20xx年公司員工食堂管理規(guī)章制度文本-全文預(yù)覽
【正文】 8：0018：30 二、伙食標(biāo)準(zhǔn)： RMB ，、中餐和晚餐 5 元/人、夜宵2元/人。2021年公司員工食堂管理規(guī)章制度文本 為了加強(qiáng)公司食堂的管理，使公司食堂更方便職工，為職工提供優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生的工作餐?！ ∈程霉ぷ魅藛T要保證食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，要天天清洗經(jīng)常消毒，所用工具要干凈整潔，做好防蚊、蠅、螳螂等工作，確保工作環(huán)境良好，讓職工吃得放心、可口、安全的飯菜。同時(shí)負(fù)責(zé)每天新鮮食材的接收、貯存及保鮮?！ ⑿薷臋?quán)歸公司辦公室?！ ⒒鹪匆约八词欠耜P(guān)閉，做到防范于未然?！ ??！ ?，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或未成品分開存放，未成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放，防止交叉污染。應(yīng)在辦公室領(lǐng)導(dǎo)下建立實(shí)物財(cái)產(chǎn)臺賬目錄，在庫物品做到帳物卡相符，堅(jiān)持每周盤點(diǎn)一次食堂倉庫，每月上旬定期公布賬目，接受員工監(jiān)督。進(jìn)庫物品須由倉庫保管員與廚師兩人同時(shí)驗(yàn)收數(shù)量及品質(zhì)，驗(yàn)收合格者當(dāng)場在發(fā)票上簽名，驗(yàn)收不合格品嚴(yán)禁入庫?！ ??！ ?，徹底清除菜渣等雜物，以保證排水暢通及清除異味?！ ?、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)穿拖鞋、短褲以及赤膊；進(jìn)行分餐工作時(shí)須戴口罩。 食堂工作人員應(yīng)接受廣大員工的監(jiān)督，樂于聽取接受他人意見。維護(hù)用餐秩序，講究文明用餐；對待用餐員工，須態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，一視同仁，提供優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)。2021年公司員工食堂管理規(guī)章制度文本 一、目的 為切實(shí)做好公司食堂各項(xiàng)工作，保證公司食堂各項(xiàng)工作有章可循，維護(hù)公司食堂運(yùn)作的正常秩序，保障廣大員工的切身利益，特制定食堂工作人員管理制度，以規(guī)范公司食堂各項(xiàng)工作?！ ∷摹⒂貌蜁r(shí)間、地點(diǎn)及方式 就餐時(shí)間及地點(diǎn)按公司規(guī)定執(zhí)行：早餐時(shí)間：7：00——8：00；午餐時(shí)間：11：30——12：30；晚餐時(shí)間：17：30——18：30。行政部應(yīng)建立每日采購明細(xì)帳，以隨時(shí)備核?！ 《⒉褪迟M(fèi)用標(biāo)準(zhǔn) 員工餐的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)原則上每年調(diào)整一次，于每年年底由行政部提出調(diào)整方案經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核，報(bào)總經(jīng)理和董事長批示后執(zhí)行。 第三條責(zé)職劃分 食堂炊事員負(fù)責(zé)及時(shí)提供無質(zhì)量問題的食品。 第二條適用范圍 本管理制度適用于公司員工?！ T工餐的餐食規(guī)格 每餐可做3道菜式，包括：一葷、一素、一湯。 三
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