【正文】 藥品抽驗(yàn)工作在改進(jìn)中得到加強(qiáng)。繼續(xù)開(kāi)展打擊“掛靠、走票”等違法行為的專(zhuān)項(xiàng)檢查，開(kāi)展以非藥品冒充藥品的專(zhuān)項(xiàng)檢查，加大對(duì)中藥飲片、抗菌藥物、疫苗檢查力度，開(kāi)展醫(yī)療機(jī)構(gòu)規(guī)范化藥房創(chuàng)建的專(zhuān)項(xiàng)檢查，開(kāi)展體外診斷藥品經(jīng)營(yíng)行為、駐店藥師在職在崗履行職責(zé)的專(zhuān)項(xiàng)檢查。在XX年創(chuàng)建基礎(chǔ)上，繼續(xù)完善“放心藥店”現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，不斷鞏固和提高驗(yàn)收工作水平，對(duì)驗(yàn)收合格的藥店進(jìn)行“放心藥店”授牌，達(dá)到樹(shù)立樣板、以點(diǎn)帶面、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)、全面推進(jìn)的目標(biāo)，提升藥械經(jīng)營(yíng)企業(yè)的管理水平。（十四）推進(jìn)藥品安全信用分類(lèi)管理。（十三）強(qiáng)化“兩網(wǎng)”建設(shè)。完善基本藥物質(zhì)量監(jiān)管信息收集、整理和報(bào)送機(jī)制，做好基本藥物質(zhì)量監(jiān)管情況調(diào)查。（十一）認(rèn)真做好保健品、化妝品日常監(jiān)督及專(zhuān)項(xiàng)檢查工作。監(jiān)督各餐飲單位合法經(jīng)營(yíng)，完善并落實(shí)食品安全管理制度，加強(qiáng)食品原料采購(gòu)驗(yàn)收和索證索票，配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，嚴(yán)格落實(shí)操作規(guī)范，保證食品質(zhì)量，切實(shí)加強(qiáng)自律，確保餐飲市場(chǎng)秩序規(guī)范有序。逐步建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案，爭(zhēng)取用2年時(shí)間建立起食品安全信用體系的基本框架和運(yùn)行機(jī)制。鞏固餐飲業(yè)“百日提升”及迎世園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治成果，加大對(duì)轄區(qū)小餐飲企業(yè)“回訪(fǎng)”力度，把餐飲監(jiān)管工作逐步向街坊小巷、城鄉(xiāng)結(jié)合部位和校園周邊延伸拓展。在鞏固兩年食品安全整頓成效的基礎(chǔ)上，深入分析當(dāng)前食品安全形勢(shì)，結(jié)合整頓工作中發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題，以及反復(fù)出現(xiàn)、屢禁不止的違法行為，圍繞消費(fèi)群體集中、群眾反映強(qiáng)烈的食品安全問(wèn)題，認(rèn)真抓好重點(diǎn)難點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域的整治規(guī)范工作。（四）健全食品安全應(yīng)急處置體系。（三）夯實(shí)食品安全責(zé)任。第三篇一、進(jìn)一步完善食品安全綜合協(xié)調(diào)與應(yīng)急督查機(jī)制（一）推進(jìn)“食品安全放心區(qū)”創(chuàng)建活動(dòng)。（四）抽檢點(diǎn)應(yīng)盡量覆蓋各種涉及食品安全的單位及場(chǎng)所，以食堂、農(nóng)家樂(lè)旅游點(diǎn)、餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)抽檢對(duì)象。五、工作要求（一）為確保抽樣及時(shí)有效，每半月至少抽樣一次。抽樣任務(wù)按月完成，11月30日前完成全部抽檢任務(wù)的95%，保證在12月底完成全年全部抽樣檢驗(yàn)任務(wù)。四、任務(wù)分工（一）區(qū)食安委辦任務(wù)，組織各部門(mén)的食品抽樣檢驗(yàn)工作。檢測(cè)要以消費(fèi)量大、保質(zhì)期短、食品安全風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高的Ⅰ類(lèi)食品為主。根據(jù)食品的消費(fèi)數(shù)量和食品安全風(fēng)險(xiǎn)程度，將食品分為Ⅰ類(lèi)、Ⅱ類(lèi)。把抽樣檢驗(yàn)和快速檢測(cè)工作與日常監(jiān)管工作緊密結(jié)合起來(lái)，根據(jù)食品安全監(jiān)管工作的需要和食品安全狀況，適時(shí)調(diào)整抽樣檢驗(yàn)工作計(jì)劃，進(jìn)一步增強(qiáng)抽樣檢驗(yàn)工作的針對(duì)性和有效性。在抽檢對(duì)象上，以超市賣(mài)場(chǎng)和集貿(mào)、批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售的食品為主；在檢驗(yàn)指標(biāo)上，以農(nóng)藥殘留、食品添加劑以及其他危害人體健康的安全性指標(biāo)為主。第二篇一、總體部署（一）統(tǒng)籌兼顧，分類(lèi)抽檢為提高抽樣檢驗(yàn)工作的系統(tǒng)性、針對(duì)性和有效性，根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)程度和食品安全整頓工作的需要，食品抽樣檢驗(yàn)分為日常監(jiān)督抽檢、專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢。（二）嚴(yán)格抽驗(yàn)程序，確保抽驗(yàn)質(zhì)量。抽取的樣品應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照樣品的物理、化學(xué)和生物學(xué)等特性，或其標(biāo)簽標(biāo)識(shí)上注明的儲(chǔ)運(yùn)條件儲(chǔ)藏運(yùn)輸，以確保樣品在檢測(cè)前的完整性和原始性。每批次樣品取500g，采取無(wú)菌采樣方法采樣，裝于無(wú)菌取樣袋密封（飯菜分開(kāi)取樣）。：包括食品煎炸過(guò)程中的各種食用植物油，每個(gè)樣本一式三份，每份樣品取100ml，用潔凈干燥的容器密封包裝。元宵（生）每批次樣品一式五份，每份取250g；月餅每批次樣品取750g；粽子（熟）每批次樣品一式五份，每份取500g；。（三）采樣具體操作要求：每批次樣品取500g，采取無(wú)菌采樣方法采樣，裝于無(wú)菌取樣袋密封。（三）抽檢時(shí)間本次監(jiān)督抽檢的抽樣任務(wù)除早餐工程外分四次實(shí)施完成，第一期4月1日4月30日；第二期5月10日6月10日；第三期7月1日8月10日；第四期9月20日10月30日；早餐工程抽樣任務(wù)從（2月到11月）分10個(gè)月實(shí)施完成，共200批次；（一個(gè)月抽樣5個(gè)品種，共20批次）。第一期計(jì)劃抽驗(yàn)38批次，第二期計(jì)劃抽驗(yàn)49批次，第三期計(jì)劃抽驗(yàn)49批次，第四期計(jì)劃抽驗(yàn)40批次；早餐工程計(jì)劃抽驗(yàn)4批次（2月11月），總計(jì)200批次。我們秉持清華人的智慧，用愛(ài)戰(zhàn)勝所有的不可能，借著博商的平臺(tái)托起我們民族食品安全的夢(mèng)想，為博商的明天、為民族的未來(lái)譜寫(xiě)新的篇章。我們是民族的希望，是社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)的生力軍，偉大民族的復(fù)興需要我們。我們也應(yīng)該看到，作為商人的一種道德缺失問(wèn)題，已經(jīng)損壞了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的秩序，挑戰(zhàn)了社會(huì)文明的底線(xiàn)——社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，也是法制經(jīng)濟(jì)，更是道德經(jīng)濟(jì)，一個(gè)以人為本的現(xiàn)代社會(huì)，決不允許基本道德的失守。我們想用沒(méi)有甲醛的環(huán)保材料。我們的國(guó)民在彷徨、在嗟傷!究竟我們應(yīng)該為我們的民族和我們的下一代做點(diǎn)什么呢?我們都說(shuō)我們想為下一代留下多少財(cái)富和資產(chǎn)，可是我們有真正聽(tīng)過(guò)我們兒女內(nèi)心的聲音嗎?聽(tīng)!這就是我們兒女的哭聲：“爸爸媽媽?zhuān)覀兿牒葲](méi)有三聚氰胺的牛奶。一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊。這棵生長(zhǎng)在江西贛州的小青松，從1990年移民來(lái)到了深圳，沐浴了深圳改革開(kāi)放的春風(fēng)和泥土的氣息，于xx年有幸吸收了清$2自強(qiáng)不息，厚得載物的靈氣，今天挺立在清華博商會(huì)“卡酷尚”杯演講臺(tái)上為中華民族的食品安全請(qǐng)命，也是我為大家今天演講的主題：民族在呼喚，謝謝大家!人們啊都常說(shuō)：“民以食為天”，食以安為先，食品是我們?nèi)祟?lèi)賴(lài)以生存的基本保障，是我們生活中必需品。大雪壓青松，青松挺且直，要知松高節(jié)，待到雪化時(shí)。難道不是嗎?一種種假冒偽劣食品被揭露、被曝光。因?yàn)槭称钒踩膯?wèn)題，我們的民族在呼喚、在吶喊。我們想吃健康的食品而不是來(lái)自地下加工廠(chǎng)的食品。我們是一個(gè)東方大國(guó)，一個(gè)曾經(jīng)令蓋世無(wú)雙的拿破侖警告西方國(guó)家不要驚醒的雄獅，可是今天為什么面對(duì)對(duì)食品安全時(shí)，卻讓我們的國(guó)民完全喪失了信心呢?食品安全事件所暴露的體制問(wèn)題和道德缺失，也向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)。我們身為企業(yè)者我們做一個(gè)對(duì)社會(huì)有責(zé)任、對(duì)民族有良心、對(duì)國(guó)家有貢獻(xiàn)的企業(yè)家，我們作為企業(yè)家有這樣的胸懷和風(fēng)采，不是嗎?我們肩負(fù)著時(shí)代的重任，背負(fù)著不可推卸的神圣使命，我們要承擔(dān)起中華民族食品安全自救的責(zé)任，這是一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)。愛(ài)在哪里，哪里就有感動(dòng)。二、組織結(jié)構(gòu)為確保轄區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作順利有效開(kāi)展，區(qū)食品藥監(jiān)局成立餐飲服務(wù)食品安全抽檢工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組組成人員如下：三、工作內(nèi)容（一）抽檢在轄區(qū)圍內(nèi)選擇自制熟肉制品、餐飲具、自制飲料等7個(gè)必檢品種和涼拌菜（含沙拉）、盒飯2個(gè)限選品種（附件1）。（二）抽檢實(shí)施抽樣工作人員要按照抽樣計(jì)劃的時(shí)間安排實(shí)施抽樣，采樣和運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按照食品相關(guān)規(guī)范操作實(shí)施，避免包裝破損或外部污染，將符合要求的樣品在有效期內(nèi)送達(dá)市食品藥品檢驗(yàn)，做好樣品交接工作，確保抽樣