yōu)惠，目的在于讓更多人了解電子商務(wù)游戲規(guī)則。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。寒假期間就考慮 休 業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。 運(yùn)營(yíng)階段 的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用， 應(yīng)繳 稅 款 ，水電燃料費(fèi)，固定資本 折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。由此可計(jì)算出投資回收期約為 兩個(gè)半月 。 將顧客滿意進(jìn)行到底。 中期（ 1 年） 統(tǒng)計(jì)分析一年來的快餐店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，各方面情況， 發(fā)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)，彌補(bǔ)劣勢(shì)。 服務(wù)范圍 將以點(diǎn)帶面， 開拓新的市場(chǎng)空間，在更多的大學(xué)開店 ，形成快餐店聯(lián)盟，更進(jìn)一步 地 擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力 ，最終完成大學(xué)生“ 小吃王餐廳 ”校園連鎖快餐店的目標(biāo)。我們將構(gòu)建自己企 業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái) 小吃王在線 網(wǎng)站。所以經(jīng)營(yíng)者只是憑感覺猜測(cè)消費(fèi)者需要什么，而消費(fèi)者對(duì)吃的變化是非常快的。我們希望爭(zhēng)取集體訂餐，以及老顧客的協(xié)議訂餐 支付和解決方案。 十四、 主打名小 吃 臭豆腐 。臭豆腐在 長(zhǎng)沙， 上海，臺(tái)灣是頗具代表性的小吃。 過橋米線，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，咸淡相宜而成為云南特有風(fēng)味小吃。湯上桌后，將鴿蛋搕入碗內(nèi)，繼將肉片氽入湯中，輕輕一攪，霎時(shí)變得玉蘭片似的雪 白、細(xì)嫩。 廣式煲仔飯的風(fēng)味多達(dá) 20余種，如 13 臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。 狗不理包子是中國(guó)燦爛飲食文化中的瑰寶，被公推為“天津三絕”食
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