【正文】 殖水面有70多萬(wàn)畝，僅次于荊州，發(fā)展水產(chǎn)品加工大有可為，但目前水產(chǎn)加工規(guī)模遠(yuǎn)不能與荊州相比。我們有18個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)，48個(gè)湖北著名商標(biāo)，數(shù)量不少，但牌子大，規(guī)模小，競(jìng)爭(zhēng)力弱，市場(chǎng)占有率低。都只做產(chǎn)業(yè)鏈前面的那一部分，真正附加值高的終端產(chǎn)品缺乏。2014年，全市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)589家，其中，糧油加工企業(yè)153家，紡織225家，釀酒與飲料16家，林產(chǎn)品加工34家，畜禽加工20家，果品蔬菜加工18家，茶葉加工8家，特產(chǎn)加工18家，其他加工104家。湖北大成仁和公司（主要是生產(chǎn)米糖）產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，就是遇到陡然抽貸，被迫停產(chǎn)。我們跟蹤的六家央企當(dāng)初都與我市簽訂了合作協(xié)議，但一直都遲遲落實(shí)不到具體投資項(xiàng)目上。從宏觀經(jīng)濟(jì)層面看，第一，經(jīng)濟(jì)下行壓力持續(xù)增大。機(jī)遇主要表現(xiàn)在：轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，使得農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)上升為三農(nóng)發(fā)展的國(guó)家戰(zhàn)略；中央和各級(jí)黨委、政府出臺(tái)了一系列支持三農(nóng)發(fā)展包括支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大發(fā)展的政策，省委省政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“四個(gè)一批”工程的財(cái)政支持更是力度空前；市委市政府實(shí)施工業(yè)強(qiáng)市戰(zhàn)略，實(shí)施萬(wàn)億工業(yè)強(qiáng)市行動(dòng)計(jì)劃和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)倍增計(jì)劃，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高度重視；無(wú)論經(jīng)濟(jì)上行還是下行，食品服裝永遠(yuǎn)是基本需求和剛性需求，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。在“十二五”時(shí)期我市制訂《產(chǎn)業(yè)襄陽(yáng)》規(guī)劃時(shí)，很多專(zhuān)家包括農(nóng)業(yè)部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都反復(fù)建議將我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與汽車(chē)工業(yè)一起作為我市工業(yè)的兩大龍頭，但這一建議最終未被采納。這個(gè)評(píng)價(jià)也適合襄陽(yáng)。2014年，棗陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品加工占當(dāng)?shù)禺a(chǎn)值達(dá)53%，%，%，%。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模總量占全市工業(yè)的三分之一，“三分天下有其一”，特別是在六大工業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)中遙遙領(lǐng)先，萬(wàn)億工業(yè)強(qiáng)市建設(shè)絕不能少了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的參與；二是對(duì)農(nóng)民就業(yè)和農(nóng)民增收的貢獻(xiàn)巨大。全國(guó)發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品加工增值比已達(dá)到3:1甚至5:1，而我市作為農(nóng)業(yè)大市、全國(guó)為數(shù)不多的百億斤糧食大市和國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，:1?！笆濉逼陂g全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的成績(jī)是輝煌的。全市農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值由2009年的460億元，逐步發(fā)展為：2010年662億、2011年1034億、2012年1391億、2013年1638億、2014年1826億，預(yù)計(jì)2015年2130億。我們提出了建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工大市的襄陽(yáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新定位，把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)工作的戰(zhàn)略性、方向性、全局性的大事來(lái)抓，以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)種養(yǎng)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化，著力提高農(nóng)業(yè)對(duì)工業(yè)的貢獻(xiàn)率、對(duì)財(cái)政的貢獻(xiàn)率，形成了生產(chǎn)、加工一起抓的工作格局?！笆濉币詠?lái)，我們把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為方向性、戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，作為接一連三、實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展的重要抓手，作為建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市的關(guān)鍵突破口，精心謀劃，強(qiáng)力推進(jìn)，產(chǎn)業(yè)規(guī)?？缛雰汕|能級(jí)，產(chǎn)業(yè)地位成為經(jīng)濟(jì)格局主要支柱，產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)持續(xù)強(qiáng)勁，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市和萬(wàn)億工業(yè)強(qiáng)市建設(shè)作出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。另外，在企業(yè)規(guī)模方面，%，%，而且企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力比中型企業(yè)、大型企業(yè)要略有優(yōu)勢(shì)，建議商業(yè)銀行繼續(xù)關(guān)注。與此同時(shí)，國(guó)家為穩(wěn)定市場(chǎng)秩序出臺(tái)的政策措施，政策博弈以及地方出于自身利益的立場(chǎng)都有可能導(dǎo)致市場(chǎng)出人意料的走勢(shì)，這些都構(gòu)成了加工企業(yè)的原料來(lái)源經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。目前涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)是政府扶持的行業(yè)，正因?yàn)槿绱四承┱咝再J款也隱藏著較大的系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)。行業(yè)貸款各區(qū)域投向2010年15月，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)利息支出主要投向山東省、廣西、河南省、江蘇省、吉林省、黑龍江省，%。行業(yè)貸款細(xì)分行業(yè)投向2010年15月，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)貸款主要投向屠宰及肉類(lèi)加工，%。目前，部分農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的進(jìn)項(xiàng)稅率為13%，但深加工后的銷(xiāo)項(xiàng)稅率為17%，與一般工業(yè)產(chǎn)品相比，企業(yè)要多承擔(dān)4個(gè)百分點(diǎn)的增值稅，企業(yè)無(wú)法獲得抵扣。其次是農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)和居民消費(fèi)觀念落后，產(chǎn)加銷(xiāo)聯(lián)結(jié)機(jī)制不完善。三是大量小企業(yè)爭(zhēng)搶原料，制約了農(nóng)產(chǎn)品的綜合利用。一是品質(zhì)不良，缺少高質(zhì)量加工原料。首先，來(lái)自于替代品的競(jìng)爭(zhēng)，替代產(chǎn)品的威脅是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)面臨的最主要競(jìng)爭(zhēng)壓力；其次，來(lái)自于現(xiàn)有加工企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)中加工企業(yè)表現(xiàn)出較強(qiáng)的區(qū)域集中性，這使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較激烈，競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序，競(jìng)爭(zhēng)效率較低；最后，買(mǎi)方侃價(jià)實(shí)力的增強(qiáng)，威脅著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的利潤(rùn)基礎(chǔ)；就我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)來(lái)說(shuō)，買(mǎi)方侃價(jià)實(shí)力主要源于加工品的批發(fā)商、零售商和消費(fèi)者，而買(mǎi)方市場(chǎng)的形成、替代品的存在及其多樣性，賦予買(mǎi)方較強(qiáng)的議價(jià)能力。三是產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度不強(qiáng)，外向度不高，許多產(chǎn)品還處在初級(jí)加工層面上，特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的高附加值沒(méi)有得到體現(xiàn)，特色板塊經(jīng)濟(jì)發(fā)展有待進(jìn)一步加強(qiáng)。一、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)雖然有了長(zhǎng)足的發(fā)展，積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)，但也存在一些不容忽視的問(wèn)題和矛盾。此次調(diào)查我們了解了我們國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得基本現(xiàn)狀，看一看出來(lái)，我們國(guó)家的加工業(yè)發(fā)展水平太低，太多的問(wèn)題需要去解決，解決好加工業(yè)問(wèn)題的，在一定意義上說(shuō)也就是解決“三農(nóng)”問(wèn)題。產(chǎn)品的多用價(jià)值得不到充分發(fā)揮。針對(duì)上述情況，應(yīng)加強(qiáng)治理，在提高農(nóng)產(chǎn)品利用率的同時(shí)，盡可能減少對(duì)環(huán)境的污染，以維護(hù)生態(tài)平衡，推進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。由于技術(shù)裝備落后和企業(yè)規(guī)模小，成企業(yè)的能耗和物耗多，產(chǎn)出和效益低，這在一定程度上造成了農(nóng)產(chǎn)品的資源浪費(fèi)。從農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值構(gòu)成來(lái)看，現(xiàn)階段，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)后保鮮、加工、貯運(yùn)等環(huán)節(jié)都很薄弱，：l，：：l。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2005年，我國(guó)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有7萬(wàn)多家，從業(yè)人數(shù)1785萬(wàn)人、占全部工業(yè)從業(yè)人數(shù)的28%，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)現(xiàn)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中最具發(fā)展活力和后勁的支柱產(chǎn)業(yè)之一。采用走訪(fǎng)的方式進(jìn)行調(diào)查，主要是考慮到個(gè)體企業(yè)數(shù)量不多且時(shí)間較為充裕，走訪(fǎng)調(diào)查更能有效地和企業(yè)相關(guān)人員進(jìn)行交流，聽(tīng)取他們的意見(jiàn)和看法，并能有效的發(fā)現(xiàn)和分析問(wèn)題。第一篇：農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)現(xiàn)狀的調(diào)查關(guān)于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品初加工現(xiàn)狀的調(diào)查報(bào)告改革開(kāi)放20年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)生了巨大變化，尤其是主要農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量位居世界第一，為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。為此，我們進(jìn)行了走訪(fǎng)調(diào)查。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀根據(jù)相關(guān)資料及網(wǎng)絡(luò)資源了解到，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在近幾年有了長(zhǎng)足的發(fā)展。在糧油加工業(yè)中，以專(zhuān)用粉為例，日本有60多種，英國(guó)有70多種，美國(guó)達(dá)100多種，而我國(guó)僅有20種左右；果蔬、肉類(lèi)和乳品加工業(yè)也存在相同的問(wèn)題。另外我們查相關(guān)資料了解到：技術(shù)水平和裝備落后方面：目前，另外，大部分農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模小、設(shè)備簡(jiǎn)陋，很多企業(yè)(包括生產(chǎn)名優(yōu)特新產(chǎn)品的企業(yè))仍是前店后廠的作坊式加工方式。另外，不少企業(yè)把未經(jīng)處理的工業(yè)廢水直接排放掉，造成嚴(yán)重的水污染。不少人談到加強(qiáng)果蔬貯藏與保鮮技術(shù)的研究也是促進(jìn)加工業(yè)發(fā)展的必要舉措，一直以來(lái)，我國(guó)的果蔬產(chǎn)品以鮮食消費(fèi)為主，形式單一。還有，要重視現(xiàn)代高新技術(shù)的應(yīng)用等看法。目前國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)不僅僅是技術(shù)落后的問(wèn)題，經(jīng)營(yíng)觀念、綠色生產(chǎn)觀念依然淡薄，給商業(yè)銀行地方支行、地方型小銀行、村鎮(zhèn)銀行的授信業(yè)務(wù)帶來(lái)了不少麻煩。二是一般性品種多，專(zhuān)用品種少；初級(jí)產(chǎn)品多，加工產(chǎn)品少，精深加工產(chǎn)品更少。但是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)面臨著諸多競(jìng)爭(zhēng)。原料供應(yīng)問(wèn)題也是制約農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展的主要原因之一。如棉花、糧食、苧麻、油菜、水產(chǎn)等加工企業(yè)，普遍存在原料“吃不飽”的問(wèn)題。農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中過(guò)量施用農(nóng)藥或施藥后短時(shí)間就采摘收獲，致使農(nóng)藥殘留