20xx年醫(yī)學(xué)專題—如何選擇消毒劑-全文預(yù)覽
【正文】 IDF (International Dairy Federation) 最少攝氏 185度 , 15 分鐘結(jié)合 (ji233。ngx236。 suān)味? 不能完全殺滅真菌第四十四 頁 ，共六十三 頁 。o qi suān) 環(huán)保環(huán)保Peroxyacetic Acid, Environmentally Responsible過氧醋酸 (Peroxyacetic Acid)和過氧化氫 (Hydrogen Peroxide)分解 水 (Water)氧 (Oxygen)醋酸 (Acetic Acid)(Vinegar)第四十二 頁 ，共六十三 頁 。h233。 suān)消毒劑消毒劑Peroxyacetic Acid SanitizerOne of the Most Effective Sanitizers Against Biofilms? Biofilms and their consequences, with particular reference to hygiene in the food industry.Journal of Applied Bacteriology. 1993. 75, 499511.Conclusion: The most effective of the products tested on biofilms was peracetic acid.? Scientific Status Summary: Microbial Attachment And Biofilm Formation: A New Problem For The Food Industry. Food Technology. 1994. Vol. 48, No. 7, 107114.? Biofims Disinfection Development of a Microanism CarrierSurface Method.Sciences Des Aliments. 1992. Vol. 12, 721728. The following are articles from scientific journals that indicateperoxyacetic acid sanitizers are most effective in controlling biofilms:第三十九 頁 ，共六十三 頁 。) PeroxyCompoundsH2O2 CH2COOHHHHHCCOO O+HydrogenPeroxideAceticAcidPeroxyacetic Acid第三十七 頁 ，共六十三 頁 。)真菌? 對酸堿度敏感 理想酸堿度 ? 受陽離子表面活性劑抑制? 對溫度敏感，使用溫度應(yīng) 55oC? 潛在腐蝕性，需根據(jù)器材、物料使用而定第三十六 頁 ，共六十三 頁 。羧酸羧酸 (suō suān)的優(yōu)點的優(yōu)點 Carboxylic Acid Advantages? 用于 CIP 清潔時，泡沫較少? 廣泛控制細(xì)菌 (x236。酸性酸性 (suān x236。)及酸性過水 (sanitize acid rinse)第三十一 頁 ，共六十三 頁 ?！?季銨季銨 ” 的缺點的缺點 (quēdiǎn)Quaternary Ammonium Chloride Compound Disadvantages? 不可與陰離子滲透劑一起使用? 抵受硬水的能力低? 于低溫下只能 (zhī n233。 shuǐ)之消毒濃度 200 ppm第二十八 頁 ，共六十三 頁 。ngt224。n)活性劑 ( Surfactant) + 酸 (Acid)– 最高濃度 25 ppm第二十四 頁 ，共六十三 頁 。n)? 能抵受硬水? 于低溫下仍有高效能? 較為經(jīng)濟(jì)? 不留殘余物 /不會形成水垢100%50%0%HOCI Activity4 5 6 7 8 9 10pH第二十二 頁 ，共六十三 頁 。n): 最高濃度 200 ppm available chlorine第二十 頁 ，共六十三 頁 。nɡ)陰離子消毒劑 (Acidanionic sanitizers)? 羧酸消毒劑 (Carboxylic acid sanitizers)? 過氧醋酸 (Peroxy acid pounds)? 酚 (Phenolic)第十九 頁 ，共六十三 頁 。)– 不能過高 違反法例第十七 頁 ，共六十三 頁 。DIRECTIONS FOR USE:It is a violation of Federal law to use this product in a manner inconsistent with its labeling.第十六 頁 ，共六十三 頁 。EPA Reg. No. 167758第十二 頁 ，共六十三 頁 。United States Environmental Protection Agency? 有效清除 (qīngch t225。接觸 (jiēch249。nɡ ji224。常見常見 (ch225。常見常見 (ch225。微生物的種類微生物的種類 (zhǒngl232。正確選擇正確選擇 (xuǎnz233。)的選擇的選擇Making The Right Choice消毒劑消毒劑Sanitizers第一 頁 ，共六十三 頁 。ngzh236。ng)能保證產(chǎn)品的質(zhì)量及安全能保證產(chǎn)品的質(zhì)量及安全San
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