【正文】 意識，并且堅持顧客為本的理念，保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。 我們認真做好存貨的周轉(zhuǎn)工作，嚴格控制原料在庫存方面的成本。 其他休閑娛樂方式：無線網(wǎng)絡(luò)連接點，桌游。 西點：各類面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻 水果：大盤 38 小盤 28 產(chǎn)品資源 提供產(chǎn)品與服務(wù)情況： 餐食供應(yīng)：以中西餐為主食，提供多種類、多口味、多形式的餐點，適應(yīng)大眾 口味，接受度較高，是迎合消費者需求的首要產(chǎn)品。 本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動下，讓消費者在工作和學(xué)習(xí)之余有一個輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問題。 公司結(jié)構(gòu) 直線制結(jié)構(gòu) 股東名稱 出資額（萬） 出資形式 股份比例 陳宇佳 20 現(xiàn)金 50% 朱奕豪 5 現(xiàn)金 % 張力 5 現(xiàn)金 % 汪成乾 5 現(xiàn)金 % 王杰 5 現(xiàn)金 % 總計 40 經(jīng)營范圍 點心、咖啡、西點、茶 、中西式主餐、水果 服務(wù)宗旨 時尚、 悠閑、 優(yōu)質(zhì)、舒適、健康，讓顧客滿意的服務(wù) 10 人員及組織結(jié)構(gòu) 店長 1名 ，西點師 2名 ，茶、咖啡、調(diào)制師 4名 ，服務(wù)領(lǐng)班 1 名 ，服務(wù)員 15 名 。 6 11附現(xiàn)金流量表和考核測評表 9 一、 公司概況 公司 簡介 公司名稱：香溢閣復(fù)合式連鎖茶餐廳。 ........................................................... 20 8 6 制造計劃 ............................................................... 20 ............................................. 21 ..................................................... 21 ................................................. 21 ............................................. 21 ......................................................... 21 7 財務(wù)規(guī)劃 ............................................................... 22 8 風險及管理風險 ......................................... 錯誤 !未定義書簽。 ........................................ 錯誤 !未定義書簽。 目標市場 ........................................... 錯誤 !未定義書簽。 ................................ 錯誤 !未定義書簽。 市場分 析 ........................................... 錯誤 !未定義書簽。 現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏很快尤其是那些在大城市拼命工作壓力很大的上班族，他們急需要一些悠閑輕松的場所釋放他們的內(nèi)心壓力 。我們的茶餐廳將在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動下，注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍，茶飲和餐食作為休閑的輔助功能，用以向消費者營造一個溫馨、和諧和寬松的氣氛，在消費者工作和學(xué)習(xí)之余，陶冶心情、享受生活、溝通信息，是情侶幽會、商務(wù)洽談、娛樂休閑、同學(xué)聚 會等多項功能于一體的休閑場所。所以投資的總額大概是 40萬。 主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍 ：咖啡、 優(yōu)質(zhì)茶、 西點、 特色中西式主餐、 水果 、 等針對于中白領(lǐng)和高校學(xué)生 市場概貌 ：考慮到市場風險的同時，趨于普遍消費者的共同選擇，市場中茶餐廳在近年潛在很大的商機，市場消費體制有一定前景 營銷策略 ：首要宣傳工作做足，設(shè)備性能要強，在產(chǎn)品設(shè)計上獨創(chuàng)風格，以吸引眼球 銷售計劃 ：開業(yè)優(yōu)惠大酬賓，網(wǎng)絡(luò)推 廣 ， 為了加快市場對我們企業(yè)的品牌認可度，我們一方面 聯(lián)合周邊有影響力的休閑娛樂場所舉辦一些活動，以利休閑客開發(fā)和快速提升項目在當?shù)氐?知曉度，進而培植市場 。 本《創(chuàng)業(yè) /商業(yè)計劃書》系學(xué)員完成模擬公司創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)的學(xué)習(xí)成果。 1 公 司 名 稱 ： 香溢閣復(fù)合式連鎖茶餐廳有限責任公司 班 次： 安 徽 科 技 學(xué) 院 2021 年 財 務(wù) 管 理 專 業(yè)2021 級 1 期 2 班 指 導(dǎo) 老 師 ： 程業(yè)柄 【 總 經(jīng) 理 】 ： 陳 宇 佳 【聯(lián)系電話】 ： 18255006328 【團隊成員】 ：陳宇佳，雷元媛，蔣夢凡，張康麗，錢瑾，張靜 【聯(lián)系地址】 ：安徽科技學(xué)院財務(wù)管理 112班 【郵政編碼】 233100 日 期 :2021 年 12 月 18 日 安徽科技學(xué)院創(chuàng)業(yè)模擬實訓(xùn) 創(chuàng)業(yè)計劃書 2 創(chuàng)業(yè)計劃書制作組員： 陳宇佳，雷元媛，蔣夢凡，張康麗，錢瑾，張靜 3 保密須知 本《創(chuàng)業(yè) /商業(yè)計劃書》內(nèi)容屬商業(yè)機密，所有權(quán)屬于本公司，其所涉及的內(nèi)容和資料只限于貴公司投資我公司使用。 【其他事項說明】 本《創(chuàng)業(yè) /商業(yè)計劃書》所涉及的內(nèi)容均可具體協(xié)商。 管理者及其組織 ：店長、專業(yè)調(diào)制師 、服務(wù)員等所構(gòu)成的直線制管理系統(tǒng) ，由 5人共同出資建立的有限責任公司。 融資狀況： 在融資渠道上，我們大部分來自合伙人的個人資金，從其個人的人際關(guān)系如親友處籌集資金，這一部分我們的資金大概是 20萬，另一部分資金來自于金融投資公司和國家政策性貨款，這一部分的資金大概是 20萬。 6 前言 茶餐廳是一種起源于香港地區(qū)的快餐飲食文化，是西式餐飲的中國化。 合肥濱湖新區(qū)是合肥最近幾年逐漸發(fā)展起來的新興商業(yè)區(qū) ，是 各學(xué)校 學(xué)生 以及中層以上上班族 日常消費和休閑很集中的地點。 7 目 錄 摘要 ....................................................................... 4 目 錄 .................................................................... 7 1 公司概況 ................................................................ 9 ............................................................ 9 ............................................................ 9 ............................................................