《衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序ssop》word-流程管理-預(yù)覽頁
【正文】 記錄 ―― 消毒控制記錄 ―― 改正措施記錄 （四）手的清洗和消毒、廁所設(shè)備的維護(hù)與衛(wèi)生保持 洗手消毒的設(shè)施 ―― 非手動(dòng)開關(guān)的水龍 ―― 有溫 水供應(yīng)，在冬季洗手消毒效果好 ―― 合適、滿足需要的洗手消毒設(shè)施，每 1015 人設(shè)一水龍為宜 ―― 流動(dòng)消毒車 洗手消毒方法、頻率 ―― 方法 清水洗手 ―→ 用皂液或無菌皂洗手 ―→ 沖凈皂液 ―→ 于 50ppm（余氯）消毒液浸泡 30秒 ―→ 清水沖洗 ―→ 干手（用紙巾或毛巾） ―― 頻率 每次進(jìn)入加工車間時(shí)，手接觸了污染物后及根據(jù)不同加工產(chǎn)品規(guī)定確定消毒頻 率 ● 監(jiān)測(cè) ―― 每天至少檢查一次設(shè)施的清潔與完好 ―― 衛(wèi)生監(jiān)控人員巡徊監(jiān)督 ― ― 化驗(yàn)室定期做表面樣品微生物檢驗(yàn) ―― 檢測(cè)消毒液的濃度
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