酒店業(yè)務(wù)推廣人員方案與酒店業(yè)務(wù)知識(shí)技能賽方案匯編-全文預(yù)覽
【正文】 0分。競(jìng)賽內(nèi)容：業(yè)務(wù)知識(shí)、疑難問(wèn)題處理、案例分析、崗位英語(yǔ)基礎(chǔ)分：每組300分。酒店業(yè)務(wù)知識(shí)技能賽方案為進(jìn)一步提高酒店員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和操作技能、規(guī)范服務(wù)禮儀，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，促進(jìn)員工之間的交流和學(xué)習(xí)，提高酒店整體服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)，樹(shù)立良好的金五指山國(guó)際品牌，酒店決定，舉辦首屆服務(wù)技能大賽，具體方案如下；一、競(jìng)賽組委會(huì)組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：成員：主辦部門(mén)：人力資源部二、現(xiàn)場(chǎng)主持人：三、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)人：四、競(jìng)賽評(píng)委會(huì)總裁判：副總裁判：項(xiàng)目裁判員：各部門(mén)負(fù)責(zé)人計(jì)分員：電腦操作員：五、競(jìng)賽方式：知識(shí)競(jìng)賽技能競(jìng)賽六、舉辦時(shí)間：知識(shí)競(jìng)賽：20**年*月24日（晚上8：0011：00）技能競(jìng)賽：200*年*月25日（晚上8：0011：00）七、舉辦地點(diǎn)：大會(huì)議室八、競(jìng)賽前準(zhǔn)備工作初賽由各部門(mén)自行組織，選拔人員參加酒店決賽，并于5月15日前將參賽人員名單報(bào)送人力資源部。(4)學(xué)歷、經(jīng)歷、培訓(xùn)與身體素質(zhì)①學(xué)歷：具備大專(zhuān)以上學(xué)歷。具有較強(qiáng)的控制能力和個(gè)別指導(dǎo)能力。②開(kāi)拓創(chuàng)新能力根據(jù)客源市場(chǎng)變化的情況，不斷鞏固傳統(tǒng)市場(chǎng)及客戶；積極開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)，新客源，提出有利于酒店銷(xiāo)售的新設(shè)想、建議，發(fā)展多層次的市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道。②政策法規(guī)知識(shí)熟悉國(guó)家和酒店有關(guān)銷(xiāo)售價(jià)格調(diào)控和工商行政管理的法規(guī)和政策。(2)知識(shí)水平①專(zhuān)業(yè)管理知識(shí)熟悉酒店銷(xiāo)售學(xué)、酒店管理學(xué)，掌握旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)，旅游心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)方面的理論知識(shí)。(1)思想品德①有強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感，善于社交，待客熱情有禮。(3)密切聯(lián)系國(guó)內(nèi)外客戶，了解市場(chǎng)供求情況，客戶意向和需求，積極參加國(guó)內(nèi)外的旅游宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng)，與各地區(qū)客戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系，不斷開(kāi)拓新市場(chǎng)，新客源。(2)及時(shí)掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，定期分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)，擬定市場(chǎng)銷(xiāo)售計(jì)劃，報(bào)上級(jí)審批后組織實(shí)施。(6)合理調(diào)配使用部門(mén)內(nèi)部人員，調(diào)動(dòng)員工的積極性，不斷提高員工的工作效率和業(yè)務(wù)水平。④保守酒店的商業(yè)秘密。熟悉涉外工作的禮儀、禮節(jié)。(3)工作能力①分析、判斷能力根據(jù)酒店對(duì)外銷(xiāo)售的總方針、總政
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