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20xx年學校食品安全調(diào)查報告范文5篇-預覽頁

2025-08-16 22:13 上一頁面

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【正文】 薄,隱患突出。三是農(nóng)村食品的市場名目繁多,秩序混亂。我縣食品的經(jīng)營店分布范圍相當廣,從城區(qū)到幾人、十幾人聚集的農(nóng)村居民點都有食品的生產(chǎn)經(jīng)營戶;但絕大多數(shù)規(guī)模都不大,有兩張桌子就組建一個小餐館,有幾十包小食品的、幾瓶酒、幾包糖果就能構(gòu)成一個小食雜店,有簡單生產(chǎn)工具在簡陋的棚戶內(nèi)搭建的小作坊,同時,很多農(nóng)村地區(qū)的餐飲服務單位及食品的流通經(jīng)營戶未取得相關(guān)的證照,小作坊也未到監(jiān)管部門實施備案管理,這給職能部門監(jiān)管帶來較大難度。因不能對未獲證或登記的食品的生產(chǎn)經(jīng)營戶進行食品的原輔材料、制售過程、環(huán)境衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督控制,所生產(chǎn)銷售食品的質(zhì)量安全隱患大。二是監(jiān)管對象數(shù)量龐大。四是監(jiān)管責任分工不明。我局雖每年都借助食品的安全宣傳周、科技宣傳日等重要時間節(jié)點開展食品的安全相關(guān)法律法規(guī)及食品的安全知識宣傳活動,但是受惠面基本集中在城區(qū)和鄉(xiāng)政府所在地,廣大農(nóng)民群眾未能及時獲知食品的安全相關(guān)知識,食品的安全意識低下。有些消費者的自我保護意識不強,購買食品的時不看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、不看合格證、不查證驗證,發(fā)生消費糾紛時維權(quán)意識也不強。機構(gòu)改革后,我局編制空缺數(shù)目大,人員遲遲沒能到位,現(xiàn)有人員是多部門整合而來,食品的安全監(jiān)管業(yè)務需經(jīng)歷學習期、磨合期、熟練期三個階段,食品的安全問題也會經(jīng)歷一個集中爆發(fā)期。政府在食品的安全領(lǐng)域投入少,抽檢經(jīng)費缺乏,發(fā)現(xiàn)可疑食品的不能及時開展抽樣檢驗,鎖定證據(jù),致使執(zhí)法監(jiān)管陷于被動狀態(tài)。二是食品的行業(yè)標準化程度不高。食品的安全監(jiān)管是一項系統(tǒng)工程,涉及多個職能部門,但從多年的監(jiān)管履職情況來看,各部門聯(lián)合執(zhí)法頻率低,信息互通量少,震懾效果不佳,不能及時消除食品的安全隱患。四、加強我縣食品的安全監(jiān)管工作的對策及建議(一)充實監(jiān)管力量,做好安全保障。一方面各級政府要充分發(fā)揮媒體、輿論的導向作用,宣傳食品的安全相關(guān)知識,普及食品的安全相關(guān)法律法規(guī),提升群眾食品的安全消費意識、維權(quán)意識,增強防范能力;另一方面我局繼續(xù)加大對食品的生產(chǎn)、流通、餐飲經(jīng)營業(yè)主的食品的安全培訓及教育工作,進一步提高食品的生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主的自覺性和自律性,增強企業(yè)法人的第一責任人意識、法制意識、社會公德意識,把好食品的安全“準入關(guān)”。(四)加大監(jiān)管力度,消除監(jiān)管盲區(qū)。四是開展日常監(jiān)管和專項整治,確保履行職責全面到位。(五)創(chuàng)新監(jiān)管方式,提升監(jiān)管水平。素質(zhì)建設(shè)是執(zhí)法隊伍建設(shè)的核心問題,沒有高
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