市場營銷作業(yè)——家鄉(xiāng)特產(chǎn)營銷策劃-全文預(yù)覽
【正文】 我一直不能忘掉蔥油桂魚和泡蝦的味道，因為那才叫真正的舌尖上的美味。請見諒。4． 多元經(jīng)營 除實體銷售外，電子商城、禮品團(tuán)購等銷售模式也都將同步進(jìn)行，多元化、立體化的銷售方式會讓更多的人快速了解并加入進(jìn)來。，可以和廠家協(xié)商代理級別，或者直接貼牌定做。，網(wǎng)絡(luò)實體店同步配合，讓加盟商能夠?qū)用思爱a(chǎn)品體系有更加直觀、深入的了解。簡易組織架構(gòu)：營運規(guī)劃：。其次就是物流問題：特產(chǎn)中，有很多產(chǎn)品并不是標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，運輸中會遇到各種各樣的問題，有些產(chǎn)品價值甚至都沒有運費高，有些產(chǎn)品易碎或易變形等等。通過第三方平臺在做的特產(chǎn)店就更是數(shù)不勝數(shù)了。網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購銷售：通過團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行銷售，品種都很單一，市場接受情況比較難確定，對價格要求比較苛刻。商城也好，基地也好，投資都是很大的，但是實際的銷售情況都不太盡如人意，因為占地面積大，所以基本上成熟的商圈進(jìn)不去，位置上多少都有點偏，宣傳跟不上的話，客戶就會少一點。禮品營銷：近幾年禮品公司的特產(chǎn)營銷模式是比較成功的，利潤也比較豐厚，但是對客戶資源有很大的要求，門檻比較高。特別是干果類，后期很多北京的經(jīng)銷商已經(jīng)開始自己做包裝或貼牌。這種店的規(guī)模都不大，一般的產(chǎn)品種類也只有幾十種，平時的流水也不大。項目背景特產(chǎn)行業(yè)是最近幾年才被人認(rèn)知的行業(yè)，分實體營銷和網(wǎng)絡(luò)營銷兩種類型。而線下實體經(jīng)營的特產(chǎn)商城的增長速度也是相當(dāng)可觀。折扣優(yōu)惠等，能夠迅速刺激需求、鼓勵購買，在這些地區(qū)占領(lǐng)市場份額，使消費者對莘塍五香干的需求大大增加。促銷活動在各大超市商店門前開展促銷互動。在這個過程中是需要支付一定的費用，因此要考慮到成本問題。需要較大投入，可待上一梯度渠道取得較大利潤與成績后再推廣之渠道。（四）產(chǎn)品定價分層次和分包裝定價，分別適合禮品和休閑食品。在學(xué)生這個消費群體中，對于休閑食品的需求也是比較大，在日常聚會，旅游中也是必不可少的。隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。（三）消費者隨著收入和生活質(zhì)量的提高，消費者越來越重視產(chǎn)品的質(zhì)量和健康問題，一些提高人免疫力，預(yù)防疾病，低熱量的休閑食品普遍受歡迎。北京的“白玉”、“香香唯一”、河北“豆豆”、重慶的“奇爽”等，這些品牌迅速占據(jù)了部分大中城市的主流市場。（二）供應(yīng)商作為推廣自己家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)的整合營銷策劃，選擇的供應(yīng)商就是本地的生產(chǎn)商：瑞安巖松食品有限公司。莘塍五香干是溫州地方最早使用真空包裝的五香干食品。第一篇：市場營銷作業(yè)——家鄉(xiāng)特產(chǎn)營銷策劃市場營銷策劃假設(shè)為自己家鄉(xiāng)的某個土特產(chǎn)或產(chǎn)品（自己選擇）在華東市場的推廣做一個營銷策劃（內(nèi)容包括進(jìn)行市場分析，確定目標(biāo)客戶，產(chǎn)品核心功能及檔次定位，產(chǎn)品包裝設(shè)計，根據(jù)市場定價，選擇營銷渠道和促銷組合方式）莘塍五香干營銷策劃一、市場分析（一）產(chǎn)品介紹莘塍五香干又名“介春五香干”，據(jù)《天祿識余》記載，豆腐為西漢淮南王劉安（公元前79122年）門下木土首創(chuàng)，至今有2000多年歷史。一百多年來從街頭巷尾到輪船、車站叫賣起，到現(xiàn)在成為家喻戶曉的五香干百年名坊。96年注冊“莘塍”牌五香干2004通過“國家綠色食品標(biāo)志”認(rèn)證。（三）競爭者分析我國豆制品的工藝技術(shù)和設(shè)備水平不斷提高，豆制品工業(yè)化速度加快，企業(yè)品牌意識加強。而且，越來越多的休閑食品打起“健康”的口號，使得莘塍五香干的推出受到雙重壓力。二、產(chǎn)品分析（一）產(chǎn)品市場定位：莘塍五香干作為民俗食品，在現(xiàn)如今的消費市場更適合作為休閑食品，休閑食品是快速消費品的一類，是在人們閑暇、休息時所吃的食品。以休閑食品進(jìn)入市場，兒童、白領(lǐng)階層是消費主力。為了打響地方特色小吃品牌，莘塍鎮(zhèn)的作坊在所有方塊狀的五香干上印上圓形“莘”字。這類渠道立竿見影，且投資少、利潤高，不過消費范圍和能力有限。（二）促銷廣告作為促銷的手段，可以使更多的消費者認(rèn)識莘塍五香干這個產(chǎn)品?？紤]到成本和效果，結(jié)合各個廣告媒體的優(yōu)缺點，根據(jù)莘塍五香干的性質(zhì)，選擇電視媒體和互聯(lián)網(wǎng)較為合適。商業(yè)推廣根據(jù)不同的消費地區(qū)和群體，尤其旅游地區(qū)的各大超市和商店的促銷措施，例如買贈禮品、現(xiàn)場抽獎。目前主打特產(chǎn)的網(wǎng)站平臺，初具規(guī)模的已有幾十家，這中間不乏一些實力雄厚或帶有官網(wǎng)背景的公司。本方案旨在通過結(jié)合實體營銷及網(wǎng)絡(luò)營銷的優(yōu)點，通過小型店的連鎖化經(jīng)營，帶動特產(chǎn)行業(yè)的快速發(fā)展，從而達(dá)到規(guī)?；?jīng)營的目的。我將分別從這幾個方面闡述其各自的利弊：門店營銷：特產(chǎn)行業(yè)比較早的銷售模式，獨立實體經(jīng)營，一般做的都是單省的產(chǎn)品，最早以山西特產(chǎn)、新疆特產(chǎn)、東北特產(chǎn)居多。批發(fā)
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