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五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜可行性研究報告-全文預覽

2025-06-04 00:23 上一頁面

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【正文】 100畝蔬菜采后處理車間:日處理能力1000 噸。高檔次富營養(yǎng)稀有蔬菜(即名特新優(yōu)稀和俏頭佐料蔬菜)落癸、薄荷、香蔥、山芹菜、薺菜、芫荽、甜豌豆。大宗蔬菜生產(chǎn)應巧用時空差,產(chǎn)品盡量做到“棚旺露淡、豐歉互補”,不與露地蔬菜發(fā)生碰撞;稀有蔬菜生產(chǎn)尋求短平快和創(chuàng)造新奇異,出產(chǎn)“無公害、無殘留”的食品蔬菜,并以“五無凈菜”應市。第二節(jié) 產(chǎn)品方案蔬菜生產(chǎn)遵循“四性四要”原則,即,多樣性產(chǎn)品,要求豐富,時鮮性產(chǎn)品,要求鮮美,競爭性產(chǎn)品,要求對路,高效性產(chǎn)品,要求質(zhì)優(yōu)。五、農(nóng)業(yè)基礎設施2000m2的農(nóng)技培訓中心一個。其中:**鎮(zhèn)9000畝、**鎮(zhèn)4000畝、**鄉(xiāng)4000畝、**鄉(xiāng)5000畝、**鄉(xiāng)4000畝、**鄉(xiāng)4000畝。項目區(qū)將通過提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,搞好農(nóng)產(chǎn)品的包裝,開展農(nóng)產(chǎn)品的商標注冊,加大農(nóng)產(chǎn)品的宣傳。隨著農(nóng)業(yè)的對外開放和中國已加入WTO。減少農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)費用投入,提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出率,并實行農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?;s化經(jīng)營,努力降低農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,提高市場競爭力。在人們的生活由溫飽進入小康的新階段,人們不再滿足于吃飽,更重要的是吃好,對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來越高,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場前景十分廣闊,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價正成新的消費動向。應根據(jù)自身條件和特點,選擇最適合當?shù)厍闆r的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營形式,因地制宜,多樣化發(fā)展。必須抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),力求認識到位,工作到位。這些技術已基本成熟,一定要加大培訓力度,提高技術的普及率和到位率。項目技術依托單位要針對保護地栽培不斷發(fā)展的趨勢,多研究一些耐低溫、耐弱光和抗高溫、抗溫室病害的保護地適用品種。蔬菜的科技工作,必須以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效為重點,大力推廣應用新品種、新技術、新材料。二是要搞好促銷工作,開拓興義市內(nèi)、省內(nèi)市場,利用夏季冷涼氣候,生產(chǎn)夏季優(yōu)質(zhì)葉菜類,向珠江三角洲等低熱區(qū)域供菜,在市區(qū)建立蔬菜直銷點。特別是多渠道地分利用息信息,搞好預測。但是從全國的情況看,大宗蔬菜已經(jīng)表現(xiàn)出區(qū)域性、季節(jié)性滯銷,價格下降。重點在“調(diào)”字上做文章,努力實現(xiàn)結(jié)構調(diào)優(yōu)、質(zhì)量調(diào)高、效益高好、經(jīng)濟調(diào)活,以達到致富農(nóng)民的目的。一個重要的原則就是要堅持以市場為導向,不僅要按照市場的需求調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構,而且還要根據(jù)市場的變化調(diào)整營銷計劃和策略方案。隨著國民經(jīng)濟的持續(xù)增長,社會消費水平日益提高,反季節(jié)、超時令蔬菜,以及眾多的小品種,稀有品種和野生蔬菜的需求量還會不斷提高。從出口潛力看,99年我國蔬菜出口量是進口量的30多倍,出口金額是進口金額的50多倍,在國際市場上具有較強的競爭力。中國的蔬菜生產(chǎn)與出口年份1992199319941995199619971998蔬菜播種面積(千公頃)7031813889219515104911128812293蔬菜播種面積比重(%)蔬菜產(chǎn)量(億噸)蔬菜出口量(萬噸)14015415816717201蔬菜出口值(億美元)三、產(chǎn)品市場預測及前景分析我國現(xiàn)已有20多種蔬菜400多個優(yōu)良的雜交品種在生產(chǎn)上應用。內(nèi)需和出口的增長及需求結(jié)構的轉(zhuǎn)變,必將帶來蔬菜種植面積的擴大和結(jié)構的優(yōu)化調(diào)整。農(nóng)業(yè)部于2001年9月3日發(fā)布了無公害食品標準,并于2001年10月1起日實行,目前,全國一些主要城市已相繼制定出無公害蔬菜生產(chǎn)技術規(guī)程。來自口岸城市出入境檢驗檢疫局的資料顯示,90年代以來,我國出口西歐、東歐、日本、美國等國家和地區(qū)的主要農(nóng)產(chǎn)品,常因農(nóng)藥、獸藥殘留,重金屬含量超過國際通行的食品安全標準而被拒收、扣留、退貨、銷毀和索賠,終止合同的現(xiàn)象也經(jīng)常發(fā)生;1999年1~9月衛(wèi)生部共收到食物中毒報告78起,造成4394人中毒,79人死亡,其中農(nóng)藥中毒引起中毒1108人,死亡59人。抓住“避旺補談,拾稀填缺,周年運籌,緊跟節(jié)日”,關鍵是生產(chǎn)出具有鮮嫩、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全、方便的有機蔬菜,上市無病斑、無蟲眼、無殘毒、無雜質(zhì)、無異色的“五無”凈菜,適當開發(fā)西洋蔬菜(如青花蔬菜、紫甘藍)、微型蔬菜(如櫻桃番茄、櫻桃羅卜、草石蠶),稀有蔬菜(如烏塌菜、芥藍),芽類蔬菜(如香椿樹芽和籽芽,綠色芽類菜,黃化芽類菜),野生蔬菜(如紫萁、絞股藍、諸葛菜、豆瓣菜)和珍稀食用菌(如杳鮑菇、蓋囊菇、真姬菇、巴西磨菇、灰樹花)這六大類的特種蔬菜以滿足小康生活消費者之需。在項目總體規(guī)劃和可行性分析完成后,對本項目建設和示范推廣涉及的計劃、交通、水利、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、民政、科技、教育等部門,根據(jù)綜合規(guī)劃,統(tǒng)一實施,配套建設的需求,對項目建設和資金投入按照“渠道不亂,用途不變,各記其功,各取其利”的原則,重點加強該項目區(qū)建設項目的實施,以利該項目盡早發(fā)揮科技示范、商品生產(chǎn)的引導。反季節(jié)無公害蔬菜生產(chǎn)在*******具有相當重要的意義,但在此項工作也還處于試點階段,尚未全面啟動,因而工作的難度大,牽涉面廣。項目區(qū)在生產(chǎn)過程中,不會向環(huán)境排放任何污染或有毒物質(zhì)。在項目的選擇上充分考慮了西部生態(tài)環(huán)境建設的需要,并結(jié)合本地的資源優(yōu)勢和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)狀,因而具有明顯的競爭優(yōu)勢、項目特色性強、產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度大、產(chǎn)品市場前景好,必將成為一個極具有市場競爭力的農(nóng)業(yè)科技綜合示范項目區(qū),并將取得顯著的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益,對振興該州農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟,推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整等方面將起到積極的推動作用。由于該項目在產(chǎn)品選擇上,選種了目前市場需求較大的無公害蔬菜,因而使其在經(jīng)濟上可獲得較為可觀的經(jīng)濟效益,不僅龍頭企業(yè)可每年獲得約575萬元的凈利潤,而且還可以為國家及地方各級財政創(chuàng)各種稅金收入1029萬元,農(nóng)民戶均純收入可達1200元。按該項目每月可收購無公害蔬菜1000公斤,(收購價)計,每畝蔬菜收入平均可達1000元,扣除蔬菜種植過程所耗的種子、有機肥料、無害農(nóng)藥、提水灌溉和稅費等費用支出(共計約400元左右),預計每畝無公害蔬菜種植年可獲純收入600元左右。三、項目主要技術內(nèi)容主要技術內(nèi)容及規(guī)模為:⑴生物技術細胞工程中的植物組培快繁技術;⑵農(nóng)業(yè)工廠化生產(chǎn)的塑料棚室和滴灌設施及其應用技術;⑶主要園藝作物新品種應用。自改革開放以來,全院共承擔了各種科研項目500多項;累計獲科研成果200多項。通過本項目的實施和深化,可以為喀斯特山區(qū)農(nóng)業(yè)探索出加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的路子。在這種情況下,需要對現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構進行大幅度的調(diào)整,其中反季節(jié)無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)將是**未來農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。而造成這種局面的主要原因很多,其中最主要的是農(nóng)村的農(nóng)業(yè)科技水平普遍低下。11′,全州國土總面積16804km2。*******位于**西南部,地處珠江上游,位于北緯24176。**是全國唯一沒有平原支撐的農(nóng)業(yè)省份,山地面積約占全省總面積的73%。發(fā)展無公害蔬菜,降低毒害及有毒殘留,實行全面生物防治,提高食物的營養(yǎng)性和安全性,是實現(xiàn)經(jīng)濟效益,社會效益和生態(tài)效益協(xié)調(diào)發(fā)展的有力保證。近年來,北京市明令未經(jīng)檢測的葉菜不準入市,上海明令禁止甲胺磷的銷售使 用,廣州普遍實施生產(chǎn)上崗證。有些省市還制訂了地方品種質(zhì)量標準。近10年來,歐美國家果斷提出盡量減少化學農(nóng)藥的使用,著手對化學農(nóng)藥重新注冊登記,提倡采用生物防治和農(nóng)業(yè)防治等措施。在國際上,1972年有機農(nóng)業(yè)國際聯(lián)盟在德國成立,組織生產(chǎn)監(jiān)制無污染、無公害的有機食品。四、項目建設的必要性和意義所謂無公害蔬菜是指蔬菜中農(nóng)藥、重金屬、硝酸鹽等有害物質(zhì)留量符合國家、行業(yè)(聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織)規(guī)定標準極限之內(nèi)的蔬菜。英國、加拿大、法國、瑞士、荷蘭等國家相繼實行了綠色食品制度,各國市場上供應的健康菜、潔凈菜等無公害蔬菜通過標牌標識的包裝,其價格高于同類產(chǎn)品的30%~40%,有的甚至高達一倍以上。我國從1983年開始,農(nóng)業(yè)部原全國植??傉窘M織了“長江流域7省市無公害蔬菜生產(chǎn)開發(fā)與應用”、“北方12省無農(nóng)藥污染生產(chǎn)技術研究應用”及“廣東、廣西、福建、云南四?。▍^(qū))無公害蔬菜生產(chǎn)技術開發(fā)應用”三個協(xié)作組,通過無公害蔬菜`生產(chǎn)的技術路線和技術措施的研究,分別制訂了黃瓜、番茄、甜椒、白菜、甘藍、菜豆等無公害蔬菜生產(chǎn)技術規(guī)程。1996年以來,北京、天津、上海、南京、廣州、寧波、鄭州武漢、南昌、長沙、青島、成都 、重慶、西安、貴陽、杭州等大中城市先后成立無公害蔬菜工作領導小組,青島、長沙、武漢、鄭州等市還將無公害蔬菜納入法制化管理軌道,頒布了政府行政規(guī)章,成立了蔬菜質(zhì)量檢測中心。隨著人們生活水平的提高和我國即將加入WTO,對無公害蔬菜的需求越來越多,因此發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)勢在必行。**省是一個內(nèi)陸山區(qū)省份,%。因此,提高農(nóng)業(yè)的科技水平,發(fā)展生態(tài)可持續(xù)農(nóng)業(yè)和精品農(nóng)業(yè)是**農(nóng)業(yè)的根本出路。32′~105176。**省的農(nóng)業(yè)是典型的喀斯特山區(qū)農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)可耕地資源十分有限且質(zhì)量低下,當前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平偏低,農(nóng)村經(jīng)濟普遍落后,農(nóng)民收入水平低且增收困難很大。**省的無公害優(yōu)質(zhì)蔬菜的市場需求日趨緊俏,部分來源于省外。**是典型的喀斯特山區(qū),怎樣在這樣的山區(qū)和當?shù)貧夂驐l件實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,建設現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),還沒有可借鑒的范例。有水稻、旱糧、油料、園藝、土肥、植保、生技、信息、綜合等9個研究所,2個工程技術研究中心,1個高新技術成果有限責任公司;正在從事的研究專業(yè)30多個。二、建設規(guī)模與目標建設規(guī)模:5萬畝;其中,**縣:3萬畝;**縣:2萬畝;項目總體目標突出區(qū)域農(nóng)業(yè)特色,發(fā)揮地方優(yōu)勢,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構優(yōu)化升級,推動產(chǎn)業(yè)化進程,培育和發(fā)展特色農(nóng)業(yè),促進農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收,振興區(qū)域經(jīng)濟,促進科技成果的轉(zhuǎn)化和應用,提高農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的整體效益。項目全部投資財務內(nèi)部收益率(FIRR):%,%;全部投資財務凈現(xiàn)值(FNPV i=12%):所得稅前1923萬元,所得稅后254萬元;全部投資回收期(Pt,靜態(tài)):。該項目全部投資財務內(nèi)部收益率大于基準收益率12%的水平,其財務凈現(xiàn)值也大于零,項目的財務評價動態(tài)指標,可以滿足對項目投資回報的基本要求,項目在財務效果上是可行的。五、項目主要技術經(jīng)濟指標項目主要技術經(jīng)濟指標表序號指標名稱單位指標及內(nèi)容備注一項目名稱*******5萬畝反季節(jié)無公害蔬菜二項目類別及性質(zhì)農(nóng)業(yè)項目三項目建設地點 **、**四項目法人單位*******農(nóng)業(yè)局五項目建設規(guī)模萬畝5六其中:**萬畝3七 **萬畝2八 良種繁育基地萬畝九 中低產(chǎn)田改造萬畝1十 集雨窖個5000十一灌溉渠系公里100十二農(nóng)業(yè)基礎設施1 農(nóng)技培訓中心M220002 臨時周轉(zhuǎn)倉庫M210003生產(chǎn)蔬菜采后處理車間M230004氣調(diào)庫噸200十三項目建設期年三十四項目建設總投資萬元6923十八建筑工程萬元4494十九設備購置及安裝工程萬元1204二十其他工程費用萬元491二十一種植費萬元290二十二預備費萬元324二十三建設期利息萬元二十四鋪底流動資金萬元120二十五項目建設資金來源二十六申請國家撥款萬元二十七自籌萬元二十八年總收入萬元7800正常期二十九年均總成本萬元三十年均利潤總額萬元三十一年均交納的各種稅金萬元三十二年均稅后利潤萬元三十三平均投資利潤率%三十四平均投資利稅率%三十五全部投資財務內(nèi)部收益率%所得稅后三十六全部投資回收期%靜態(tài)、所得稅后三十七盈虧平衡率%六、可行性研究的結(jié)論與建議結(jié)論本項目的建設完全符合國家重點鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)政策,符合二十一世紀農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向和趨勢,科技含量高,方案設計合理,所采用的農(nóng)業(yè)高新技術是成熟的,技術路線可行。項目區(qū)建設符合西部大開發(fā)生態(tài)環(huán)境建設的總體要求,有利于促進西部,特別是*******的生態(tài)環(huán)境建設。建議有關部門予以批準,并給予必要的政策、投資支持,使該項目能夠盡早落實與實施。本項目建設進度及效果,突出強調(diào)基地設施建設蔬菜無公害化生產(chǎn)和各項生物適用技術的綜合配套實施。目前全國蔬菜生產(chǎn)總量基本平衡,大宗蔬菜出現(xiàn)了季節(jié)性和區(qū)域性過剩,對蔬菜的發(fā)展提出了更高技術要求,由“老大粗”數(shù)量型向“精細全”質(zhì)量型轉(zhuǎn)變,同種蔬菜季節(jié)型向常年型轉(zhuǎn)變,大宗蔬菜生產(chǎn)型向特種蔬菜生產(chǎn)型轉(zhuǎn)變。目前,有公害蔬菜對出口貿(mào)易和人們身體健康的影響已逐步顯露出來。農(nóng)業(yè)部已提出從2001年起,用8~10年的時間使全國農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)無害化。由于中國的蔬菜生產(chǎn)具有勞動密集型的特點,我國的農(nóng)業(yè)勞動力資源又比較豐富,且勞動成本較低,因此,從長期看,蔬菜生產(chǎn)仍會保持比較高的優(yōu)勢,從而導致蔬菜的出口會進一步增加。當前及未來相當長的一段時期內(nèi),我國的蔬菜產(chǎn)品仍具有較強的比較優(yōu)勢和國際貿(mào)易競爭優(yōu)勢,主要表現(xiàn)在蔬菜是勞動密集型產(chǎn)品,單位面積勞動力需求量是糧食作物的4~5倍;主要出口對象是日本、韓國、港澳地區(qū),因而蔬菜出口具有地理位置優(yōu)勢;我國的蔬菜人均占有量遠遠地超過了世界平均水平,并有逐步擴大的趨勢。雖然國內(nèi)蔬菜總量上趨于飽和,但在名特優(yōu)蔬菜上仍有很大的市場缺口。預計到2005年,我國優(yōu)質(zhì)蔬菜出口量將達330萬噸,2010年預計達460萬噸。四、營銷策略項目建成后,項目實施單位必須高度重視產(chǎn)品的市場營銷。按照蔬菜產(chǎn)品新鮮、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、安全、方便的消費要求,根據(jù)本地的自然條件、區(qū)位優(yōu)勢、經(jīng)濟技術條件,以
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