【正文】 pment of the national economy, the benefit of the mon people and the health of their make a research on the quality and safety of agricultural products to boost Tongcheng’s agriculture and guarantee people’s : agricultural products； quality ； safet農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全取得的成績。從設(shè)計的選題到資料的搜集直至最后設(shè)計的修改的整個過程中，花費了老師很多的寶貴時間和精力，在此向?qū)煴硎局孕牡馗兄x！導(dǎo)師嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度，開拓進取的精神和高度的責任心都將使學生受益終生！在此，我還要感謝在一起愉快的度過各位同門，正是由于你們的幫助和支持，我才能克服一個一個的困難和疑惑，直至本文的順利完成。試談地方政府在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認證中的作用[A]。2011年。食品安全的理論與實踐——安徽食品安全博士科技論壇論文集[C]。參考文獻：[J]。（五）、完善質(zhì)量安全追溯體系，探索長效機制圍繞開展的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動和“食品安全示范縣”創(chuàng)建活動，建立長效機制，以推行生產(chǎn)檔案制度為重點，完善質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。對取得“三品一標”的農(nóng)產(chǎn)品，市場要開辟“綠色通道”，允許直接入市銷售和掛牌銷售，原則上只對其進行抽檢。通過標準化示范園區(qū)建設(shè)，把企業(yè)化管理，標準化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營等現(xiàn)代生產(chǎn)理念引入到農(nóng)業(yè)中，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供扎實基礎(chǔ)。（三）、積極推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)農(nóng)業(yè)標準化是推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的著力點。二是完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。同時，積極探索建立村級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員隊伍，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作的觸角延伸到農(nóng)村最基層。一是強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行政監(jiān)督管理職能。主要原因是在該市場采用的是“速測法”，但是依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》是“速測法”出具的檢測結(jié)果，是不具備法律效力的。（二）、農(nóng)業(yè)標準化水平普及力度不夠首先，對農(nóng)業(yè)標準化的認識不足，有些領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員對農(nóng)業(yè)標準化的認識不清，概念模糊。（一）、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系不健全由于農(nóng)產(chǎn)品品種繁多，涉及面廣，需要速度快、檢測結(jié)果準、技術(shù)先進的檢測設(shè)備才能適應(yīng)檢測要求，檢驗檢測的任務(wù)重、責任大。目前我區(qū)共設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)終端設(shè)備5臺，分別布設(shè)于新百連超、人人樂超市、國貿(mào)大廈、三郎果蔬配送中心。省級標準化豬肉養(yǎng)殖園區(qū)2個，規(guī)模生豬養(yǎng)殖場8個， 萬頭。（二）、農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)體系初具規(guī)模結(jié)合糧食創(chuàng)高產(chǎn)示范區(qū)建設(shè)、蔬菜標準化示范區(qū)建設(shè)、畜產(chǎn)品標準化養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)，大力推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)。三是有責任落實。通城縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作突出表現(xiàn)在“四個有”：一是認識有提高。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，不僅關(guān)系到人民群眾身體健康和社會穩(wěn)定，而且也直接影響農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品是民之食，食之主，事關(guān)人民群眾身體健康、農(nóng)業(yè)發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。但是，作為相關(guān)管理部門應(yīng)認真負責，做好農(nóng)藥的管理工作，禁止高毒等不合格農(nóng)藥的使用，為農(nóng)作物的質(zhì)量安全提供重要的保障。就農(nóng)藥使用方面而言，農(nóng)藥的噴灑設(shè)備還相對落后，大部分地區(qū)仍使用手動噴霧器噴灑農(nóng)藥，對農(nóng)戶的身體造成一定的危害。但是，這些單位職能劃分不明確，不能對農(nóng)藥進行合格的管理監(jiān)督。但是，這些法律僅提出禁止在生產(chǎn)上使用某些農(nóng)藥品種或某些作物禁止使用高劇毒農(nóng)藥，對于違反規(guī)定的處罰措施卻沒有明確的規(guī)定，使執(zhí)法者的操作性大大降低。當問題出現(xiàn)后，各部門相互推卸責任，造成了有質(zhì)量問題的農(nóng)產(chǎn)品不斷地流入市場，從而威脅著人們的安全。批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場是購買農(nóng)產(chǎn)品的重要場所，在這一環(huán)節(jié)中，要做好對農(nóng)作物農(nóng)藥殘留的檢測。隱患1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的影響因素目前，我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還相對落后，有很大一部分地區(qū)還處于小農(nóng)經(jīng)濟的模式，使用的農(nóng)業(yè)設(shè)備及生產(chǎn)工藝也相對滯后。關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品。目前，我國在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)藥管理方面還存在著很多問題，嚴重威脅著農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，也給人們的生活帶來了巨大的安全隱患。威脅。農(nóng)民為了促進農(nóng)作物更好地生長而使用農(nóng)藥，使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全存在著巨大隱患，同時也造成了對自然環(huán)境的污染。另外，負責食品安全的工商、質(zhì)檢等部門不能根除安全隱患。2農(nóng)藥管理過程中存在的問題近幾年，我國頒布了一系列農(nóng)藥管理和使用方面的法律法規(guī)。公安和質(zhì)檢部門是根據(jù)化學危險品對農(nóng)藥進行管理，不涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；工商部門負責農(nóng)藥市場的管理，實際上是對經(jīng)營資格的管理；農(nóng)業(yè)局對農(nóng)藥的管理除涉及公安、安檢的內(nèi)容外，還通過內(nèi)部的農(nóng)業(yè)執(zhí)法、農(nóng)技中心、農(nóng)產(chǎn)品檢測等涉及相應(yīng)的內(nèi)容。但是，農(nóng)藥依然存在著一定的毒性和殘留性，造成對農(nóng)作物和環(huán)境的危害。3農(nóng)藥管理對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的影響當然，適當使用農(nóng)藥可以促進農(nóng)作物健康的成長。參考文獻[1]贠和平，趙秀紅，師小梅．農(nóng)藥生產(chǎn)使用對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的影響及應(yīng)對措施．農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2012，（02）：16～17[2]古力先依達也提．基于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)藥使用與管理．時代農(nóng)機，2016，（01）：157～159[3]吳利交．強化禁限用農(nóng)藥管理，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全．現(xiàn)代園藝，2016，（16）：53～54第二篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全論文摘 要“民以食為天，食以安為先”。關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品，質(zhì)量安全，可持續(xù)發(fā)展Abstracts Food is the paramount necessity of the agricultural products are people’s food and the main food, which are related to the healthy of people’s body, the development of the agriculture and the stable of the years, the problems on the quality and safety of agricultural products are serious year by year, which turns into one of the main contradiction of the new stage of agriculture , to construct the quality and safety system of agricultural products is a important approach of promoting the Market petition, safeguarding the safety of consumption, realizing the sustainable development of the agriculture, as well as the pointcut of developing modern : agricultural products, quality and safety, sustainable development引 言近年來，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題已經(jīng)成為全社會廣泛關(guān)注的熱點和焦點問題, 特別是繼蘇丹紅、三聚氰胺、海南毒豇豆、蛋白精、毒豆芽、鎘大米、瘦肉精等一系列事件后，人們無不膽戰(zhàn)心驚。（一）、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管逐步制度化自2010年4月通城縣農(nóng)牧局接管轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作以來，先后開展了生鮮乳質(zhì)量安全專項整治、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全暨農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法年、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治等多個專項整治活動。成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，貫徹方針政策、部署工作，研究解決問題，總結(jié)經(jīng)驗，推動了監(jiān)管工作的順利開展。監(jiān)管工作經(jīng)費納入財政預(yù)算，購置檢測儀器、檢測試劑，配備檢測人員，為開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作提供了重要保障。種植優(yōu)質(zhì)有機、富硒水稻700畝。（四）、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系正在形成通城縣主要依托咸寧農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯公共服務(wù)平臺這一信息化的手段，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進行“數(shù)字化”管理，為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品建立“身份證”制度，以實施對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的追溯。雖然我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況總體較好，但也存在許多薄弱環(huán)節(jié)和不容忽視的問題。另外，轄區(qū)內(nèi)有自檢能力和檢測設(shè)備的專業(yè)合作社較少，這給上市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來了不可預(yù)測的隱患。（三）、市場準入制度執(zhí)行難度大早在2005年政府就在市場設(shè)點建立了無公害蔬菜農(nóng)殘檢測點，每日對上市的蔬菜、水果開展農(nóng)藥殘留檢測，但至今市場準入制度的實施還停留在初步階段。（一）、扎實構(gòu)建三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系要切實開展縣、鄉(xiāng)、村三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，