【正文】 肉品衛(wèi)生檢驗規(guī)程進行處理。國家另有規(guī)定的，按其規(guī)定執(zhí)行。政府鼓勵和支持定點屠宰廠（場）實行規(guī)?；?、工廠化、機械化屠宰。第七條 定點屠宰廠（場）由批準定點的人民政府頒發(fā)標志牌，定點屠宰廠（場）標志牌應(yīng)當(dāng)懸掛于顯著位置。第六條 申請設(shè)立定點屠宰廠（場），必須提交書面申請和有關(guān)技術(shù)資料。鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰廠（場）生豬屠宰活動，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府具體管理，并接受縣級商品流通行政主管部門的指導(dǎo)。第三篇：生豬屠宰管理實施辦法河南省生豬屠宰管理條例實施辦法(河南省人民政府令第55號)第一條 為了加強生豬屠宰管理，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量，保障人民身體健康，根據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》和國家有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本省實際，制定本辦法。牛、羊定點屠宰廠(場)的設(shè)置審批由縣級人民政府負責(zé)，報設(shè)區(qū)的市商務(wù)主管部門備案。(四)因不依法履行職責(zé)，致使一定區(qū)域內(nèi)生豬私宰情況嚴重的。第三十七條違反本辦法第三十條規(guī)定，小型生豬屠宰場點的生豬產(chǎn)品跨限定區(qū)域銷售的，由商務(wù)主管部門責(zé)令改正，對單位處2000元以上1萬元以下的罰款，對個人處500元以上2000元以下的罰款。情節(jié)嚴重的，處1萬元以上3萬元以下的罰款。第三十二條任何單位、個人對違反《生豬屠宰管理條例》和本辦法規(guī)定的行為有權(quán)向商務(wù)主管部門舉報。第三十一條各級人民政府及其有關(guān)部門不得限制外地生豬定點屠宰廠(場)經(jīng)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗合格的生豬產(chǎn)品進入本地市場。其中運輸片鮮肉的，必須有吊掛設(shè)備。第二十七條單位和個人加工、銷售生豬產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)嚴格依照有關(guān)規(guī)程操作，保證肉品衛(wèi)生，防止肉品污染。第二十五條生豬定點屠宰廠(場)排放廢水、廢氣、廢物和噪聲，應(yīng)當(dāng)符合國家環(huán)境保護相關(guān)標準，并不得違反所在地環(huán)境衛(wèi)生管理要求。第二十四條生豬定點屠宰廠(場)和小型生豬屠宰場點收取屠宰加工費，必須執(zhí)行價格主管部門核定的標準。第二十三條生豬定點屠宰廠(場)和小型生豬屠宰場點應(yīng)當(dāng)如實記錄其屠宰的生豬來源和生豬產(chǎn)品流向。未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的，不得出廠(場)和場點。生豬定點屠宰廠(場)和小型生豬屠宰場點不得屠宰注水或者注入其他物質(zhì)的生豬。小型生豬屠宰場點實行向動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)定時申報檢疫制度。小型生豬屠宰場點建成后，由縣級人民政府組織有關(guān)部門進行驗收，對驗收合格的，頒發(fā)小型生豬屠宰場點證書?？h級人民政府收到申請后應(yīng)當(dāng)組織商務(wù)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、國土資源、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)(規(guī)劃)、工商行政管理、環(huán)境保護等有關(guān)部門進行審查，并書面征求設(shè)區(qū)的市商務(wù)主管部門和所在地鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府的意見。(四)有必要的消毒工具。小型生豬屠宰場點的設(shè)立應(yīng)當(dāng)符合本市小型生豬屠宰場點布局方案，其選址應(yīng)當(dāng)符合當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)規(guī)劃和土地利用總體規(guī)劃，用地規(guī)模合理，不占用或者少占用耕地。第十一條申請人獲得設(shè)區(qū)的市人民政府批準，并依法取得項目建設(shè)相關(guān)行政許可手續(xù)后，方可開工建設(shè)生豬定點屠宰廠(場)。(七)有符合動物防疫法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的防疫及檢疫條件，并依法取得動物防疫條件合格證。(三)有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的屠宰技術(shù)人員。第八條生豬定點屠宰廠(場)的選址，應(yīng)當(dāng)符合當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)規(guī)劃和土地利用總體規(guī)劃，遠離生活飲用水水源保護區(qū)以及有關(guān)法律、法規(guī)和專項規(guī)劃確定的需要保護的其他區(qū)域。第二章生豬定點屠宰廠(場)的設(shè)立第七條省商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)會同省農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護等有關(guān)部門，按照合理布局、適當(dāng)集中、有利流通、方便群眾的原則，編制全省生豬定點屠宰廠(場)設(shè)置規(guī)劃(以下簡稱省設(shè)置規(guī)劃)，報省人民政府批準后實施。第六條按照國家規(guī)定在本省推行生豬定點屠宰廠(場)分級管理制度。第五條縣級以上商務(wù)主管部門負責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)生豬屠宰監(jiān)督管理工作。農(nóng)村地區(qū)個人自宰自食的不適用本辦法。1999年1月14日省人民政府發(fā)布的《浙江省實施〈生豬屠宰管理條例〉辦法》同時廢止。第六章附則第四十條 牛、羊的屠宰管理參照本辦法執(zhí)行。第三十六條 違反本辦法第二十四條第三款規(guī)定，拒絕為生豬飼養(yǎng)戶提供屠宰服務(wù)的，由商務(wù)主管部門責(zé)令改正；拒不改正的，對生豬定點屠宰廠（場）處3000元以上1萬元以下的罰款，對小型生豬屠宰場點處200元以上1000元以下的罰款。各級商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)建立舉報制度，公布舉報電話，對接到的舉報應(yīng)當(dāng)依法調(diào)查處理。為加強肉品質(zhì)量安全管理，保障市場供應(yīng)，對跨設(shè)區(qū)的市流通的生豬產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者實行備案管理制度。其中運輸片鮮肉的，必須有吊掛設(shè)備；有溫度要求的，必須使用相應(yīng)的冷藏或者保溫運輸設(shè)備。第二十七條 單位和個人加工、銷售生豬產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)嚴格依照有關(guān)規(guī)程操作，保證肉品衛(wèi)生，防止肉品污染。第二十五條 生豬定點屠宰廠（場）排放廢水、廢氣、廢物和噪聲，應(yīng)當(dāng)符合國家環(huán)境保護相關(guān)標準，并不得違反所在地環(huán)境衛(wèi)生管理要求。第二十四條 生豬定點屠宰廠（場）和小型生豬屠宰場點收取屠宰加工費，必須執(zhí)行價格主管部門核定的標準。第二十三條 生豬定點屠宰廠（場）和小型生豬屠宰場點應(yīng)當(dāng)如實記錄其屠宰的生豬來源和生豬產(chǎn)品流向。未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的，不得出廠（場）和場點。生豬定點屠宰廠（場）和小型生豬屠宰場點不得屠宰注水或者注入其他物質(zhì)的生豬。生豬定點屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國動物防疫法》和國家有關(guān)規(guī)定申報檢疫，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)在屠宰現(xiàn)場依法實施宰前檢疫和宰后檢疫；小型生豬屠宰場點實行向動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)定時申報檢疫制度。第十六條 申請人獲得縣級人民政府批準，并依法取得項目建設(shè)相關(guān)行政許可手續(xù)后，方可開工建設(shè)小型生豬屠宰場點。第十五條 設(shè)立小型生豬屠宰場點，應(yīng)當(dāng)向縣級人民政府提交書面申請和相關(guān)資料。生豬定點屠宰廠（場）的申請人應(yīng)當(dāng)持生豬定點屠宰證書和動物防疫條件合格證向工商行政管理部門辦理登記手續(xù)。設(shè)區(qū)的市人民政府收到申請后，應(yīng)當(dāng)組織商務(wù)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、國土資源、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)（規(guī)劃）、工商行政管理、環(huán)境保護等有關(guān)部門進行審查，并書面征求省商務(wù)主管部門和所在地縣級人民政府的意見。予以關(guān)閉的，市、縣人民政府應(yīng)當(dāng)依法給予補償。鼓勵生豬定點屠宰廠（場）、小型生豬屠宰場點、生豬產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)和個人在自愿的基礎(chǔ)上成立行業(yè)協(xié)會，加強行業(yè)自律，促進行業(yè)健康發(fā)展。鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府負責(zé)轄區(qū)內(nèi)生豬屠宰及生豬產(chǎn)品經(jīng)營活動的日常巡查，并接受縣級相關(guān)行政主管部門的指導(dǎo)。第四條 縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)加強對生豬屠宰管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，落實相關(guān)工作責(zé)任制，并將屠宰管理和屠宰執(zhí)法工作所需經(jīng)費納入同級財政預(yù)算。第二條 本辦法適用于本省行政區(qū)域內(nèi)的生豬屠宰以及生豬產(chǎn)品加工、銷售、儲存、運輸活動及其監(jiān)督管理。省長二○一○年七月二十日（此件公開發(fā)布）浙江省實施《生豬屠宰管理條例》辦法第一章總則第一條為了加強生豬屠宰管理，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量，保障人民群眾的食用安全和身體健康，根據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》和其他有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本省實際，制定本辦法。人口較少、交通不便，難以設(shè)立生豬定點屠宰廠（場）的農(nóng)村和海島，可以設(shè)置僅限于向本地市場供應(yīng)生豬產(chǎn)品的小型生豬屠宰場點。農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商行政管理、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、食品藥品監(jiān)督管理、財政、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)（規(guī)劃）、環(huán)境保護、價格、公安、國土資源等有關(guān)部門，應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)做好生豬屠宰相關(guān)管理工作。鼓勵生豬定點屠宰廠（場）、養(yǎng)豬場、養(yǎng)豬合作社聯(lián)合實施產(chǎn)銷一體化和品牌化戰(zhàn)略，提高肉品質(zhì)量安全水平。本辦法實施前已經(jīng)依法開業(yè)的生豬定點屠宰廠（場）不符合省設(shè)置規(guī)劃的，根據(jù)實際情況予以限期改造或者依法關(guān)閉。第十條 設(shè)立生豬定點屠宰廠（場），應(yīng)當(dāng)向設(shè)區(qū)的市人民政府提交書面申請和相關(guān)資料。第十二條 生豬定點屠宰廠（場）建成后，由設(shè)區(qū)的市人民政府組織有關(guān)部門進行驗收，對驗收合格的，按照一個屠宰場所一證制，頒發(fā)生豬定點屠宰證書和生豬定點屠宰標志牌。第十四條 設(shè)立小型生豬屠宰場點應(yīng)當(dāng)符合下列條件：（一）供水水質(zhì)符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準；（二）有待宰圈、屠宰間以及確保肉品質(zhì)量安全的基本設(shè)施設(shè)備，地面硬化不滲漏；（三）屠工必須持有縣級以上衛(wèi)生主管部門確定的預(yù)防性健康體檢機構(gòu)出具的健康證明，具備屠宰技能和基本肉品檢驗知識，并經(jīng)所在地商務(wù)主管部門培訓(xùn)合格；（四）有必要的消毒工具；（五）有污水排放以及病害肉品無害化處理措施；（六）依法取得動物防疫條件合格證。