【摘要】來(lái)自中國(guó)最大的資料庫(kù)下載飯店客房服務(wù)與管理主編:范運(yùn)銘飯店客房服務(wù)與管理第二章客房設(shè)備用品第三章清潔器具和清潔劑第四章客房的清潔保養(yǎng)第五章對(duì)客服務(wù)工作
2025-02-24 16:31
【摘要】飯店星級(jí)的評(píng)定旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定GB/T14308-2003前言本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T14308-1997《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T14308-1997相比主要變化如下:a)用“旅游飯店”取代“旅游涉外飯店”,并按國(guó)際慣例明確了旅游飯店的定義;b)規(guī)定旅游飯店使用星級(jí)的有效期限為五年,取消了星級(jí)終身制,增加了預(yù)備星級(jí)(見(jiàn))
2025-05-23 18:31
【摘要】***飯店會(huì)計(jì)制度第一章總則一、為了加強(qiáng)本企業(yè)的會(huì)計(jì)工作,維護(hù)本企業(yè)及其投資人等有關(guān)方面的合法權(quán)益,根據(jù)國(guó)家有關(guān)外商投資企業(yè)的法律、法規(guī),制定本制度。二、根據(jù)《中華人民共和國(guó)外商投資企業(yè)會(huì)計(jì)制度》和有關(guān)的補(bǔ)充規(guī)定,結(jié)合企業(yè)的具體情況,制定本企業(yè)的會(huì)計(jì)制度。第二章會(huì)計(jì)核算原則三、本企業(yè)的會(huì)計(jì)核算工作應(yīng)當(dāng)符合中華人民共和國(guó)有關(guān)法律、法規(guī)和本制
2025-04-18 22:17
【摘要】旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定(摘錄)1.服務(wù)質(zhì)量總體要求服務(wù)基本原則對(duì)賓客禮貌、熱情、親切、友好,一視同仁。,高效率地完成對(duì)客服務(wù)。遵守國(guó)家法律法規(guī),保護(hù)賓客的合法權(quán)益。尊重賓客的信仰與風(fēng)俗習(xí)慣,不損害民族尊嚴(yán)。服務(wù)基本要求員工儀容儀表應(yīng)達(dá)到:a)遵守飯店的儀容儀表規(guī)范,端莊、大方、整潔;b)著工裝、佩工牌上崗;c)服務(wù)過(guò)程中表情自然、親切
2025-07-14 16:48
【摘要】分類號(hào)密級(jí)UDC編號(hào)學(xué)士學(xué)位論文星級(jí)飯店前廳服務(wù)潛在風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防研究姓名:
2025-06-03 15:41
【摘要】旅游星級(jí)飯店復(fù)核匯報(bào)材料-----------------------作者:-----------------------日期:【20##年旅游星級(jí)飯店復(fù)核匯報(bào)材料】_________國(guó)際酒店20##年旅游星級(jí)飯店復(fù)核匯報(bào)材料
2025-07-20 13:22
【摘要】政策及執(zhí)行程序檔案名稱:生效日期:政策號(hào)碼:修改日期:部門(mén):財(cái)務(wù)部批準(zhǔn):總經(jīng)理主題:采購(gòu)制度及程序政策:制定***飯店采購(gòu)制度及程序目的:
2025-04-09 01:06
【摘要】1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了接受各級(jí)旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)委派的訪查人員,對(duì)星級(jí)飯店進(jìn)行一系列質(zhì)量檢查活動(dòng)的依據(jù)和要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于我國(guó)已評(píng)定星級(jí)的旅游飯店。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)
2025-04-24 19:12
【摘要】中國(guó)星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書(shū)飯店名稱(中文)(英文)申請(qǐng)星級(jí)所在地區(qū)
2025-07-20 00:09
【摘要】中國(guó)星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書(shū)飯店名稱(中文)(英文)申請(qǐng)星級(jí)所在地區(qū)填報(bào)日期
2025-03-04 09:41
【摘要】星級(jí)酒店?duì)I銷(xiāo)方案與星級(jí)飯店匯報(bào)材料匯編 第21頁(yè)共21頁(yè) 星級(jí)酒店?duì)I銷(xiāo)方案 一、客房目標(biāo)任務(wù):萬(wàn)元/年。 二、餐飲目標(biāo)任務(wù):萬(wàn)元/年。 三、起止時(shí)間:自年月----年月。 第二...
2024-11-23 02:30
【摘要】第十三章飯店服務(wù)心理第一節(jié)前廳服務(wù)心理第二節(jié)客房服務(wù)心理第三節(jié)餐廳服務(wù)心理第四節(jié)會(huì)議服務(wù)心理第五節(jié)康樂(lè)服務(wù)心理第一節(jié)前廳服務(wù)心理一、前廳服務(wù)的首因效應(yīng)和近因效應(yīng)二、賓客對(duì)前廳服務(wù)的心理需求三、前廳服務(wù)的心理策略二、賓客對(duì)前廳服務(wù)的心理需求1.求尊重心理2.求
2025-01-24 11:21
【摘要】第1頁(yè)共40頁(yè)酒店暗訪手冊(cè)酒店通過(guò)出資請(qǐng)熟悉、了解酒店管理的人對(duì)酒店進(jìn)行全方位暗訪的目的在于:通過(guò)暗訪的方式,協(xié)助酒店找出在管理及服務(wù)過(guò)程中存在的差距與不足。暗訪者可參照以下暗訪手冊(cè)進(jìn)行暗訪,暗訪結(jié)束后必須提供一份完整、全面、詳細(xì)的暗訪書(shū)面報(bào)告,對(duì)酒店在管理、服務(wù)中的情況如實(shí)記錄,好的方面和差的方面都要如實(shí)詳細(xì)地記錄,尤其要注意細(xì)節(jié)。對(duì)某些比較
2024-11-08 20:10
【摘要】星級(jí)飯店總經(jīng)理的八項(xiàng)責(zé)任一、對(duì)飯店經(jīng)濟(jì)效益提升的責(zé)任?國(guó)內(nèi)外星級(jí)飯店對(duì)總經(jīng)理賦予的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任都是相同的。那就是要在總經(jīng)理的管理下,使飯店經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)效益最佳的態(tài)勢(shì)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)就是效益經(jīng)濟(jì)。作為飯店總經(jīng)理,首要責(zé)任和工作,就是要為所領(lǐng)導(dǎo)與管理的飯店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益,使飯店效益和利潤(rùn)最大化。那么作為總經(jīng)理如何獲取飯店良好的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)??飯店總經(jīng)理只有隨時(shí)牢記自
2025-06-24 17:54
【摘要】附錄A(規(guī)范性附錄)星級(jí)飯店訪查規(guī)范評(píng)分檢查表評(píng)分說(shuō)明標(biāo)準(zhǔn)滿分610分標(biāo)準(zhǔn)分為前廳、客房、餐飲、其他服務(wù)、安全設(shè)施及特殊人群設(shè)施、飯店總體印象、員工要求等7個(gè)大項(xiàng)。各大項(xiàng)分若干小項(xiàng),除特殊說(shuō)明外,對(duì)一至五星級(jí)飯店均適用(評(píng)分總表中標(biāo)注“*”的項(xiàng)目?jī)H適用于三、四、五星級(jí)飯店)。前廳、客房、餐飲等三大核心部位,均設(shè)置“整體舒適度”小項(xiàng),評(píng)分時(shí)按照項(xiàng)目標(biāo)
2025-04-12 07:12