【正文】 瘦肉100克，白菜干250克，蜜棗5個(gè)。本湯功效潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。用于秋季身體炎熱、咳嗽，或干咳無痰，或痰中帶血、痰稀黃濃、喉痛、聲音沙啞、唇舌干燥、。白茅根雪梨豬肺湯鮮白茅根200克，雪梨2個(gè)，豬肺1副，陳皮5克。白果性平，味苦、苦，入肺、脾經(jīng)，具有滋陰潤肺、養(yǎng)血生肌的作用；南杏仁性微溫，味苦、辛，有止咳平喘、補(bǔ)肺潤肺燥的功效，《啟源》說它能“除肺中燥，治風(fēng)燥在于胸膈”；腐竹性平，味甘、濃，入肺、胃經(jīng)，有清肺熱，養(yǎng)胃陰之功；馬蹄性寒味甘，能清熱生津，化痰消積，《本草備要圖說》以為它有“益氣而消食，除熱以生津”的作用；生魚性平，味甘而潤，入肺、脾經(jīng)，具有滋陰潤肺，養(yǎng)血生肌的作用。但在南邊地域雖已見冷氣到臨，但已轉(zhuǎn)涼。然后將預(yù)備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內(nèi)，加適量清水，用中火煲約半小時(shí)，煲好前5分鐘加進(jìn)白沙糖即可。功效：本湯能養(yǎng)陰清肺，潤燥化痰。建造：先用清水浸潤白菜干，并洗凈砂泥。鮮蜜柑剝?nèi)ネ馄?，掏出柑肉，并去除柑桔絡(luò)。煮至花生仁熟透變軟即可。木瓜花生排骨湯用料：本湯取鮮生木瓜一個(gè)(約500克)，干鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。沙參玉竹蜆鴨湯用料：本湯取北沙參30克，玉竹30克，蜆鴨一只，味料適量。煮至花生仁熟透變軟即可。煲湯主料：鮮熟木瓜一個(gè)(約500克)，干鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。再加玉米粒再煮約十五至二十分鐘即可。絲瓜性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤膚好容、通經(jīng)絡(luò)、止血脈、下乳汁等功效，絲瓜絡(luò)有清熱、化痰、通絡(luò)的功效。生吃過多，易以消化；熟食過多，停滯腸胃。需求提示的是，吃太多的南瓜、攝取過量的β胡蘿卜素時(shí)，輕易得胡蘿卜素黃皮癥。南瓜含有糖、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素C、維生素A、維生素B維生素B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養(yǎng)成分。蘿卜有很多藥用代價(jià)，好比其種子能消食化痰，下氣定喘；葉子能止瀉；蘿卜結(jié)實(shí)老死的根，叫地枯蘿，能利尿退腫。秋天逐日對(duì)峙吃兩個(gè)梨能在必然水平上預(yù)防秋燥。哈佛大學(xué)的一項(xiàng)研討還發(fā)明，每周食用2~4次菠菜的中老年人，因攝取了維生素A和胡蘿卜素，可低落患視網(wǎng)膜退化的傷害，從而庇護(hù)目力。涼拌菠菜粉絲菠菜對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能使人面色紅潤、光華照人，是以被推重為養(yǎng)顏佳品。所以秋季分外適宜吃藕。茄子中含有龍葵素，它能按捺消化道腫瘤細(xì)胞的增殖，特殊是對(duì)胃癌、曲腸癌有抑止作用。紫茄子富含維生素P，可改進(jìn)毛細(xì)血管脆性，避免小血管出血，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、咯血、紫癜等均有必然防治作用。蒜泥拌茄子現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，老年人因血管逐步老化與軟化，皮膚上會(huì)泛起“壽斑”(老年斑)，而秋季多吃茄子，老年斑會(huì)較著削減。芋頭粉蒸排骨芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐碩，首要含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、多種維生素。大棗固然味甘、無毒，但性偏偏濕熱，故不克不及多食，特別內(nèi)有濕熱者，多食會(huì)出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反響。枸杞溫?zé)峤Y(jié)果強(qiáng)，得了高血壓、脾氣過分暴躁的人最好不要食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，菊花對(duì)當(dāng)代人的高血脂、高血壓、亞安康等緩性徐病，皆有很好的調(diào)度作用。菊花大棗枸杞粥：菊花是秋天的“花中仙子”。秋燥耗陰傷精，再加上羊肉、狗肉屬于溫燥食物，很簡單招致上火、口腔潰瘍、失眠、便秘等癥狀的產(chǎn)生。平時(shí)飲食上注意多吃絲瓜，對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。需要提醒的是，吃太多的南瓜、攝取過量的β胡蘿卜素時(shí)，容易患上胡蘿卜素黃皮癥。南瓜含有糖、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素C、維生素A、維生素B維生素B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養(yǎng)成分。每日2次服用。然后把栗子、雞塊倒在鍋中，加入酒、醬油、鹽、糖和適量的湯，蓋上鍋蓋在大火上煮滾后，用小火燜酥。原輔料：嫩光雞1只約500克，生板栗250克，料酒1湯匙，糖1湯匙，生粉、醬油、上湯各適量。以麥冬30克水煎代茶飲用，有滋陰潤肺之功。應(yīng)少食蔥、姜、辣椒等辛味之品。秋季宜少辛增酸。更有主張入秋宜食生地粥，以滋陰潤燥者?？梢娝嵛妒諗糠螝?，辛味發(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品，適當(dāng)多食酸味果蔬。中醫(yī)認(rèn)為“肺乃氣之海，氣乃人之根，人乃氣之聚”，肺與秋氣相應(yīng)。秋季是豐收的時(shí)節(jié)，也就是“秋藏”。蘿卜結(jié)子老死的根，叫地枯蘿，能利尿退腫。初秋吃蘿卜能祛除盛夏心中的火，農(nóng)諺有“頭伏蘿卜二伏菜”之說。素有“百果之宗”的梨對(duì)秋燥癥有其獨(dú)特的療效。但專家提醒說，鴨肉性寒，故脾胃虛寒、腹部冷痛、大便泄瀉、因寒痛經(jīng)者不宜多食。大棗有保護(hù)肝臟、降低血脂等作用。體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。菊花能很好地幫人體補(bǔ)氣、補(bǔ)力、除燥、解毒。秋季養(yǎng)生食譜果蔬汁秋季是補(bǔ)充維生素的季節(jié)，萬物抬頭發(fā)芽我們?nèi)绻氡３只盍σ惨嗍乘?，果蔬汁通過將新鮮的時(shí)令水果榨汁加入蜂蜜和白水調(diào)試是最適合不過的環(huán)保、營養(yǎng)、健康飲品，并且對(duì)于通便、排毒和減肥有一定功效，但是不同體質(zhì)的人要選擇適宜類型的水果搭配榨汁。以下是秋季女人養(yǎng)生食譜。蘿卜有許多藥用價(jià)值，比如其種子能消食化痰，下氣定喘；葉子能止瀉；蘿卜結(jié)子老死的根，叫地枯蘿，能利尿退腫。秋天每日?qǐng)?jiān)持吃兩個(gè)梨能在一定程度上預(yù)防秋燥。它質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。秋季養(yǎng)生食譜綠豆薏仁鴨湯鴨肉性寒，除可大補(bǔ)虛勞、滋陰養(yǎng)胃外，還可消毒熱、利小便、退瘡癤，這是多數(shù)溫?zé)嵝匀馇蓊愃僖姷?。大棗性味甘平，入脾胃有補(bǔ)氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，枸杞根煎煮后飲用能夠降血壓。我國食用菊花的歷史十分悠久，早在戰(zhàn)國時(shí)期愛國詩人屈原就有“朝飲木蘭墜露兮，夕餐秋菊之落英”的吟詠。秋季養(yǎng)生食譜冰糖燉梨秋季乾燥并且早晚溫差大不及時(shí)增減衣服會(huì)造成感冒，冰糖燉梨潤肺止咳是秋季可以去火的很好甜品，也可以加入蜂蜜等其他調(diào)味，不過對(duì)于胃虛脾弱本身是寒性體質(zhì)的人不易多飲否則會(huì)造成氣血虛弱胃寒?！讹嬌耪氛f：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲”。臟氣法時(shí)論》說：“肺主秋??肺收斂，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之”。第一篇：秋季女人養(yǎng)生食譜大全秋季女人養(yǎng)生食譜大全秋季燥氣當(dāng)令，易傷津液，故飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜?！端貑柷锛驹餁猱?dāng)令，易傷津液，故飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜。秋季養(yǎng)生食譜有哪些呢？秋季養(yǎng)生食譜紅豆百合和冰糖燉梨正好相反，適合上面所提虛寒體質(zhì)人飲用，紅豆為暖性而百合可以稍稍中和紅豆的火力使這道補(bǔ)品在秋季引用不至于上火但可以提高免疫力并使手腳冰冷的人寒氣有所緩解，特別適合北京剛斷暖氣春天氣溫又不是那么暖和的日子食用。秋季養(yǎng)生食譜菊花大棗枸杞粥菊花是秋天的“花中仙子”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，菊花對(duì)現(xiàn)代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病，都有很好的調(diào)理作用。枸杞溫?zé)嵝Ч麖?qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內(nèi)有濕熱者，多食會(huì)出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。秋季養(yǎng)生食譜芋頭粉蒸排骨芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富，主要含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、多種維生素。梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等，主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳、咽干舌燥，或噎嗝反胃、大便干結(jié)、飲酒過多之癥。還有“蘿卜就茶，氣得大夫滿地爬”的俗諺。還值得一提的是“揚(yáng)州八怪”之一的鄭板橋一副養(yǎng)生聯(lián)亦提到過蘿卜與茶：“青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊化茶”，這位老先生大概正是靠著“蘿卜就茶”這一口才長壽的吧！第二篇：秋季女人養(yǎng)生食譜秋季燥氣當(dāng)令，易傷津液，故飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜。秋季養(yǎng)生食譜銀耳枸杞女孩子應(yīng)該多喝的補(bǔ)品，銀耳富含豐富的膠原蛋白并且有美白之功效，多喝養(yǎng)顏配上枸杞還有補(bǔ)血提高免疫力之功效。菊花氣味芬芳，可烹制出多種美味佳肴。枸杞茶具有治療體質(zhì)虛寒、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等作用。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。因此，秋初吃老鴨最有滋陰清熱、利水消腫的作用。秋季養(yǎng)生食譜甜梨雙絲秋季天高氣爽，空氣中水分減少，此時(shí)人們易出現(xiàn)咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽無痰、皮膚干澀等“秋燥”現(xiàn)象。梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效，對(duì)于高血壓、心臟病、口渴便秘、頭暈?zāi)垦?、失眠多夢患者有良好的輔助療效，梨還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。葉子能止瀉。還值得一提的是“揚(yáng)州八怪”之一的鄭板橋一副養(yǎng)生聯(lián)亦提到過蘿卜與茶：“青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水