20xx年醫(yī)學(xué)專題—第一部分、農(nóng)藥殘留分析檢測(cè)基本知識(shí)-全文預(yù)覽
【正文】 喃丹 （carbofuran ）： 異丙威：,第二十五頁，共五十二頁。g242。o)氟氯氰菊酯（功夫）、聯(lián)苯菊酯（天王星）、氰戊菊酯、殺滅菊酯（速滅殺?。?，氯氰菊酯、二氯苯醚菊酯、氟氰菊酯和氟氯菊酯 等,第二十二頁，共五十二頁。ng)結(jié)構(gòu)：如下為的結(jié)構(gòu)式： 乙酰甲胺磷 倍硫磷,第二十一頁，共五十二頁。xu233。,三、農(nóng)藥(n243。,第十七頁，共五十二頁。),高殘留、低殘留 植物殘留性農(nóng)藥：容易在植物機(jī)體內(nèi)殘留的農(nóng)藥稱，如六六六、異狄氏劑等； 土壤殘留性農(nóng)藥：易于在土壤中殘留的農(nóng)藥，如艾氏劑、狄氏劑等； 水體殘留性農(nóng)藥：易溶于水，而長(zhǎng)期殘留在水中的農(nóng)藥，如異狄氏劑等。 4）熏蒸(xūnzhēng)作用：藥劑由固體或液體經(jīng)變成氣體后，昆蟲經(jīng)呼吸系統(tǒng)吸收引起昆蟲死亡。ng)機(jī)理,1）胃毒作用：噴灑或毒餌被害蟲吃了以后，經(jīng)口腔、前腸，在中腸吸收。),1）殺蟲劑 2）滅菌(mi232。 ②化學(xué)性農(nóng)藥：我國主要用此類農(nóng)藥。,從性質(zhì)(x236。,第十二頁，共五十二頁。,農(nóng)殘的檢測(cè)(jiǎn c232。,國際(gu243。n)質(zhì)量無公害蔬菜安全(ānqu225。o)最大殘留限量GB27632005 從1981年至2000年,由衛(wèi)生部批準(zhǔn)發(fā)布的蔬菜中農(nóng)藥殘留限量國家標(biāo)準(zhǔn)21個(gè),給出43種農(nóng)藥MRL值。,農(nóng)殘限量(xi224。有機(jī)氯在人體內(nèi)殘留主要集中在脂肪中。,農(nóng)藥殘留對(duì)健康(ji224。,第六頁，共五十二頁。o)低殘留品種,第五頁，共五十二頁。到目前為止，世界上化學(xué)農(nóng)藥年產(chǎn)量近200萬噸,約有1000多種人工合成化合物被用作殺蟲劑、殺菌劑、殺藻劑、除蟲劑、落葉劑等類農(nóng)藥。shǐ)變遷,第二次世界大戰(zhàn)以前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥主要是含砷或含硫、鉛、銅等的無機(jī)物,以及除蟲菊酯、尼古丁等來自(l225。特指在農(nóng)業(yè)上用于防治病蟲以及調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)、除草等藥劑。i sh249。o)內(nèi)容,一、概述 二、農(nóng)藥(n243。,主要(zhǔy224。,一、概述(ɡ224。)（或雜草）的一類藥物統(tǒng)稱。,農(nóng)藥的歷史(l236。第二次世界大戰(zhàn)期間，人工合成有機(jī)農(nóng)藥開始應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。,農(nóng)藥的使用會(huì)導(dǎo)致環(huán)境污染和農(nóng)藥殘留會(huì)對(duì)人體健康造成危害，目前已現(xiàn)已被禁用的有機(jī)砷、汞等農(nóng)藥，（砷、汞最終無法降解）；國務(wù)院決定1983年3月起停止生產(chǎn)六六六和滴滴涕，1991年國家又決定停止生產(chǎn)殺蟲脒、二溴氯丙烷、敵枯雙等5種農(nóng)藥，為適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要，國家集中力量投(擴(kuò))產(chǎn)了數(shù)十個(gè)高效(ɡāo xi224。n)（EDB），除草醚，艾氏劑，狄氏劑，汞制劑， 砷類，鉛類，敵枯雙，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠強(qiáng)，氟乙酸鈉，毒鼠硅，甲胺磷，對(duì)硫磷，甲基對(duì)硫磷，久效磷，磷胺。o)（18種）：禁止氧樂果在甘藍(lán)上使用；禁止三氯殺螨醇和氰戊菊酯在茶樹上使用；禁止丁酰肼（比久）在花生上使用；禁止特丁硫磷在甘蔗上使用；禁止甲拌磷，甲基異柳磷，特丁硫磷，甲基硫環(huán)磷，治螟磷，內(nèi)吸磷，克百威，涕滅威，滅線磷，硫環(huán)磷，蠅毒磷，地蟲硫磷，氯唑磷，苯線磷在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上使用,第七頁，共五十二頁。一般有機(jī)氯農(nóng)藥在人體內(nèi)代謝速度很慢，累積時(shí)間長(zhǎng)。,第八頁，共五十二頁。ngy224。,2001年8月由國家技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布了GB18406. 12001國家標(biāo)準(zhǔn):農(nóng)產(chǎn)品安全(ānqu225。,第十頁，共五十二頁。jiā)組織 農(nóng)藥種類 限量項(xiàng)次 日本 1743 美國 58 677 歐盟 375 CAC[FAO/WHO] 79 723,第十一頁，共五十二頁。)。o)分類及特點(diǎn)：,第十三頁，共五十二頁。ng)少，發(fā)展慢，生物性農(nóng)藥為農(nóng)業(yè)防治蟲害的生物農(nóng)藥。ngty242。 3）內(nèi)吸作用：藥劑先被植物吸收，昆蟲吃這些植物的作物后中毒，如樂果氧化樂果。nliu)；另一種以其化學(xué)轉(zhuǎn)化產(chǎn)物或生物降解產(chǎn)物的形式殘存。nɡ),低毒高毒,第十八頁，共五十二頁。,（一）、化學(xué)(hu224。,典型(diǎnx237。o)安綠寶）、
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