【正文】 技術(shù)方案 生產(chǎn)方 法和工藝流程選擇 隨 著 國 內(nèi) 幾座 大 型 淀粉 裝 置的 相 繼 投產(chǎn) 和 近 幾年 來 對引 進 技 術(shù) 的消化吸收，以及國產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)進步，有相當一部分非標設(shè) 備國內(nèi)已經(jīng)完全可以設(shè)計和制造，國內(nèi)淀粉生產(chǎn)技術(shù)的水平接近世界先進水平。 廠區(qū)雨 水排放及道路設(shè)計 廠區(qū)道路型式采用城市型道路，雨 水排放方式，采用有組織排水，通過暗管排入市政管網(wǎng)。 c)必須執(zhí)行國家現(xiàn)行的放火、防爆、防噪、防振、運輸、衛(wèi)生等規(guī)范規(guī)定的要求，合理確定建筑物的間距。 d) 本項目擬選廠址的北側(cè)是平地，可以做為工廠擴建的予留地。 24′，東經(jīng) 119176。 3. 建 設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模 本工程設(shè)計規(guī)模為日處理凈化玉米 1000 噸 ，相當于年加工商品玉米 萬噸。 產(chǎn) 品 銷 售 市場 本工程生產(chǎn)的 主產(chǎn)品為玉米淀粉，其余產(chǎn)品包括玉米油、蛋白粉、纖維飼料等全部面向國內(nèi)市場，并參與國際市場的競爭。 我國利用玉米胚芽榨油起步較晚，遼寧省從 1978 年開始， 每年產(chǎn)量也只有 15002020 噸，僅占玉米征購量的 8%目前，我國 玉米消費量為 億噸左右，居世界第二位，僅次于美國，而我國用于 深加工的 玉米僅 1000 萬噸左右，占消 費量 8％，經(jīng)提胚榨油 的不到 500 萬噸，平均提胚榨油的比例不足玉米消費總量的 4％。美國玉米油除滿足內(nèi)需外，還有大量出口 。歐洲 1990 年產(chǎn)量為 萬噸， 1999 年達到 萬噸，年均葫蘆島市綠創(chuàng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司 30 萬噸 /年玉米深加工工程 13 增長率為 ％。由 于 它 的原 料 是加 工 玉米 的 副 產(chǎn)品 ， 資源 豐 富， 有 利條 件 多， 發(fā) 展 到20 世紀 70 年 代末，年產(chǎn)已達 20 萬噸。 玉米油的脂肪酸脂由于在甘三脂中呈規(guī)則性排列，因此結(jié)構(gòu)穩(wěn)定；同時，一般油脂在光的作用下，葉綠素能使其加速氧化，而 玉米油中沒有葉綠素，所以玉米油又比較穩(wěn)定。另外 ，油酸是人體“必需脂肪酸”，是人 體不可缺 少的一種 營養(yǎng)成份 ，而且油 酸在動物 體內(nèi)不能 自行合成，必需從食物中攝取。 在 各種食用 植物油脂 中，玉米胚芽油的亞油酸含量最高。是一種高品 質(zhì)的食用植物油，所含 86%的不飽合脂肪酸中 56%是亞油酸，人體吸收率高達 97%以上；還 含 有 豐 富 的 維 生 素 E， 含 量 僅 次 于 麥 胚 油 ， 脫 臭 后 仍 含 有 油 重 的%。 預計 2020 年淀粉產(chǎn)量 ： 1800 萬噸以上 。 葫蘆島市綠創(chuàng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司 30 萬噸 /年玉米深加工工程 11 中國近年淀粉產(chǎn)量及年平均遞增 。如 ：美國人均年消費 70 多公斤；歐盟人均消 費 20 公斤；印尼人均 消費 公斤；泰國除大量出口外，國內(nèi)人均年 消費 公斤；中國臺灣人均消費21 公斤以上；國內(nèi)人均消費只有 4 公斤左右。二是 要調(diào)整 、優(yōu)化產(chǎn) 品結(jié)構(gòu)， 做大做強 淀粉下游產(chǎn)品，增加產(chǎn)品附加值。年可加工玉米 120 萬噸、 銷售收入 30 億元，是沈陽迄今為止引入的最大規(guī)模農(nóng)副產(chǎn)品精深加工項目。吉林，河北，山東三省的玉米產(chǎn)量占全國的 87%。 遼寧省 玉米深加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 遼寧省是農(nóng)業(yè)大省，也是國家重點商品糧基地。四是我國玉米等淀 粉工業(yè)基數(shù)較低，有較大的發(fā)展空間。歷年來，味精占首位，其次為淀粉糖、變性淀粉等。豐富的玉米資源，為玉米深加工工業(yè)的大力發(fā)展提供了 可靠的 原料基礎(chǔ) 。 從美國玉米深加工發(fā)展趨勢看，其玉米深加工的規(guī)模將繼續(xù)增長；技術(shù)更先進，產(chǎn)品更多樣化，生產(chǎn)成本將進一步降低；生物 技術(shù)的發(fā)展將促使形成新的玉米深加工領(lǐng)域。因此，分析它們的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，對本項目的建設(shè)具有十分重要的意義。在淀粉總量中，美國約占 59%，歐盟約占 15%，中國約占 12%，日本約占 6%（其主要是玉米進口國），其他占 8%。 玉米深加 工行業(yè)是 以玉米 為原料 ，采用 物理、 化學和發(fā) 酵工程 等技術(shù)和工藝方法，對玉米進行深度加工的行業(yè)。是符合國家產(chǎn)業(yè)政策，實施老工業(yè)基地調(diào)整、改造的好項目。 C)規(guī) 模經(jīng)濟， 有利于參預國際競爭 中國在加入 WTO 以后，意味著從原料到產(chǎn)品 、從質(zhì)量到價格都要與國際接軌，本項目可以利用本身的地理優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、能 源及勞動力價格低廉優(yōu)勢，加工國內(nèi)玉米，產(chǎn)品可以銷售到國內(nèi)及世界各地。 葫蘆島市綠創(chuàng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司 30 萬噸 /年玉米深加工工程 5 b)中 央和地方 政府的大力支持 黨的十六大明確提出支持東北地區(qū)等老工業(yè)基地調(diào)整與改造，支持以資源開采為主的城市發(fā)展接續(xù)產(chǎn)業(yè)。開發(fā)利用豐富的玉米資源，發(fā)展玉米深加工工業(yè)，可將遼寧省的玉米資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，帶動遼寧省的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，提高農(nóng)民的收入，推動遼寧省的經(jīng)濟發(fā)展起到積極的作用。項目的產(chǎn)品質(zhì)量、工藝技術(shù)均處于國內(nèi)外同行業(yè)先進水平。 項目建 設(shè)規(guī)模與目標 建設(shè) 規(guī)模 本項目的建設(shè)規(guī)模年加工凈化玉米 30萬噸，折商品玉 米 萬噸。把玉米加工業(yè)提高到一個新水平。遼寧省作為我國糧食生產(chǎn)大省，在我國經(jīng)濟建設(shè) 發(fā)展中，發(fā)揮了很大的作用，但在玉米深加工產(chǎn)業(yè)上，還是比較落后，沒 有成為區(qū)域主導產(chǎn)業(yè)，所以在遼寧發(fā)展玉米加工業(yè)還有相當大的潛 力。 ■ 內(nèi)蒙地區(qū)近年玉米加工業(yè)發(fā)展較快的原因主要為玉米原料具有優(yōu)勢。 北端的東 北春玉米 地區(qū)和中 段的黃淮 海夏玉米 地區(qū)是我 國玉米的生產(chǎn)區(qū)，其玉米播種面積占全國的 70%左右。占國內(nèi)糧食播種面積的 22%左右，總產(chǎn)量在 億噸左右，約占 糧食總產(chǎn)量的 25%。葫蘆島市綠創(chuàng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司 30 萬噸 /年玉米深加工工程 1 目 錄 1. 總 論 .......................................... 1 項目背 景 ........................................ 1 項目概 況 ........................................ 4 2. 市場預 測 ........................................ 7 產(chǎn)品市 場供應預測 ................................. 7 產(chǎn)品銷 售市場 .................................... 13 產(chǎn)品價 格 ....................................... 14 市場竟 爭力 ...................................... 14 市場風 險分析 .................................... 14 3. 建 設(shè)規(guī)模與 產(chǎn)品方案 ................................ 14 建設(shè)規(guī) 模 ....................................... 14 產(chǎn)品方 案 ....................................... 15 產(chǎn)品質(zhì) 量標準 .................................... 15 4. 廠址選 擇 ....................................... 16 廠址所 在位置現(xiàn)狀 ................................ 16 總圖布 置 ....................................... 17 工廠防 護及綠化設(shè)施 .............................. 18 5. 技術(shù)方 案、設(shè)備方案和工程方案 ..................... 18 技術(shù)方 案 ....................................... 18 主要設(shè) 備選擇 .................................... 24 工程方 案 ....................................... 28 6. 主要原 材料、燃料供應 ............................ 30 主要原 材料燃料供應 .............................. 30 燃料動 力供應 .................................... 30 7. 總圖運 輸與公用輔助工程 ........................... 31 葫蘆島市綠創(chuàng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司 30 萬噸 /年玉米深加工工程 2 工廠運 輸 ....................................... 31 廠內(nèi)外 運輸 ...................................... 31 公用輔 助工程 .................................... 32 8. 環(huán)境影 響評價 .................................... 38 廠址環(huán) 境條件 .................................... 38 項目建 設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響 ....................... 38 環(huán)境保 護措施方案 ................................. 40 9. 節(jié)能措 施 ....................................... 41 節(jié)能措 施 ........................................ 41 能耗指 標分析 .................................... 42 10. 組織機構(gòu)與 人力 資源配置 ......................... 42 11． 項目 實施進度 .................................. 43 建設(shè) 工期 ....................................... 43 項目 實施進度安排 ............................... 43 項目 實施進度表 ................................. 43 12． 工程 招標 ...................................... 44 16． 風險 分析 ...................................... 53 項目 主要風險因素的識別 .......................... 53 項目風 險程度的分析 .............................. 53 防范 和降低風險對策 ............................. 53 17. 研究結(jié) 論與建議 ................................. 54 推薦 方案總體描述 ............................... 54 問題 與不同意見 ................................. 54 結(jié)論 與建議 ..................................... 54 葫蘆島市綠創(chuàng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司 30 萬噸 /年玉米深加工工程 1 1. 總 論 項目背景 項目 名稱： 葫蘆島市綠創(chuàng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司 30 萬噸 /年玉米深加工工程 承辦單 位： 葫蘆島市綠創(chuàng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司 法人代 表： 王重人 建設(shè)地 點： 建昌縣牤牛營子鄉(xiāng)扎蘭營子村 可行性 研究報告編制依據(jù) a) 吉林省 石油 化工 設(shè)計 研究 院、 玉米 深加 工國 家工 程研 究中 心， 關(guān)于玉米淀粉加工等有關(guān)技術(shù)資料。 玉米是我國重要的糧飼兩用作物，常年播種面積在 2400 萬 公頃左右，約占世界玉米主產(chǎn)國播種面積的 18%，列美國之后為 第二。 從東北平原 起，經(jīng) 黃淮海 平原，至 西南地 區(qū)已形 成一條“ 中國玉米產(chǎn)業(yè) 帶”。 主要玉米產(chǎn)區(qū)人均玉米占有量 單位：公斤 省 份 1993 年 1998 年 2020 年 吉林省 600 山東省 151 155 黑龍江省 270 218 河北省 158 遼寧省 241 215 內(nèi)蒙 374 全 國 ■ 吉林省人均玉米 占有量位 于全國第 一，內(nèi)蒙 第二、遼 寧第三、 黑龍江第四。人均占有量位于全國第三。繼續(xù)加強以吉林、山東 等玉米主產(chǎn)區(qū)的玉米加工企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的