酒店領(lǐng)班竟聘演講稿-預(yù)覽頁
【正文】 從事的是餐飲服務(wù)工作。所以說我在餐飲服務(wù)上工作是有了一定的經(jīng)驗，盡管我知道距領(lǐng)導(dǎo)的要求還差的很遠，同事比我做的更好，但我有信心、有決心：腳踏實地的做好本職工作，不斷自我加壓，自我完善，力求工作的更好！今天我站在你們面前，就是自我加壓，力求自我完善，我竟聘餐飲領(lǐng)班工作崗位。感謝領(lǐng)導(dǎo)、評委給予我這次機會。規(guī)范餐飲服務(wù)工作程序：一、營業(yè)準備規(guī)范：要求餐飲工作人員準時到崗，做好營業(yè)場所和廚房的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、餐巾等清潔完好。著裝統(tǒng)一，佩證上崗，不得佩帶裝飾物。要求員工舉止、站姿端莊。要求收銀員要準確、熟練、迅速做好收銀工作。四、營業(yè)結(jié)束規(guī)范：堅持做好最后一位賓客的就餐接待，不得提前打掃。堅持不懈的抓員工的技能培訓(xùn)工作，嚴格規(guī)范的執(zhí)行，注意以老帶新，經(jīng)常性開展技能培訓(xùn)，技能競賽活動。時常提醒員工注意xx排云樓安全就是自身的安全。在節(jié)約能源方面多調(diào)查研究，多想辦法。那我得更
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