開店前期計劃書[五篇]-全文預(yù)覽
【正文】 的是為廣大消費者代加工食用油，我們的消費對象是大眾。這些人自然是不會帶給公司什么職業(yè)的管理的，但是這正迎合了一部分老板的意圖，明知道能力一般但是價位比較低，就這樣一拍即合的走在一起。量販式KTV項目本身便屬于服務(wù)行業(yè)，而非商品流通，KTV的主要收入來源于酒水，而售賣的酒水讓客人買單的不僅僅是酒水成本，更有附加于酒水之上的服務(wù)附加值，也就是人們常說的，量販式KTV真正販賣的是服務(wù)而非酒水。第一篇：開店前期計劃書深呼吸量販KTV（蘇州店）開業(yè)前期計劃書管理人員聘用方案：（4位高級主管入職4年以上，另外4位入職2年以上，都是知名量販KTV的主管）A套：34人，：提前1個月到位：、培訓(xùn)、規(guī)章制度、各崗位的工作流程擬定；：開業(yè)前的市場調(diào)查、周邊業(yè)務(wù)的開發(fā)、活動的擬定、活動的海報及DM的制作、周邊商家合作洽談；（環(huán)境、各類物品擺放、文宣布置等），確保店家如期正常開業(yè)；：3人情況下：早班1名、中班1名、晚班1名，每位是當班最高主管，工作匯報對象直接是老板，無人做主導(dǎo)；4人情況下：早班1人、中班2人、晚班1人，其中1人是店長，策劃營銷方案，店務(wù)等做主導(dǎo)作用，負責(zé)落實老板交辦事項，然而在店家做布達、叮當及追蹤，盡量做到老板預(yù)期的效果； 優(yōu)點：管理人員較少，人員費用較少；缺點：開業(yè)期間都是新生，對此類行業(yè)環(huán)境適應(yīng)較慢，服務(wù)和促銷也欠缺實戰(zhàn)經(jīng)驗，影響店家形象及業(yè)績，店家都是無線麥話筒，新生敏感度低，控管較難，如丟失讓員工賠償，從而導(dǎo)致人員的流失；B套：8人，其中4人還是負責(zé)A套方案事項，剩余4人提前一星期到位，主要熟悉店家環(huán)境、設(shè)備的使用、店家規(guī)章制度及工作流程，帶領(lǐng)新生大面積的做派報宣傳動作；：早班主任和組長1人，中班店長主任各1人，組長2人，晚班主任和組長各1人；組長主要負責(zé)現(xiàn)場人員的帶教及業(yè)績叮當，讓新生少走彎路，提前達到老板預(yù)期的店家服務(wù)及業(yè)績；優(yōu)點：迅速讓店家走上正軌，提前達到老板預(yù)期的效果，“軟件”方面在同行中有一定的優(yōu)勢，如公司向連鎖店發(fā)展，這8人就是公司之后專業(yè)的管理團隊，不要再聘請外面的人；缺點：起步支出管理人員費用偏高；誤區(qū)說明：很多老板處于省錢的思想，就聘請了一位管理人員，但前期工作包括招聘、培訓(xùn)、前期宣傳、市場營銷等等。從進店前停車、引領(lǐng)、場所環(huán)境的潔凈度、舒適度、出品速度、各環(huán)節(jié)流程的銜接配合度、服務(wù)意識的主動與否、服務(wù)流程的規(guī)范和標準、營銷政策等等都是客人體驗值的范疇，而這些無一不是管理的作用。很多非專業(yè)的管理人員只是去量販式KTV玩過，或者僅僅入行很短的時間，便濫竽充數(shù)的四處宣揚和塑造自己是專業(yè)的管理人才
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