20xx廚房廚師個人年終總結-全文預覽
【正文】 作，如年代較久的冰箱，開機時間超過16小時會發(fā)出噪音，所以在使用16小時之前關一會，以免設備維修增加費用。
員工餐饅頭大小不要超過二兩，飯菜合理配置，值班員應收好當日剩余飯菜。一浸泡的方式，以免用更多的水。如鋼絲球，百潔絲，拖布，抹布。
按規(guī)定日期換工服，避免工作服過臟加大洗滌費用，按規(guī)定3天一頂帽子，嚴防發(fā)皺，油污破損?，F(xiàn)在，我的事情越做越順手，我也越來越喜歡這份工作了。我常常覺得：人的力氣不像別的東西用了就沒有了，只要勤勞力氣就會用之不盡，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我能做到我就不會拒絕，我想，幼兒園的事情就是我的事情，不管誰做都是為了集體。不管剛開學時天氣多么寒冷，學期結束時天氣多么炎熱，我總是自覺克服困難，嚴格按照幼兒園廚房工作條例，認認真真地做好自己份內的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。為了不影響正常工作運轉，我都能夠服從領導的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。勤換工作服。食品與雜品、藥品隔離。我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中，同時我還認真聽取就餐人員的意見，(教師繼續(xù)教育總結)總結不足，并在下次烹調中及時改進。
在過去的一年中，我樹立與增強為人民服務的思想。
我重視加強理論和業(yè)務知識學習，在工作中，堅持一邊工作一邊學習，不斷提高自身綜合素質水平。加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質服務工作奠定了良好的基礎。廚房廚師個人年終總結 廚師是一個特殊的職業(yè),需要長時間跟火、油打交道，今天范文網(wǎng)小編給大家整理了廚房廚師個人年終總結，謝謝大家對小編的支持。資料共分享，我們負責傳遞知識。在這種情況下，我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務。
一、強化理論和業(yè)務學習，不斷提高自身綜合素質。
二、努力工作，按時完成工作任務。做到制作的主食，合乎質量要求，大小均勻，掌握火候副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。
在食品衛(wèi)生上。成品與半成品隔離。勤洗澡、理發(fā)。
食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關。
廚房廚師個人年終總結篇二 忙忙碌碌的一學期即將過去，我作為一名廚房的工作人員，為了提高自己的工作質量，在此將本期工作作以下總結：
一、認認真真做事，老老實實做人
廚房工作看起來是一項簡單的工作，特別是像我這樣在廚房打雜的人員，好像就是洗洗切切的事情，但我不這樣想，因為廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關系重大，因此每天上班我都十分的投入。本期我因為生
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