xx縣精制食油廠年產(chǎn)萬(wàn)噸精制山茶油擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(doc29)-食品飲料-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 護(hù) 工業(yè)衛(wèi)生 3 節(jié) 能 第六章 組織機(jī)構(gòu)與定員 管理模式 組織機(jī)構(gòu) 定 員 人員培訓(xùn) 第七章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 第八章 投資估算與資金籌 投資估算 資金籌措 第九章 經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià) 基本數(shù)據(jù) 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 第十章 社會(huì)效益分析 4 第一章 總論 項(xiàng)目名稱及承辦單位 項(xiàng)目名稱 江 西 XX 縣精制食油廠年產(chǎn) 1 萬(wàn)噸精制山茶油擴(kuò)建項(xiàng)目 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人：李碧霞 技術(shù)負(fù)責(zé)人：黃弟友 經(jīng)濟(jì)負(fù)責(zé)人：張高鵬 項(xiàng)目承辦單位 項(xiàng)目由江西 XX 縣精制食油廠負(fù)責(zé)承辦。 企業(yè)現(xiàn)有職工 38 人，其中具有中級(jí)以上職稱的技術(shù)和管理人員 14 人，并聘請(qǐng)同濟(jì)大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程研究院博士生導(dǎo)師徐立鴻教授等為顧問(wèn)、整體素質(zhì)較高。 研究工作依據(jù)、 范圍 研究工作主要依據(jù)為： （ 1）國(guó)家和省、市、縣關(guān)于加快發(fā)展以食品工業(yè)為龍頭的農(nóng)副產(chǎn)品深加工的政策； （ 2）國(guó)家有關(guān)促進(jìn)農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策和全國(guó)食品工業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃要求； （ 3）國(guó)家關(guān)于發(fā)展綠色食品，促進(jìn)人民身心健康政策； （ 4） XX 縣及周邊德興市、婺源縣、上饒縣、橫峰縣等縣市豐富山茶油資源優(yōu)勢(shì)； （ 5）有關(guān)食用油加工建設(shè)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、要求等。 技術(shù)方案 生產(chǎn)精制純山茶油，采用連續(xù)式高噴油精煉成套設(shè)備，通過(guò)脫磷、脫酸、脫色、脫臭四道 工序精煉出高檔食用油。 （ 2）凈利潤(rùn)自投資第二年起為 1388 萬(wàn)元，第三年為 2261 萬(wàn)元，第四年為 3135 萬(wàn)元，第五年為 3151 萬(wàn)元，第六年開(kāi)始為 3167 萬(wàn)元。 建議 （ 1）由于項(xiàng)目投資規(guī)模較大。 （ 4）茶葉樹(shù)的種子也可榨成茶油，但其味不佳，企 來(lái)科研機(jī)構(gòu)應(yīng)作好研究，努力開(kāi)發(fā)，為企業(yè)拓寬原料資源。山茶樹(shù)可人工播種，一般 3～ 5 年即有收成，不需施肥，打農(nóng)藥，且產(chǎn)量高于天然野生，是退耕還林、保護(hù)水土有效手段，值得大力推廣，經(jīng)調(diào)查，江西省有油茶林種植面積 1750 萬(wàn)畝，居全國(guó)第二位。計(jì)劃在全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立一批原料基地，以確保加工廠的原料供應(yīng)。俗稱吃四季露水的油料作物，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，由山茶籽提煉而成山茶油不飽和脂肪酸含量高達(dá) 8 90%左右，具有特殊的清香味，耐貯存，易吸收，是一種高品位、高營(yíng) 養(yǎng)價(jià)值、純天然綠色保健食用油。年產(chǎn)量?jī)H 2萬(wàn)噸左右，目前全國(guó)大部分城市尚無(wú)精制山茶籽油上市，隨著人民生活水平的提高 ，消費(fèi)觀念的改變，以及三清山旅游業(yè)的發(fā)展，精制山茶油將被越來(lái)越多的消費(fèi)者接受，具有相當(dāng)大的市場(chǎng)空間。 9 近些年雖有出些口，也受產(chǎn)量限制，增速慢。一是適應(yīng)人們生活水平提高，廚房革命需要；二是順應(yīng)人們追求身心健康、要求保健，作為綠色食品需要；三是高品位低價(jià)格符合人們消費(fèi)心理需要。 廠址位置 廠址擬建在原精制食油廠內(nèi)，即擴(kuò)建生產(chǎn)線設(shè)在原車間前方，充分利用原車間及二樓作為包裝和成品倉(cāng)庫(kù)。年平均氣溫為 ℃。完全適合生產(chǎn)線建設(shè)。 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)品執(zhí)行 GB/T17757— 1999高級(jí)烹調(diào)油通用標(biāo)準(zhǔn) GB271685 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 生產(chǎn)設(shè)施 成套設(shè)備占地面積 28m 10m，擬建一層式混凝土鋼架結(jié)構(gòu)平房，建筑面積 40m 20m。檢測(cè)室設(shè)施在西側(cè)。 （ 2）脫酸：根據(jù)原油酸價(jià)，選擇不同濃度的酸液，按原油重量的一定比例加入堿煉鍋內(nèi)中和油酸，使之形成皂粒，經(jīng)過(guò)沉淀后排出。 第五章 環(huán)境保護(hù)及其它 環(huán)境保護(hù) 江西 XX 縣精制食油廠附近無(wú)污染源，生產(chǎn)過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生太多廢氣，無(wú)粉塵，無(wú)噪音。 鍋爐煤油及時(shí)清理，按 XX 縣要求統(tǒng)一運(yùn)送至垃圾堆放地點(diǎn)。 防爆、防火 油類是易燃易爆物，必須采取以下措施嚴(yán)加防范。 節(jié)能 按照國(guó)家規(guī)定，做到合理利用能源和節(jié)約能源。 土建要求 在設(shè)計(jì)、建設(shè)過(guò)程中，注意合理性與節(jié)能相結(jié)合。其中新建生產(chǎn)線上設(shè)備操作人員由設(shè)備制作廠家負(fù)責(zé)培訓(xùn)，基地工人由各基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。 估算投資范圍 包括新擴(kuò)建生產(chǎn)線及其配套生產(chǎn)性、非生產(chǎn)性建設(shè)項(xiàng)目和新建山茶籽油基地 4 處、擴(kuò)建山茶籽油基地 1 處。按照目前售價(jià)每公斤 36 元估算，第二年實(shí)現(xiàn)銷售收 18000萬(wàn)元，第三年 27000 萬(wàn)元，第四年及以后每年 36000 萬(wàn)元。 （ 2）固定資產(chǎn)折舊按照國(guó)家規(guī)定設(shè)備類為 16— 18 年，房產(chǎn)類為 35— 40 年，為便于計(jì)算按綜合 20 年計(jì)提。 經(jīng)計(jì)算企業(yè)總成本費(fèi)用投產(chǎn)當(dāng)年 16612 萬(wàn)元，次年為 24775 萬(wàn)元，投資第四年開(kāi)始基本穩(wěn) 定在 32937 萬(wàn)元至 32953 萬(wàn)元之間。 投資利潤(rùn)率 項(xiàng)目總投資利潤(rùn)為 %，大于基準(zhǔn)投資利潤(rùn)率指標(biāo)，項(xiàng)目可 行。 內(nèi)部收益率 經(jīng)計(jì)算，該項(xiàng)目?jī)?nèi)部收益率為 %，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于食品行業(yè)基準(zhǔn)收益率 16%，項(xiàng)目可行。 第十章 社會(huì)效益分析 該項(xiàng)目作為農(nóng)副產(chǎn)品加工項(xiàng)目，以基地為龍頭，以龍頭帶基地，具有較好社會(huì)效益。 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免 費(fèi)資源共享 ) 第 23 頁(yè) 共 23 頁(yè) 表一 農(nóng)副產(chǎn)品深加工食品工業(yè)示范工程項(xiàng)目情況表（單位：萬(wàn)元、萬(wàn)美元） 序 號(hào) ?。▍^(qū)）、市 江西 企業(yè)名稱 XX精制食油廠 所屬行業(yè) 食 品 建設(shè)規(guī)模及 產(chǎn)品方案 建 設(shè) 規(guī) 模 擴(kuò)建前年產(chǎn) 3700 噸，擴(kuò)建后，年產(chǎn)萬(wàn)噸精制山茶油。 效益分析 新 增 銷 售 收 入 36000 新 增 利 潤(rùn) 3167 新 增 稅 金 6760 新 增 出 口 創(chuàng) 匯 1500萬(wàn)美元 其 它 除產(chǎn)品增值提高效益外，還有茶山套種，茶籽殼生產(chǎn)活性炭，枝葉生產(chǎn)茶薪菇以及水土保持等綜合效益。 環(huán) 保 情 況 加工廠生產(chǎn)過(guò)程符合環(huán)保標(biāo) 準(zhǔn)
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