【正文】 ；：飲餅茶時(shí)期，宋代茶類（團(tuán)餅茶，散茶），宋代各種茶飲方式的興盛（斗茶，點(diǎn)茶，分茶），茶館文化，茶書(shū)和茶詩(shī)詞的繁榮；：國(guó)內(nèi)的傳播（巴蜀為中心的傳播先秦兩漢，長(zhǎng)江中游或華中地區(qū)成為茶業(yè)中心三國(guó)西晉，長(zhǎng)江下游和東南沿海茶業(yè)的發(fā)展東晉南朝，長(zhǎng)江中下游地區(qū)成為茶葉生產(chǎn)和技術(shù)唐代，茶葉生產(chǎn)向南擴(kuò)展宋代以后），國(guó)外的傳播（來(lái)華的僧侶和節(jié)度使，派出的使節(jié)或饋贈(zèng)，貿(mào)易），我國(guó)的茶區(qū)分布（華南，西南，江南，江北），世界的茶區(qū)分布。有時(shí)候，喝茶是一種享受，它讓你心情更加舒暢，交流更為流利；有時(shí)候喝茶是一種思考，在遐想中回 到自我，也記起過(guò)去，還純真是人的本質(zhì)，只有在茶 葉那既苦又甜的滋味中，你才可以真正懂得人生；更 有時(shí)候，茶是一種激勵(lì)，感受茶那一絲苦澀，拋棄那 一點(diǎn)惘悵，在茶水與心情共鳴的瞬間抬起迷惑的雙 眼，讓清新的空氣吹過(guò)，你又可以站起來(lái)面對(duì)一切。把喝茶與修行結(jié)合在一起，人們可以在茶的 意境中遐想……茶之意境，與傳統(tǒng)文化的“儒釋道”內(nèi)涵相通融，是穿越時(shí)空的茶道構(gòu)架。這里所說(shuō)的“深”，就是意境之不同。這些可看作是儒家思想的影蹤(或民族的“血液”所致)。讓你重新振作。茶的歷史實(shí)踐已表明：茶與儒、道、悱的境界 相互滲透，儒家之禮、佛家之養(yǎng)、道家之閑，在茶的氛 圍中體現(xiàn)得淋漓盡致?！边@是由茶中的意境所引 導(dǎo)，讓人們從茶的感覺(jué)中放松“心靈”，讓人更睿智地領(lǐng)會(huì)世界上的人與事，或感受“心原本是一壺茶，包 容百味，因吐納而常新。二是 茶與“人的自然天性”相聯(lián)系，也即人性中近于“道” 的本質(zhì)(有“茶道即人道”的說(shuō)法)。皎然所提 “茶道”詩(shī)句中的“全爾真”，可從兩方面加以理解。人們對(duì)品茶已是小心翼翼，何況是高深或神秘 的茶道。在茶事體驗(yàn)中尋求意境，代替具體的茶道程式，從中獲得感悟或精神的“純化”等，是人們把茶道局 限在深層次或程式化的認(rèn)識(shí)所作的修正。這就 是本文強(qiáng)調(diào)的，與茶道相聯(lián)系的茶的意境，它能體現(xiàn) 茶道精神,順應(yīng)當(dāng)代茶事的時(shí)代要求。由于社會(huì)的發(fā)展，茶道的形式、手段、社會(huì)環(huán)境 和對(duì)象等都會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的變化，皎然所“指定”的茶 道深意，現(xiàn)代人即使能“打造”，能體會(huì)到諸如”人與 大自然之間，人與歷史之間的對(duì)話”的虛幻縹緲意境 的，也不在多數(shù)。當(dāng)然，要想從茶中得到深 刻的感悟和意界，還要求對(duì)茶與傳統(tǒng)文化、乃至個(gè)人 的修養(yǎng)有較高的要求，皎然所提出的茶道正是如此，也有人喻此為“天街小雨潤(rùn)如酥，草色遙看近卻無(wú)” 的情景，而歐陽(yáng)修提出的“真善幻”亦屬此意。當(dāng) 今的茶文化專家設(shè)想從當(dāng)代的實(shí)踐出發(fā)、以不同的 角度對(duì)歷史上以高深著稱茶道作”見(jiàn)仁見(jiàn)智”的認(rèn) 識(shí)，有簡(jiǎn)有詳，認(rèn)識(shí)深刻；但茶文化初識(shí)者較難把握(客觀上還受日本茶道的不同實(shí)踐與理淪的影響)，甚至有“茶道”一詞內(nèi)涵，不說(shuō)還行。我們把 這種影響，以虛幻的方式來(lái)表示，可稱之為與茶相關(guān) 的意境，是茶道的基礎(chǔ)或重要內(nèi)容；皎然所提茶道的 影響，也與其中的意境深遠(yuǎn)分不開(kāi)。陸羽也正是在湖 州與皎然結(jié)識(shí)，進(jìn)一步積累學(xué)識(shí)，并終成博學(xué)之士，并完成《茶經(jīng)》的最后定稿(顏真卿也受影響，并著有 “流華凈肌骨，疏瀹滌心源”的詩(shī)句)。賞君此茶祛我疾，使人胸中 蕩憂栗。詩(shī)的開(kāi)頭是茶事的描寫，接著的 “一飲滌昏寐，情思爽然滿天地；再飲清我神，忽如飛 雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩悶。飲茶，可以提神，防老，養(yǎng)生保健的作用，所以茶深受人們的喜愛(ài)。由于茶的發(fā)展在宋代以后開(kāi)始走下坡路，宋以后的朝代就不一一介紹了。通過(guò)斗茶，民眾的品賞茶的能力提升，亦吸引了大量的民眾加入飲茶的行列。其中以宋太宗為了顯示皇家的尊貴，“特制龍鳳模，遣使即北苑造團(tuán)茶，以別庶飲”為最。到了宋代，雖然宋代戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁，但是茶區(qū)依然不斷擴(kuò)展，產(chǎn)量得到提高，而且制茶技術(shù)亦得到改進(jìn)，飲茶的風(fēng)俗普及平民百姓家。自中唐以后，飲茶之風(fēng)大行于西北塞外，因此當(dāng)?shù)氐哪撩癖泸?qū)趕著良種駿馬，到內(nèi)地來(lái)進(jìn)行茶葉交換。(4)六朝說(shuō)“孫皓以茶代酒”、“王肅茗飲”、“達(dá)摩禪定”盡管還沒(méi)確切考察出準(zhǔn)確的年代，但是由上面幾個(gè)假說(shuō)可知，茶，在中國(guó)已流傳有一段很長(zhǎng)歷史了。巴志》記載：“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師，??茶蜜??皆納貢之。但是中國(guó)飲茶的習(xí)慣從何時(shí)開(kāi)始的呢？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，我們還沒(méi)確切考察出準(zhǔn)確答案，但是這里我們的歷史學(xué)家列出了幾個(gè)假說(shuō)。上完《茶文化》這個(gè)選修課，我才發(fā)現(xiàn)，生活中隨處可見(jiàn)的茶，原來(lái)蘊(yùn)含了許多的文化底蘊(yùn)。作為素質(zhì)性的茶文化體系，經(jīng)探索、實(shí)踐和豐富完善，能為提高大學(xué)生文化素質(zhì)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)培養(yǎng)大學(xué)生崇高的思想品德，塑造良好的人格是學(xué)校素質(zhì)教育的一個(gè)重要方面。小結(jié)：茶，是中華民族的舉國(guó)之飲。我們需要茶的寧?kù)o，寧?kù)o方能致遠(yuǎn)，他能讓我們?nèi)ニ伎忌畹恼嬲齼?nèi)涵，而不僅僅是為了生活而生活。對(duì)于生活在當(dāng)今這樣一個(gè)嘈雜繁忙而有高度緊張的社會(huì)的大學(xué)生，他們面臨著學(xué)習(xí)、工作，甚至情感等各方面的壓力，很難得有一點(diǎn)時(shí)間得以寧?kù)o。趙佶《大觀茶論》說(shuō)茶“祛襟滌滯，致清導(dǎo)和”，“沖淡閑潔，韻高致靜”，“天下之士，勵(lì)志清白，竟為閑暇修索之玩。主人陪伴客人飲茶時(shí)，在客人已喝去半杯時(shí)即添加開(kāi)水，使茶湯濃度、溫度前后大略一致。茶有茶的禮儀，在我國(guó)，茶禮基本上貫穿了整個(gè)傳統(tǒng)禮儀。在課堂演講環(huán)節(jié)中，將儀態(tài)、儀表、禮儀等項(xiàng)目也納入評(píng)分體系，使學(xué)生在課上就注意自己的言行舉止等．盡量把自己最美的狀態(tài)展示出來(lái)。“美不完全在外物。包含了豐富的美學(xué)內(nèi)容，如千姿百態(tài)的茶造型之美；茶藝表演的韻律美與動(dòng)作美；茶席設(shè)計(jì)的意境美；茶具之美；茶館的環(huán)境美；茶包裝之美；茶香、茶味之美等，這些，都在向大學(xué)生展示一種生動(dòng)而傳統(tǒng)之美。讓當(dāng)代大學(xué)生能養(yǎng)成文明的舉止，培養(yǎng)高尚的道德情操，養(yǎng)成謙和禮讓，敬愛(ài)為人的良好品格。其中的咖啡堿、茶堿、可可堿屬于嘌呤類化合物，有使神經(jīng)中樞興奮的作用，因此喝茶可以提神；茶葉中的茶多糖具有防輻射、抗凝血及抗血栓、降血糖、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能等作用；茶葉中的茶多酚能降血脂，降血壓，抗血栓，改善血流變，防治心腦血管疾病。所謂“素質(zhì)”，根據(jù)《辭?！返慕忉?，素質(zhì)主要包括人的身體素質(zhì)和品質(zhì)素養(yǎng)兩個(gè)方面，通過(guò)一個(gè)學(xué)期茶文化的學(xué)習(xí)，下面我將從“健、禮、靜、博”四個(gè)方面，圍繞身體素質(zhì)與品質(zhì)修養(yǎng)，簡(jiǎn)要的談一下茶文化對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生素質(zhì)的積極促進(jìn)作用。茶文化是祖國(guó)傳統(tǒng)文化優(yōu)秀代表之一，融合了儒、釋、道各家思想，是東方哲學(xué)和智慧的集中體現(xiàn)。根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》推論，我國(guó)發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。茶文化作為我國(guó)古老悠久的傳統(tǒng)文化，涉及社會(huì)、倫理、政治、文學(xué)、美學(xué)、音樂(lè)、繪畫(huà)、書(shū)法、民俗、哲學(xué)、禮儀、歷史等諸多方面，是一門綜合性很強(qiáng)的學(xué)科，并與大學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)相結(jié)合，增加學(xué)生的技能，拓寬就業(yè)渠道。學(xué)生茶，是中國(guó)的國(guó)粹之一。第一篇：關(guān)于茶文化的論文大學(xué)生素質(zhì)教育與茶文化摘要：茶文化為中華傳統(tǒng)文化的有機(jī)組成部分，內(nèi)涵豐富。素質(zhì)；教育。中國(guó)對(duì)茶的發(fā)現(xiàn)以及發(fā)展，最終形成了茶文化。我國(guó)茶圣一－唐代陸羽于公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經(jīng)》，系統(tǒng)而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評(píng)茶的方法和經(jīng)驗(yàn)。大學(xué)是人才培養(yǎng)的場(chǎng)所，是社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者和接班人培養(yǎng)的主陣地．因此對(duì)高校學(xué)生進(jìn)行人文素質(zhì)教育和創(chuàng)新能力培養(yǎng)顯得尤為重要?！倍诖髮W(xué)校園中，茶文化也是對(duì)當(dāng)代大學(xué)生進(jìn)行人文素質(zhì)教育的