公司員工食堂管理規(guī)章制度優(yōu)選參考范文-全文預(yù)覽
【正文】 理員、辦公室及財(cái)務(wù)室負(fù)責(zé)人三方一同對(duì)庫(kù)存實(shí)物進(jìn)行盤點(diǎn)清查、核對(duì)帳目，發(fā)現(xiàn)誤差及時(shí)查明原因。丟失、損壞的，照價(jià)賠償?！ ∈程迷罹?、餐具、電器設(shè)備等固定資產(chǎn)統(tǒng)一由財(cái)務(wù)造冊(cè)登記，并定期進(jìn)行清查盤點(diǎn)，除正常損耗外，清查有不足數(shù)目時(shí)需及時(shí)查明原因并追究責(zé)任。 ?、芙哟龢?biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行《獨(dú)山縣林業(yè)局公務(wù)接待管理制度》?！ 、趫?bào)餐必須在上午10：下午16：30以前與食堂管理員銜接，提前通知食堂準(zhǔn)備。會(huì)議餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)每人每天不超過15元，中午不安排煙酒?！ ∈程迷诜ǘā鹘y(tǒng)節(jié)日或遇其他特殊事項(xiàng)，如歡迎新進(jìn)、歡送退休等集體會(huì)餐，由辦公室通知食堂管理員適當(dāng)安排加菜以豐富干部職工伙食，標(biāo)準(zhǔn)不超過每人每餐5元?！ ∪?、管理內(nèi)容 （一）內(nèi)部用餐 單位干部職工（含臨聘人員）在食堂就餐，每月交納伙食費(fèi)100元/人，單位每月以150元/人作為福利予以補(bǔ)貼?！ 。ㄋ模┴?cái)務(wù)室負(fù)責(zé)人 復(fù)核食堂每月收支金額，審核報(bào)賬單據(jù)，核定局機(jī)關(guān)干部職工在食堂就餐人數(shù)和單位應(yīng)補(bǔ)貼費(fèi)用。做好廚灶具、餐具的清洗和消毒，每天用餐完畢要將餐桌收拾干凈，椅凳擺放整齊。確保物品在保質(zhì)期內(nèi)用完，不造成浪費(fèi)。 經(jīng)常對(duì)食堂電氣設(shè)備、水電設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)和檢查，發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時(shí)相應(yīng)采取措施。公司員工食堂管理規(guī)章制度優(yōu)選參考范文 一、制定目的 為加強(qiáng)林業(yè)局食堂的規(guī)范化管理，提高食堂服務(wù)能力服務(wù)和質(zhì)量，為全體干部職工營(yíng)造良好的就餐環(huán)境，特制定本制度。 ?。骸 。骸 〖夹g(shù)人員在二食堂用餐； 管理人員在一食堂用餐?！ ?、餐廳及食堂周邊的衛(wèi)生打掃和清潔； ??； 、消毒； ?。贺?fù)責(zé)配合廚師做好每日菜品的驗(yàn)收?！ 〉谒氖畻l 本制度由院黨組解釋?！ 〉谌邨l 餐具每天一律做到“一洗、二汰、三消毒、四保潔”，嚴(yán)禁使用不潔餐具。食堂未接到技財(cái)科通知，一律不得安排接待?！ 〉谌畻l 申請(qǐng)表、通知應(yīng)注明或說明接待單位、人數(shù)及陪餐人員等基本情況。 六、公務(wù)接待管理 第二十八條 本院職工食堂供餐后，本院所有公務(wù)接待原則上在本院職工食堂接待，特殊情況需要在外接待的，必須征得分管技財(cái)科領(lǐng)導(dǎo)或院長(zhǎng)同意后，方可在外接待。 第二十五條 就餐人員進(jìn)入食堂后，不得大聲喧嘩?！ 〉诙l 禮貌待客，微笑服務(wù)，舉止端莊、大方，杜絕與就餐人員發(fā)生口角打斗。 第二十條 強(qiáng)化安全意識(shí)，熟練掌握各種燃?xì)?、電氣、蒸氣、油氣、滅火器的使用，做到操作?guī)范。 第十七條 配合食堂管理員對(duì)用餐量進(jìn)行提前估算，盡力減少食物浪費(fèi)?！ 〉谑臈l 加強(qiáng)對(duì)食堂物資的造冊(cè)登記管理，損壞物資應(yīng)及時(shí)如實(shí)上報(bào)予以核銷?！ 〉谑粭l 采購(gòu)物資必須確保二人參與，在確保質(zhì)量的前提下，降低采購(gòu)價(jià)格，力爭(zhēng)做到采購(gòu)物資價(jià)廉物美?！ ∪?、賬務(wù)管理、物資采購(gòu) 第九條 食堂管理員應(yīng)在技財(cái)科指導(dǎo)下，做好本院職工食堂的賬務(wù)管理，做到日清月結(jié)，錢賬分人管理，賬面清楚、賬物相符、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。 第六條 食堂管理員要定期或不定期征求用餐人員和食堂管理委員會(huì)成員的意見和建議，不斷提高膳食水平和質(zhì)量?！ 〉谌龡l 本院職工食堂成立食堂管理委員會(huì)，適時(shí)收集干警意見和建議，每月召開一次會(huì)議，向食堂提出合理的意見和建議。 第二條 本院職工食堂就餐人員范圍為本院在冊(cè)在崗干警和人民法庭干警?！ 《?、食堂管理員職責(zé) 第五條 食堂管理員由二人組成，在技財(cái)科的領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理委員會(huì)的監(jiān)督下工作，負(fù)責(zé)本院職工食堂的賬務(wù)管理，物資采購(gòu)、保管，就餐安排，廚師、服務(wù)員管理，食堂安全、衛(wèi)生管理等工作?！ 〉诎藯l 食堂管理員應(yīng)在確保供餐質(zhì)量的前提下，努力降低成本，減少浪費(fèi)。嚴(yán)格采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，不采購(gòu)過期、霉變、腐爛等不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。物資采購(gòu)中，應(yīng)防止貨物丟失、損壞和污染?！ 〉谑鶙l 拒絕無關(guān)人員進(jìn)入廚房操作間，對(duì)食品質(zhì)量進(jìn)行最后把關(guān)，嚴(yán)防過期、霉變、腐爛等不符合安全食用標(biāo)準(zhǔn)的食物入飯入菜，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。 第十九條 加強(qiáng)衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)，搞好食堂衛(wèi)生，愛護(hù)、正確使用各種餐廚設(shè)備及用具，做好維修保養(yǎng)和餐具消毒工作，使食堂環(huán)境整潔，餐廚設(shè)備處于良好狀態(tài)和預(yù)防各種疾病傳染?！ 〉诙粭l 定期檢查各種設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向食堂管理員提出，通知專業(yè)人員進(jìn)行修理或更換。主副食品不得帶出食堂，飯后將自用餐具和剩飯剩菜放在指定位置?！ 〉诙邨l 就餐人員應(yīng)愛護(hù)食堂財(cái)物，損壞的視其情節(jié)，除照價(jià)賠償外，將按相關(guān)責(zé)任給予紀(jì)律處分。本院領(lǐng)導(dǎo)因
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