最新檔口衛(wèi)生規(guī)章制度店面衛(wèi)生制度模板-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 模板范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來(lái)指寫(xiě)作的模板。三、應(yīng)當(dāng)成立食品衛(wèi)生管理組織，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作。七、餐具用具嚴(yán)格執(zhí)行一洗、二沖、三消毒、四保潔制度。十一、保持倉(cāng)庫(kù)、保管室衛(wèi)生整潔，通風(fēng)干燥，食品應(yīng)當(dāng)做到先進(jìn)先出，隔墻離地，分類(lèi)存放。嚴(yán)格貫徹飲食衛(wèi)生“五四”制度，保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)外整潔，有防滅蚊、蠅、鼠、蟑螂等害蟲(chóng)的設(shè)施。上崗工作應(yīng)穿戴白色工作服和帽，并保持清潔，賣(mài)飯菜前手要洗凈消毒，禁止用手抓熟食品和直接入口的食品。不銷(xiāo)售變質(zhì)、過(guò)期、發(fā)霉、生蟲(chóng)等食品。服務(wù)人員工作時(shí)禁止涂艷色指甲，不準(zhǔn)濃妝艷抹。要遵守商廈各項(xiàng)規(guī)章制度，配合商廈執(zhí)行突發(fā)事件。
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