宏遠(yuǎn)牌“無公害豬肉”市場前景及銷售的可行性報告-全文預(yù)覽
【正文】 品開發(fā)和入市初期，我們擬將牲豬飼養(yǎng)的場地選在廣東省某地，我們將聘請飼養(yǎng)專家和農(nóng)科院畜產(chǎn)業(yè)教授，親臨現(xiàn)場為我們提供專家建議和可行性評估，以期在飼養(yǎng)場的環(huán)境水源、有無工業(yè)污染、有無現(xiàn)定的疫情地區(qū)等方面，和其它各項條件能否達(dá)到我們產(chǎn)品所需的各項條件。在力爭以上做好的情況下，如能爭取到保險公司的質(zhì)量保證，那幺，我們?nèi)胧星暗耐茝V工作就基本園滿了。要在發(fā)行量很大的報紙如：羊城晚報、廣州日報、南方都市報上面介紹我們的產(chǎn)品和生產(chǎn)的全過程，特別要注意，報道的著重點是飼養(yǎng)環(huán)境，飼料的特選，疫病的防治，以及屠宰場所及冷凍保鮮分割，儲藏，冷鏈運輸及包裝的全過程。 通過調(diào)查可以看出廣大消費者是樂于接受也可以接受無公害食品的，引借中國食品報的一句話：綠色及清潔無公害健康食品是保證中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的一塊基石。 80%以上的消費者對無公害食品非常歡迎，并愿意購買，其中大多數(shù)人對價格稍高也持肯定態(tài)度。 我們公司這次開發(fā)的豬肉產(chǎn)品，執(zhí)行《中華人民共和國農(nóng)行部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》 NY5029— 20xx 無公害食品豬肉標(biāo)準(zhǔn)，此標(biāo)準(zhǔn)是在 20xx 年10 月起實施的，目前國內(nèi)還沒有企業(yè)參照此標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行豬肉生產(chǎn)和銷售。調(diào)研中我們看到，目前，在整個中國的肉食品供應(yīng)市場上，肉食品種類繁多，目前市場上的“放心 肉”和“安全肉”所能達(dá)到的指標(biāo)是： 優(yōu)點： 1． 為定點屠宰的豬肉； 2． 無傳染病； 3． 豬肉沒有注水： 缺點： 1． 豬肉來源和飼養(yǎng)過程不清楚； 2． 對豬肉中是否有抗生素和“瘦肉精”及其它有害物質(zhì)殘留不清楚，沒有檢測； 3． 屠宰后沒經(jīng)過冷藏保鮮； 4． 運輸過程是敞開式的，不合乎衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 所以說，目前市場上的“放心肉”，“安全肉”本質(zhì)上是傳統(tǒng)的面臨淘汰的熱鮮肉，并不能真正保證消費者的安全，僅此而已。 綜合本次市場調(diào)研的各項數(shù)據(jù)，我們認(rèn)為：我公司完全有能力開發(fā)好宏遠(yuǎn)牌的“無公害豬肉”，基本可在當(dāng)月贏利，且市場前景非常遠(yuǎn)大。 為了使我們的設(shè)想更加具體化，以及使可行性方案更加貼進(jìn)實際，我們對廣州市內(nèi)豬肉銷售的流通環(huán)節(jié)和終端消費市場，進(jìn)行了較為仔細(xì)的市場調(diào)查。創(chuàng)建宏遠(yuǎn)牌肉品的品牌，以尋求新的利潤增長點，調(diào)整我公司現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)模式和側(cè)重方向，形成與目前產(chǎn)品互為倚角共同發(fā)展的勢態(tài)。1 宏遠(yuǎn)牌“無公害豬肉”市場前景及銷售的可行性報告 目前在整個中國的市場上，許多食品的質(zhì)量和衛(wèi)生狀況令人堪憂。為了適應(yīng)目 前推崇的無污染、無公害食品的發(fā)展方向，使我公司微生物制劑產(chǎn)品取得更大的市場，和持續(xù)發(fā)展，我們欲開發(fā)一種較為實際的新產(chǎn)品“無公害健康豬肉”，嘗試在飼養(yǎng)過程中控制抗菌素、激素等其它物質(zhì)的添加，使肉品的品質(zhì)基本達(dá)到歐洲共同體國家市場標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量品質(zhì)全部達(dá)到農(nóng)業(yè)部頒部的“無公害豬肉”的標(biāo)準(zhǔn)。這種開發(fā)新產(chǎn)品的營銷模式，可以節(jié)省開發(fā)資金，放棄繁雜薄利的環(huán)節(jié)，使得有利于建立自己的市場，并打造2 好自己的品牌，提高新產(chǎn)品上市的成功率。 經(jīng)過一個月對廣州市的政府各職能部門，各檢疫檢驗部門，各定點屠宰場和幾家相關(guān)的科研機(jī)構(gòu)以及廣州市近五十家不同地點分布的各超級市場及肉菜市場的各項指標(biāo)的調(diào)研，基本達(dá)到了我們設(shè)想的要求，初步確立了“無公害健康豬肉”的基本市場營銷模式。由此看來，其前景將會十分美好！ 一、基本情況及分析 上月五月九日起，我們新產(chǎn)品開發(fā)調(diào)研小組開始工作，在壹個月3 的時間里，在借鑒了公司在開發(fā)本產(chǎn)品前幾次工作的基礎(chǔ)上，我們對新產(chǎn)品所要涉及的領(lǐng)域有目的性地進(jìn)行了較為
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