【正文】 .................................................................................. 144 餐單類型 ........................................................................................... 146 ........................................................................................................ 149 設置向導 ............................................................................................. 149 通用代碼表 .......................................................................................... 149 ................................................................................... 150 ................................................................................... 151 ................................................................................... 152 系統(tǒng)常量 ............................................................................................. 153 類折扣優(yōu)惠 .......................................................................................... 161 工作站設置 .......................................................................................... 162 ........................................................................................................ 163 班期管理 ............................................................................................. 163 營業(yè)查詢 ............................................................................................. 164 系統(tǒng)時間 ............................................................................................. 167 系統(tǒng)日志 ............................................................................................. 167 數(shù)據(jù)整理 ............................................................................................. 168 .............................................................................................. 169 系統(tǒng)參數(shù) ............................................................................................. 169 賬單編輯器 .......................................................................................... 171 關鍵字 ...................................................................................... 175 千里馬餐飲 管理 系統(tǒng) V8 用戶手冊 目錄 變量 .......................................................................................... 176 開始 .......................................................................................... 179 標題 .......................................................................................... 180 明細內(nèi)容 ................................................................................... 181 簡要 .......................................................................................... 182 下腳明細 ................................................................................... 183 下腳 .......................................................................................... 184 帳單文本 ................................................................................... 185 預覽 ........................................................................................ 186 Logo設置 ................................................................................ 186 .................................................................................. 187 餐廳客歷 ............................................................................................. 188 系統(tǒng)應用 ........................................................................................... 189 系統(tǒng)權限 ........................................................................................... 189 用戶授權 ........................................................................................... 191 ........................................................................................................ 191 員工資料 ............................................................................................. 192 崗位設置 ............................................................................................. 194 員工卡管理 .......................................................................................... 201 重新登錄 ............................................................................................. 203 修改密碼 ............................................................................................. 203 第八章 傳菜管理 ..................................................................................................... 205 標記出品 ........................................................................................................ 205 出品查詢 ........................................................................................................ 207 已落未出 ........................................................................................................ 208 千里馬餐飲 管理 系統(tǒng) V8 用戶手冊 正文 第 1 頁 共 215 頁 第一章 前言 全新設計的新一代千里馬 餐飲管理系統(tǒng) V8橫空出世。這是中國餐飲業(yè)電腦化管理的一大喜訊！千里馬餐飲管理系統(tǒng)融入了萬迅電腦公司十余年餐飲軟件應用的經(jīng)驗及眾多餐飲集團優(yōu)秀的管理理念， 面向的客戶是中高星級的酒店和上檔次的酒樓。 本 用戶 手冊以圖文并茂的形式，詳細講解 V8 餐飲管理系統(tǒng)各項功能及其操作流程。 硬件平臺：建議服務器至少配 512M內(nèi)存（建議 1024M）、工作站至少配 128M內(nèi)存（建議 256M）以獲得較佳的運行性能。通常此工作由數(shù)據(jù)庫管理員完成，操作步驟參見 SQL Server相關使用說明書。 千里馬餐飲 管理 系統(tǒng) V8 用戶手冊 正文 第 5 頁 共 215 頁 千里馬餐飲 管理 系統(tǒng) V8 用戶手冊 正文 第 6 頁 共 215 頁 第 三 章 通用操作 簡介： ? 窗口、菜單、工具欄： V8 餐飲管理系統(tǒng)的 預定管理模塊、 后臺維護模塊 、 廚 房打印模塊 主界面是 MDI多文檔的，即可以同時打開多個功能的工作窗口，并隨時可以切換，而不必關閉當前窗口才能打開其他功能。 右鍵操作 在有信息的模塊窗口中，按右鍵，系統(tǒng)會彈出菜單，該菜單提供該窗口的功能選項。該功能的查詢形式主要分為精確查詢和模糊查詢，條件分為 =（等于）、 （不等于）、 （大于）、 =（大于等于）、 =（小于等于）、（枚舉）、 ..（介于）。 輸出模式還可分為先預覽再打印、直接打印、另存到指定文檔。 查詢目的 項目 條件 精確查詢 查詢姓名等于黃健明的記錄（不用輸 =） 姓名 黃健明 查詢金額大于 1000元的所有記錄 金額 1000 備注： =、 =、 三種條件與 的查詢方法一致 查詢姓名為枚舉出的記錄 姓名 黃健明 ,黃小明 查詢在兩個條件之間的記錄 日期 2020/6/7..2020/6/8 模糊查詢 查詢姓陳的記錄 姓名 陳 % 查詢菜名最后漢字為蛋的所有記錄 菜名 %蛋 查詢姓名含用“明”的所有記錄 姓名 %明 % 千里馬餐飲 管理 系統(tǒng) V8 用戶手冊 正文 第 10 頁 共 215 頁 翻頁操作：系統(tǒng)支持翻上頁、翻頂頁、翻下頁、翻底頁； 縮放： 系統(tǒng)支持 200%、 150%、 100%、 75%、 50%、 25%比例進行縮放預覽打??； 標尺：系統(tǒng)支持顯示文檔標尺顯示。 ? 下拉選擇：在以下情