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食品安全法知識題庫-全文預(yù)覽

2025-09-04 11:48 上一頁面

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【正文】 樣品 由被檢測的經(jīng)營者無償提供。食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)對召回的食品采取( BCD )等措施,并將食品召回和處理情況向縣級以上質(zhì)量監(jiān)督部門報告。某市某冷飲食品四廠為了擴(kuò)大自己生產(chǎn)的大紅果冰棍的銷量,自 2020 年 8 月起,模仿美登高公司 “ 美登高 ” 牌大紅果冰棍包裝上的裝潢,印制包裝袋用于包裝其生產(chǎn)的大紅果冰棍。 2違反《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,受到 ( CD )的食品檢驗機(jī)構(gòu)人員,自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起十年內(nèi)不得從事食品檢驗工作。 A.適用《食品安全法》 B.不適用 《 食品安全法 》 C.法律、行政法規(guī)另有規(guī)定的,依照其規(guī)定。 1以下 ( BC ) 屬于 我國 《食品安全法》 的 調(diào)整 范圍。 有益健康 功 效 我國《食品安全法》所指的 食品安全標(biāo)準(zhǔn) , 包括以下 ( ABCD )等 內(nèi)容 。 、檢驗可能導(dǎo)致事故的食品及其原料 縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門履行各自食品安全監(jiān)督管理職責(zé),有權(quán)采取下列措施 ( ABCD )。 13 證明文件 食品添加劑應(yīng)當(dāng)有 ( ABD )。 12 4違反《食品安全法》規(guī)定,集中交易市場的開辦者、柜臺出租者、展銷會的舉辦者允許未取得許可的食品經(jīng)營者進(jìn)入市場銷售食品,或者未履行檢查、 報告等義務(wù)的,由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工,處( A )罰款;造成嚴(yán)重后果的,責(zé)令停業(yè),由原發(fā)證部門吊銷許可證。 罰款 4食品經(jīng)營者主動消除或者減輕違法行為危害后果,應(yīng)當(dāng) ( B ) 。 3縣級以上衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照法定 權(quán)限和程序履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé),對生產(chǎn)經(jīng)營者的同一違法行為 , ( A ) 。 9 3縣級及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)加強對食品經(jīng)營者經(jīng)營活動的日常監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者不再符合經(jīng)營許可條件的,應(yīng)當(dāng) ( B ) 。 8 2進(jìn)口商建立的食品進(jìn)口和銷售記錄應(yīng)當(dāng)真實,保存期限不得少于( B ) 。 7 2食品生產(chǎn)經(jīng)營者對抽樣檢驗結(jié)論有異議申請復(fù)檢,復(fù)檢結(jié)論表明食品合格的,復(fù)檢費用 ( B ) 。 1生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不符合 本法規(guī)定的食品、食品添加劑,情節(jié)嚴(yán)重的 , ( D ) 。 A.《衛(wèi)生許可證》 B.《食品流通許可證》 C.《 食品 許可證》 D.《 食品經(jīng)營 許可證》 1食品流通 許可的有效期為 ( C ) 。 責(zé)任 食品安全風(fēng)險評估結(jié)果得出食品不安全結(jié)論的,國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門、工商行政管理機(jī)關(guān)和國家食品藥品監(jiān)督管理部門 應(yīng)當(dāng)依據(jù)各自職責(zé)立即采取相應(yīng)措施,確保該食品停止生產(chǎn)經(jīng)營,并 ( B ) 。 社會團(tuán)體或者其他組織、個人在虛假廣告中向消費 者推薦食品, 2 使消費者的合法權(quán)益受到損害的,與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān) ( C ) 。 1食品經(jīng)營者向 有登記管轄權(quán)的工商行政管理機(jī)關(guān)申請辦理工商登記之前,要依法取得 ( B ) 。 、生產(chǎn)日期 5 答案: D 1專供嬰幼兒和其 他特定人群的主輔食品,與普通食品標(biāo)簽相比,其標(biāo)簽特殊要求是標(biāo)明 ( B ) 。 2縣級及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)依法開展 抽樣檢驗時,被抽樣檢驗的經(jīng)營者對檢驗結(jié)論有異議的,可以依法 申請 ( B ) 。 ,可以作為執(zhí)法依據(jù) ,可以作為執(zhí)法依據(jù) 2縣級及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)依法開展抽樣檢驗時,食品經(jīng)營者對抽樣檢驗結(jié)論有異議的,可以依法進(jìn) 行復(fù)檢,復(fù)檢機(jī)構(gòu)由( ) 。 《食品安全法》實施行政許可的情況;專項檢查整治工作情況 、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名錄 經(jīng)營者違法行為的情況;法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他食品安全日常監(jiān)督管理信息 3縣級及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)進(jìn) 行監(jiān)督檢查時,應(yīng)當(dāng)記錄監(jiān)督檢查的情況,監(jiān)督檢查記錄保存期限應(yīng)當(dāng) ( D ) 。
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