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正文內(nèi)容

20xx酒店年度工作總結(jié)范文三篇 -預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 的穩(wěn)定性和流程都存在很大的欠缺。惡性循環(huán),造成了招人難、用人難、留人更難的問(wèn)題,出品和服務(wù)質(zhì)量始終沒(méi)有進(jìn)展。
  本店所在地區(qū)固定客源多,流動(dòng)客源少,顧客多樣性低,地理位置略偏,構(gòu)成了固定客源逐漸減少,又無(wú)外流客源增加的劣勢(shì)局面,生意日漸清淡,營(yíng)業(yè)額久不浮升。
  實(shí)行員工補(bǔ)位,一人多崗制。
  提高員工素質(zhì),定期培訓(xùn)。前廳用品工具定位定人,職責(zé)到人。
  時(shí)刻注意硬件設(shè)施的檢修和維護(hù),檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,如出現(xiàn)故障和損壞,及時(shí)解決,如自己不能解決的,應(yīng)及時(shí)上報(bào)相關(guān)職能部門進(jìn)行維修和更換。一個(gè)好的執(zhí)行經(jīng)理是員工的表率,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹(shù)立自己的形象,讓員工認(rèn)為你是一個(gè)信得過(guò)的領(lǐng)頭羊,值得尊敬的帶頭人。%、??头繌臉I(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對(duì)的理解潛力較差。規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ),對(duì)客禮貌服務(wù)等等。
  四、衛(wèi)生方面:
  為確??头砍鍪圪|(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一天一換,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。
  五、物品配備及維護(hù):
  酒店開(kāi)業(yè)在布草投入方面不足,再加開(kāi)業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財(cái)?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)重不足,外加洗衣廠洗滌不及時(shí)進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度。洗滌浴室時(shí)使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。
  三、重點(diǎn)跟進(jìn)對(duì)客服務(wù)工作,帶給規(guī)范化服務(wù),在規(guī)范化的服務(wù)上進(jìn)一步帶給個(gè)性化減少和避免投訴,提高賓客滿意度。
  篇三
  20xx年即將度過(guò),我們充滿信心地迎來(lái)20xx年。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展??头砍?br />  租率和平均房?jī)r(jià)比20xx年都有必須的提高。透過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于”儀表、微笑、問(wèn)候”等的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬(wàn)無(wú)一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店經(jīng)常召開(kāi)大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),管理層有緊迫感,具上進(jìn)心,培養(yǎng)”精氣神”。
  營(yíng)銷力度還不夠,營(yíng)銷意識(shí)欠缺,營(yíng)銷手段單一,固定的客戶群體不大。
  管理費(fèi)用和營(yíng)業(yè)外費(fèi)用仍然偏高,成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。
  加大培訓(xùn)力度,采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷計(jì)劃。
  注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保
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