【正文】 盡管新興產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn)，但食品工業(yè)仍然是世界制造業(yè)中的第一大產(chǎn)業(yè)。改革開放以來， 我國食品工業(yè)發(fā)展加快，產(chǎn)品種類不斷豐富、質(zhì)量不斷提高，為促進經(jīng)濟增長、提高人民生活水平發(fā)揮了重要作用。 河南省在發(fā)展食品工業(yè)方面具有得天獨厚的條件 。自 2020年起，全省食品工業(yè)技術(shù)改造投資總額每年都在十多億元，占同期全省工業(yè)技術(shù)改造投資的 15%以上。 喜洋洋食品有限公司 提出的 年產(chǎn) 1000 噸 糕點、面包 加工項目 ，符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展要求； 本項目 資源優(yōu)勢突出， 區(qū)域特色顯著；競爭優(yōu)勢明顯，市場潛力大；建立了符合市場經(jīng)濟要求的經(jīng)營管理機制，能保證財政資金安全、有效運行；項目建設(shè)用地 基本 落實；符合環(huán)保要求 。 本項目的建設(shè)可以有效地 開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境，培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) 。本項目的建設(shè)可以有利于充分發(fā)揮資源豐富、成本低 、傳統(tǒng)工藝的 比較優(yōu)勢，開拓國際市場，提高水整體效益。 **是國家商品糧基地縣、優(yōu)質(zhì) 棉基地縣、優(yōu)質(zhì)紅富士蘋果基地 。全縣大牲畜存欄 30萬頭，生豬存欄 56萬頭，山綿羊存欄 90萬只。深入開展了 “企業(yè) 服務(wù)年 ”活動，形成了“人人都是投資環(huán)境，事事皆為 民權(quán) 形象”的良好投資氛圍。 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模 本項目總用地面積 約 23畝 ， 總 建筑面積 平方米，包括 生產(chǎn)車間 、商務(wù)樓、浴池、鍋爐房、配電室、宿舍及餐廳、 倉庫 及門衛(wèi)、環(huán)保工程等。分布在 順河、褚廟、 王橋、老顏集、王莊寨、孫六 、城關(guān)鎮(zhèn)等 16個鄉(xiāng)鎮(zhèn) ，能滿足項目生產(chǎn)需要。 項目總投資及資金籌措 項目建設(shè)期 12 個月 。本項目經(jīng)濟效益顯著，資金回收能力較強。 本項目業(yè)主 對單一市場的依賴度較小，受國際區(qū)域經(jīng)濟波動帶來的市場風(fēng)險較小。只是經(jīng)手環(huán)節(jié)越多，則企業(yè)的利潤越低。 對于國內(nèi)市場， 公司 先從戰(zhàn)略上占領(lǐng)，鎖定目標(biāo)群體，再細分市場，創(chuàng)造出有個性的 目標(biāo)形象，由淺向深的影響消費群體，占領(lǐng)市場，提高市場占有率。 充足的原料、先進的技術(shù)、穩(wěn)定上乘的產(chǎn)品質(zhì)量和有效的成本控制是保證每 個合同完好履行的先決條件。 第三章 建設(shè)場地及建設(shè)條件 建設(shè)地點與地理位置 建設(shè)地點 本項目 占地面積 約 23畝， 建設(shè)地點位于 **產(chǎn)業(yè)集聚區(qū) 工業(yè)大道中段南側(cè) ， 地勢平坦， 周邊環(huán)境狀況良好， 交通 便捷 ， 適宜項目 建設(shè)。隴海鐵路、 310 國道、連霍高速公路橫穿東西，縣鄉(xiāng)公路四通八達，行政村通油路已達 80％。 地質(zhì)、地震 本項目廠址位于第四系黃淮河沖積平原，表層為紅色粘土、亞粘土、加亞沙土，下部多夾沙層，交互沉積，粘土為中等壓縮性，工程地質(zhì)特性良好。地下水類型為第四系潛水，水量大，水質(zhì)好，礦化度低，是當(dāng)?shù)刂饕まr(nóng)業(yè)和生活用水水源。 **交通便利，物流業(yè)發(fā)達，項目所需原輔料，在本地市場均能滿足供應(yīng)。 供水條件 該 廠 址 有市政自來水管網(wǎng)， 能滿足項目用水需求。 2 門衛(wèi)及其它 新建設(shè)門衛(wèi)室 2 間 ，建筑面積為 平方米 3 總圖工程 主要包括廠區(qū)院墻、道路、綠化及外電工程 辦公 生活設(shè)施 1 宿舍、餐廳 新建宿舍、餐廳各 1 座，建筑面積 1600 平方米 2 浴池 新建浴池 1 座，建筑面積 143 平方米 3 商務(wù)樓 新建商務(wù)樓 1 座，建筑面積為 1000 平方米 確定生產(chǎn)技術(shù)方案的原則 本項目確定產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)方案時遵循以下原則： 傳統(tǒng) 性： 不斷推陳出新 加工工藝。 主要生產(chǎn)設(shè)備 主要生產(chǎn)設(shè)備為 ： 擠出機、 壓面機、分割機、成型機、切臺機、供餡機、掐花機、 全自動旋轉(zhuǎn)烤爐、焙烤爐、全自動包裝機 等 。 （ 3）室內(nèi)光線：化驗室內(nèi)光線應(yīng)充足，窗戶要大些。 （ 6）精密儀器室要求與機械傳動、跳動、搖動等震動大的儀器分開，要避免各種干擾。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)在生活區(qū)的下風(fēng)向。盡量做到生產(chǎn)線路簡潔、流暢、避免往返運輸和作業(yè)線的交叉。 總平面布置方案 總平面布置 本項目建設(shè)地 點位于 **產(chǎn)業(yè)集聚區(qū) 工業(yè)大道中段南側(cè) ，交通十分方便，廠址周圍地勢干燥、水源充足，無粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其它危及產(chǎn)品衛(wèi)生的污染源，符合食品廠衛(wèi)生規(guī)范要求。為了減少廠內(nèi)運輸，輔助庫房均圍繞其服務(wù)對象和負荷中心布置 ，在生產(chǎn)區(qū)的西側(cè)預(yù)留原輔料庫。 商務(wù)樓是工廠行政、生產(chǎn)管理和科研的中心，它是內(nèi)外聯(lián)系的樞紐。 豎向設(shè)計 根據(jù)項目生產(chǎn)功能要求，結(jié)合場地自然地形特點以及建筑布置格局，豎向設(shè)計按以下幾方面進行： （ 1）場地豎向設(shè)計結(jié)合地形地貌實況和工藝管線要求，自南向北坡向，平整應(yīng)隨坡就勢，力求減少土方量，保持排水流暢。 交通組織 項目的交通組織設(shè)計主要是對人流、物流、車流的流向和交叉，對道路體系和出入口進行合理規(guī)劃布置，滿足原材料進入、成品出庫、動力原材料的運入各種功能活動的交通要求，保障原輔材料供應(yīng)、產(chǎn)品周轉(zhuǎn)、成品存放、人員流動暢通，互不交叉。道路分主干道、次干道和支道三種，連接廠區(qū)主要出入口的主干道寬 15米，生產(chǎn)車間次干道寬 7米，車輛和行人較少的道路以及消防道路寬 米。根據(jù)項目建設(shè)規(guī)模與總平面布置方案，為了創(chuàng)造良好的生產(chǎn)和生 活環(huán)境，廠房之間、廠房與外緣公路或道路應(yīng)保持一定距離綠化帶，廠區(qū)內(nèi)各車間周圍的裸露地面 就行綠化，因地制宜地選用植物材料，盡快發(fā)揮綠化效益。綠化面積 3200平方米，綠化系數(shù)為 19%。 ⑵ 選擇合適的交通聯(lián)系方式，組織好建筑內(nèi)部與外部之間的交通聯(lián)系。 主要建筑方案 本項目土建工程主要包括 車間 、倉庫、商務(wù)樓、宿舍樓、餐廳、鍋爐房等。更衣室應(yīng)設(shè)儲衣柜、衣架、鞋箱，衣柜之間要保持一定距離，離地面 20厘米以上，還應(yīng)設(shè)有穿衣鏡，供工作人員自檢用。另外，在車間進口處和車間內(nèi)的適當(dāng)位置，必須設(shè)有充足的、方便的、不用手開關(guān)的溫水或冷、熱水洗手設(shè)施和供洗手用的清洗劑 、消毒劑。 車間采用高聚物改性瀝青防水卷材屋面，門窗采用鋁合金，平開鋼大門，水磨石地面，建筑外墻做法采用淺色涂料。 浴池：平面尺寸為 9 米， 一 層，一棟，建筑面積為 143 平方米，磚混結(jié)構(gòu)。 門衛(wèi)及其它用房：建筑面積為 。 ⑵ 生產(chǎn)車間墻壁采用淺色、不吸水、不滲水、無毒材料覆涂，并用白瓷磚防腐蝕材料裝修高度不低于 米的墻裙。門口必須有防蠅、防蟲、防鼠設(shè)施。 ⑸ 其它：建造或安裝平臺、梯子及其它輔助裝置時，應(yīng)避免引起食品污染；滑槽應(yīng)便于清洗、消毒，便于檢查。 結(jié)構(gòu) 設(shè)計 設(shè)計方案 為滿足工藝要求及結(jié)構(gòu)需要，生產(chǎn)車間和輔助用房分別采用如下結(jié)構(gòu)形式： 車間：采用 磚混 結(jié)構(gòu)， 屋面采用輕型鋼屋架 ，基礎(chǔ)采用鋼筋混凝土獨立基礎(chǔ)?？拐饦?gòu)造措施按規(guī)范確定。 設(shè)計使用年限 50 年。 ② 混凝土：墊層為 C10；其他均為 C25。 建筑消防 根據(jù)工業(yè)及民用建筑防火規(guī)范，本項目生產(chǎn)物品為戊類難燃燒物 品，生產(chǎn)車間及其它各建筑物均按二級防火耐火等級以上標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計即可滿足要求。 梁、板、柱、墻等結(jié)構(gòu)用材及建筑裝飾材料的燃燒性能及耐火等級按二級防火等級執(zhí)行。 經(jīng)估算，項目年用水量 450 噸，日用水量 噸。設(shè)消防水池 1 座，容量 250立方米，與循環(huán)水池共用。 第六章 環(huán)境保護 環(huán)境現(xiàn)狀 本項目建于 **產(chǎn)業(yè)集聚區(qū) 內(nèi)。這些污染對于工程建設(shè)項目來說，是不可避免的，由于時間短，其污染程度正常情況下不會超過國家相關(guān)法規(guī)、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的允許范圍，個別特殊情況有可能會超標(biāo)，通過合理控制均能滿足環(huán)保要求。 施工現(xiàn)場廢物處理 項目單位及工程承包單位應(yīng)與當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門聯(lián)系，及時清理施工現(xiàn)場的生活廢棄物，并對施工人員加強教育，不要隨意亂丟廢棄物，保證工人工作生活環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量。 施工中遇到有毒有害廢棄物應(yīng)暫時停止施工并及時與地方環(huán)保、衛(wèi)生部門聯(lián)系，經(jīng)采取措施處理后才能繼續(xù) 施工。 環(huán)境保護措施 廢水 經(jīng)收集 預(yù)處理裝置 處理后，排入 廠外排水系統(tǒng)。樹種選擇做到三季有花，四季長青，并以當(dāng)?shù)剡m生樹種為主要綠化樹種。 總圖布置中，生產(chǎn)車間盡可能靠近各動力站房，以降低實際生產(chǎn)中不必要的能源消耗。生產(chǎn)裝置均設(shè)置完備的能源計量表計量，并明確管理責(zé)任，防止跑、冒、滴、漏，提高節(jié)能管理水平。 消防安全 本項目在廠區(qū)嚴(yán)禁煙火，生產(chǎn)車間按高標(biāo)準(zhǔn)制定操作規(guī)程。 廠區(qū)消防系統(tǒng)采用環(huán)狀管網(wǎng)，低壓制消防，室外采用地上式消火栓 勞動安全衛(wèi)生 嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方有關(guān)勞動安全衛(wèi)生方面的規(guī)定、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，貫徹安全第一、預(yù)防為主，消除隱患，防止傷亡事故，發(fā)展生產(chǎn)的勞動保護方針。 項目運行期管理 企業(yè)現(xiàn)有組織機構(gòu)實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責(zé)制，下設(shè)總經(jīng)理、總監(jiān)各職位，實行分工負責(zé)管理模式，負責(zé)項目的組織、建設(shè)、運營、管理工作。所有人員均經(jīng)考核后，擇優(yōu)錄用。 本項目為食品加工項目，為進一步落實完善食品衛(wèi)生管理工作制度，提高 食品衛(wèi)生管理水平，切實保障廣大消費者的身體健康和飲食安全，因此必須要做好崗前食品安全衛(wèi)生培訓(xùn)工作，經(jīng)考核合格后，方可上崗工作。 建設(shè)階段劃分 本項目建設(shè)階段包括初步設(shè)計、施工圖設(shè)計 、施工招標(biāo)、設(shè)備購置、土建施工、設(shè)備及管線安裝、人員培訓(xùn)、設(shè)備安裝、試生產(chǎn)、正式生產(chǎn)等階段。 在招標(biāo)文件開始發(fā)出之日起 30日內(nèi)，具有承擔(dān)招標(biāo)項目能力的法人或者其它組織都可以投標(biāo)。本項目不接受聯(lián)合投標(biāo)。自中標(biāo)通知書發(fā)出 30日內(nèi)，按照招標(biāo)文件，項目承辦單位和中標(biāo)人簽訂書面合同，中標(biāo)人不得向他人轉(zhuǎn)讓中標(biāo)項目，不得將中標(biāo)項目肢解后分別向他人轉(zhuǎn)讓。 評標(biāo)委員會成員的資質(zhì)要求 評標(biāo)委員會成員職稱要求具有副高職稱（副教授）以上，從事本專業(yè)至少在 8 年以上，對工程項目有較深入的研究，并且職業(yè)道德良好，與投標(biāo)單位無任何利害關(guān)系。 編據(jù)依據(jù) 1．《投資項目可行性研究指南》計辦投資 {2020}15 號； 2．《投資項目經(jīng)濟咨詢評估指南》咨經(jīng)（ 1998） 11 號； 3．《河南省建筑裝飾工程綜合基價（ 2020）》建設(shè)標(biāo) {2020}66 號； 4．《 **建設(shè)工程材料基準(zhǔn)價格信息（ 2020 年 1 季度）》。 項目生產(chǎn)成本估算 總成本估算按分項成本法估算。 固定資產(chǎn)折舊費 根據(jù)國家規(guī)定 ,折舊采用平均年限法，本項目設(shè)備按 20年折舊，殘值率 5%；建（構(gòu)）筑物折舊年限 13年，殘值率 5%；車輛及儀器 8 年，殘值率 5%； 其它費用 其它費用包括銷售費用及管理費用，按銷售收入的 5%計算。 盈 利能力分析 銷售收入 項目計算期內(nèi)正常年運營收入為 1800 萬元。 項目建設(shè)有利于促進當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟發(fā)展，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，增加農(nóng)民收入，增加地方財政收入，增加就業(yè)崗位，加速城鎮(zhèn)化進程，為建設(shè)社會主義新農(nóng)村做出新的貢獻。 借助本項目鞏固和加強產(chǎn)業(yè)社會化服務(wù)體系建設(shè)，提升企業(yè)的組 織化