瘦肉精整治階段工作總結(jié)-全文預(yù)覽
【正文】 、檔案，強(qiáng)化對(duì)產(chǎn)品的上市憑證的管理。二、整治目標(biāo)通過(guò)整治，使非法生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”等違法行為得到有效遏制，飼料生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)、生豬養(yǎng)殖和屠宰、豬肉加工和流通以及餐飲等環(huán)節(jié)的秩序得到進(jìn)一步規(guī)范，力爭(zhēng)在全鎮(zhèn)范圍杜絕生豬養(yǎng)殖違法使用“瘦肉精”等禁用藥物的現(xiàn)象，確保人民群眾吃上“放心肉”。二、形式多樣，開(kāi)展宣傳一是向企業(yè)大力宣傳瘦肉精等禁用藥物的危害性，督促企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任；二是與企業(yè)簽訂《食品添加劑使用承諾書(shū)》，要求企業(yè)承諾不濫用食品添加劑和使用非食用物質(zhì)，切實(shí)提高責(zé)任意識(shí)；三是結(jié)合x(chóng)xx等活動(dòng)，向企業(yè)發(fā)放《食品安全法》等法律法規(guī)資料；四是公開(kāi)舉報(bào)電話，發(fā)揮社會(huì)監(jiān)管作用。通過(guò)上半年的整治工作，使我們認(rèn)識(shí)到畜產(chǎn)品安全工作的嚴(yán)肅性和重要性，我縣將進(jìn)一步加強(qiáng)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)厲打擊銷售、使用“瘦肉精”等違禁物違法行為，認(rèn)真完成“瘦肉精”檢測(cè)卡使用任務(wù)，切實(shí)抓好“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作，保障全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。要求各相關(guān)單位依法認(rèn)真履行承諾，積極配合相關(guān)監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，自覺(jué)依法建立合法進(jìn)貨制度和臺(tái)賬，確保所用肉食品來(lái)自屠宰場(chǎng)，嚴(yán)防私宰肉、違法添加“瘦肉精”不合格肉品進(jìn)入餐飲環(huán)節(jié)。檢查飼料生產(chǎn)企業(yè)24廠次，飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè)86戶次，獸藥銷售門點(diǎn)316戶次，養(yǎng)殖戶自配飼料28戶次，抽檢飼料生產(chǎn)企業(yè)6批次，經(jīng)營(yíng)飼料戶飼料8批次，均未檢出違禁藥品和添加劑。截止7月底，共出動(dòng)執(zhí)法人員460人次，排查畜禽養(yǎng)殖戶30戶次，豬26戶次，雞4戶次。一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真組織。并完善監(jiān)管制度。（二）深入調(diào)查，重點(diǎn)排查：我局由畜牧辦主任和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)帶隊(duì)。（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全制度：根據(jù)上級(jí)的布署我區(qū)成立了以開(kāi)展“瘦肉精”等違禁藥品的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，主管畜牧副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組。明確職責(zé)、突出重點(diǎn)、切實(shí)開(kāi)展 “瘦肉精”等違禁藥品專項(xiàng)整治工作。由專人負(fù)責(zé)，及時(shí)上報(bào)各種信息和報(bào)表。（三）完善制度，強(qiáng)化監(jiān)管：結(jié)合我區(qū)的實(shí)際情況，我局專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組與規(guī)模養(yǎng)殖戶簽訂了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全告知書(shū)和承諾書(shū)。第二篇：瘦肉精整治“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作總結(jié)按照《澧縣瘦肉精專項(xiàng)整治工作方案》的要求，深入貫徹落實(shí)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及相關(guān)法律法規(guī)和省、市業(yè)務(wù)主管部門的工作要求，針對(duì)目前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的形勢(shì)，對(duì)非法制售和飼料中使用“瘦肉精”等違禁藥品、養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）、屠宰場(chǎng)的生豬為重點(diǎn)開(kāi)展“瘦肉精”專項(xiàng)整治，強(qiáng)化全程監(jiān)管，確保我縣的肉食品安全。5月上旬，“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作全面展開(kāi)，由畜牧局分管領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)，深入各鎮(zhèn)、村，對(duì)全縣范圍內(nèi)的畜禽屠宰、運(yùn)輸、養(yǎng)殖、經(jīng)營(yíng)等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全方位、多環(huán)節(jié)、拉網(wǎng)式排查，特別是養(yǎng)殖大戶、屠宰場(chǎng)、冷庫(kù)等進(jìn)行了重點(diǎn)排查。共抽檢尿樣580批次，其中養(yǎng)殖場(chǎng)戶330批次，流通環(huán)節(jié)、屠宰場(chǎng)250批次，鹽酸克倫特羅480批次，萊克多巴胺100批次，抽檢結(jié)果均為陰性。在檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別餐飲單位的肉類食品無(wú)法提供肉食品的有效檢疫合格證明，我局對(duì)經(jīng)營(yíng)單位下達(dá)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查意見(jiàn)書(shū)，制作了現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄，責(zé)令其現(xiàn)期改正，暫時(shí)停止其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)其加強(qiáng)宣傳教育，從而達(dá)到整改的目的。與全縣飼料加工企業(yè)8戶、飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè)72戶、獸藥經(jīng)營(yíng)戶150戶、規(guī)模養(yǎng)殖大戶220戶簽訂了《飼料、獸藥經(jīng)營(yíng)質(zhì)量承諾書(shū)》，并發(fā)放瘦肉精等違禁藥品專項(xiàng)整治工作宣傳材料800份。我局要求轄區(qū)內(nèi)企業(yè)落實(shí)動(dòng)物生鮮肉采購(gòu)的質(zhì)量安全管理制度，依法履行食品安全法律義務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行食品原料采購(gòu)查驗(yàn)、購(gòu)銷臺(tái)賬、過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)等各項(xiàng)質(zhì)量安全控制制度，杜絕采購(gòu)含“瘦肉精”肉作為生產(chǎn)原料，規(guī)范生產(chǎn)行為。沙河店鎮(zhèn)人民政府二0一一年四月二十八日沙河店鎮(zhèn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作方案為深入貫徹好省、市、縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作會(huì)議精神，保障全鎮(zhèn)人民飲食安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，經(jīng)研究，決定在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作，現(xiàn)制定如下工作方案：一、指導(dǎo)思想以鄧小平理論和“三個(gè)代
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