【正文】 作磬石編鐘。已有80多年的制作歷史，它以獨(dú)特的風(fēng)味，享譽(yù)遐邇。宿州的傳統(tǒng)娛樂活動(dòng)還有戲曲等，如泗州戲和黃梅戲，歷史悠久，非常受人民群眾的歡迎。在烹調(diào)上長(zhǎng)于燒、炸、餾等技法，善用芫荽、辣椒配色佐味。只有產(chǎn)自黑龍?zhí)兜姆释豸~，加上獨(dú)特的烹飪技巧，使宿州的奶汁肥王魚成為其中不可多得的菜品，而符離集燒雞更將宿州風(fēng)味的高深烹飪技法表現(xiàn)地淋漓盡致。夾溝香稻米，清香濃郁，“一家煮飯十家香，十家煮飯香滿莊”，清嘉慶年間曾作為貢米。地下礦產(chǎn)資源豐富，煤儲(chǔ)量約為60億噸，是兩淮煤田的重要組成部分；黃口油田石油預(yù)測(cè)儲(chǔ)量達(dá)20億噸以上；宿南煤層氣已探明儲(chǔ)量達(dá)3000億立方米；大理石儲(chǔ)量4000萬立方，居全省之首，花色品種達(dá)20個(gè)以上。區(qū)內(nèi)盛產(chǎn)小麥、玉米、大豆、山芋、棉花、花生、蔬菜以及蘋果、梨、桃、葡萄、湖桑等。文化遺產(chǎn)2010年，安徽省宿州市的“淮北梆子戲”，入選第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，傳統(tǒng)戲劇項(xiàng)目類別。臘月二十九至大年三十早上貼春聯(lián)，忙活做飯炒菜，全家團(tuán)圓的正餐是午餐，一般是12點(diǎn)整放鞭炮開飯，晚上至初一通常以餃子為主，初一早上一大早要帶第一鍋餃子上墳祭祖且這頓餃子必須是素餡的不沾葷且餃子湯里要放入各種糧食，以喻五谷豐登六畜興旺。只有夾溝一帶的少數(shù)丘陵中產(chǎn)大米，名為“香稻米”，曾經(jīng)是貢米。第四篇：宿州風(fēng)俗文化報(bào)告宿州風(fēng)俗文化報(bào)告學(xué)校：安徽廣播電視大學(xué)宿州分校 學(xué)號(hào)：1434001465046 姓名：王玨班級(jí)：14秋工商?？?宿州方言屬于北方方言中原官話的宿州徐州片區(qū)，天津話也源于宿州方言。（四）中元節(jié)普渡祭典農(nóng)歷的7月15日，俗稱“中元節(jié)”，又名“盂蘭節(jié)”、“鬼節(jié)”，是民間祭奠祖先之魂的日子，也是道、佛信徒一個(gè)極重要的節(jié)日。臺(tái)灣省所祀“媽祖”廟宇，共有300多所，神座系由福建省“分身”恭迎到臺(tái)。臺(tái)灣人民在每年農(nóng)歷9月28日孔子誕辰紀(jì)念日舉行祭典，并將這一天確定為教師節(jié)。端午節(jié)：農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)?？图蚁得窀?，指由廣東與嘉慶州為主的漢族移民民歌。“西皮”為新派，為皮黃腔系統(tǒng)，主奏樂器為吊鬼子（京胡）?；厩{(diào)為南管音樂，宛轉(zhuǎn)悠揚(yáng)，曲牌名稱也多與南北曲相同，因此被認(rèn)定是宋、元南戲的遺音。但在今天臺(tái)灣所保存的南管戲，即專指閩南語系中最古老的戲種——“梨園戲”。他們?cè)谂_(tái)灣雜居之后，泉州音與漳州音逐漸形成一種“不漳不泉”的閩南話，即福佬話。全省包括臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、釣魚島等21個(gè)附屬島嶼和澎湖列島64個(gè)島嶼，其中臺(tái)灣島海岸線長(zhǎng)達(dá)1600多千米，面積為35873平方千米，是中國(guó)第一大島，也是中國(guó)東南海上屏障和重要門戶。明仁天皇1933年12月23日出生，1989年1月7日即位，年號(hào)“平成”。江戶中期以后，形成目前的習(xí)俗。對(duì)文化事業(yè)有卓越貢獻(xiàn)者在這一天被授予“文化勛章”。是天皇秋季祭祖的日子。這種禮品被稱為“中元”，成為一種新式禮俗。日本原為每年陰歷7月15日舉行活動(dòng)，后改為陽歷7月15日，祈悼親友亡靈、供奉祖靈、上墳掃墓，有時(shí)舉辦“盆舞”等悼念活動(dòng)。這天有兒子的家庭房前均懸掛布制大鯉魚（稱“鯉幟”）。憲法紀(jì)念日：5月3日。關(guān)西帶還有“流雛”習(xí)俗，將“小人偶”放入河中，讓其隨流而下，沖走惡運(yùn)。建國(guó)紀(jì)念日：2月11日。除夕晚上闔家團(tuán)聚吃過年面，半夜聽“除夕鐘聲”守歲。禮品價(jià)值5000～20000日元。(7)父親節(jié)。種類有糖果和餅干，女人送男人巧克力。種類有皮帶、袖扣。禮品價(jià)值2～10萬日元（受邀參加婚禮）或價(jià)值3000～10000日元（不參加婚禮）。禮品價(jià)值3000～10000日元，平均5120日元，禮品種類有糖果、酒、奶制品、食用油、咖啡、茶葉、襯衫、圍巾、禮券等。日本有許多傳統(tǒng)的送禮時(shí)節(jié)，而不同的送禮時(shí)節(jié)，禮品價(jià)值和種類也不同。自己用不上的禮品可以轉(zhuǎn)贈(zèng)給別人，日本人對(duì)此并不介意。日本人對(duì)禮品講究裝潢，禮品要包上好幾層，再系上一條漂亮的緞帶或紙繩。日本人認(rèn)為送一件禮物，要比說一聲“謝謝”的意義大得多，因?yàn)樗迅屑ぶ橛脤?shí)際行動(dòng)表達(dá)出來了。客人飲完后，也同樣做，以示主賓之間的友誼和親密?；氐阶约旱淖∷螂娫捀嬖V對(duì)方，表示已安全返回，并再次感謝。日本特別忌諱男子闖入廚房。到日本人家去作客，要預(yù)先和主人約定時(shí)間，進(jìn)門前先按電鈴?fù)▓?bào)姓名。接到對(duì)方名片后，要認(rèn)真看閱，看清對(duì)方身份、職務(wù)、公司，用點(diǎn)頭動(dòng)作表示已清楚對(duì)方的身份。平時(shí)人們見面總要互施鞠躬禮，并說“您好”，“再見”，“請(qǐng)多關(guān)照”，等等。經(jīng)暗訪本地高人獲得指點(diǎn)，讓將士們喝一種用姜鹽茶葉熬成的釅湯，病情漸漸緩解消除。四、特色飲品——姜鹽豆子芝麻茶湘陰姜鹽豆子芝麻茶，最具地方特色。解放后，城鎮(zhèn)和部分鄉(xiāng)村辦喪事有所改進(jìn),有的只以追悼會(huì)的形式表示哀悼。喪葬多因家庭經(jīng)濟(jì)情況和死者年歲大小而異。人們不以為忌，反而在一旁推波助瀾，盡情嬉鬧，將婚禮推向高潮，使洞房?jī)?nèi)充滿喜慶歡樂的氣氛。解放后，以轎迎親的習(xí)俗逐漸廢棄，改以車輛接送，路近者則安步當(dāng)車。岳陽縣廣興洲一帶有“牛馬歸欄”的風(fēng)俗。迎親之日，男家張燈結(jié)彩，于大門、洞房、客廳、廚房貼喜聯(lián)、字，準(zhǔn)備迎親接客?；榍叭?，女方將嫁妝及為新郎制備的鞋、帽送至男方，并布置新房，叫“鋪房”。結(jié)婚前二日，男方再備彩禮，由“披紅”媒人帶領(lǐng)，送到女家，稱“過禮”，戲稱“催嫁妝”。結(jié)婚前一年的端午節(jié)(也可是其他傳統(tǒng)節(jié)日)，須用抬盒向女方家敬送一批厚禮，稱“求親禮”，表示來年娶親，讓女方作好準(zhǔn)備。亦有將雙方八字放在家中神龕上，數(shù)日內(nèi)如諸事順利，即定。農(nóng)歷五月初五，數(shù)艘龍舟競(jìng)渡，觀眾如云。習(xí)俗相演，漸漸形成了端午龍舟競(jìng)渡的活動(dòng)。一、端午節(jié)湘陰隸屬岳陽，而在岳陽，就不得不提中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)了。在上課期間聽完老師對(duì)湘西豐富的民俗文化的介紹后，不禁感慨良多，也想起了自己土生土長(zhǎng)的家鄉(xiāng)，回憶起了自己家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。為吊念這位偉大的愛國(guó)詩人，千百年來，湘陰城鄉(xiāng)每逢端午必泛舟投黍表示紀(jì)念。習(xí)慣是五月初一龍船下水，檢驗(yàn)班子，稱作“齊橈”，初三、初五是預(yù)賽和決賽日，稱作“正船”。二、婚俗訂婚男女雙方訂婚，在湘陰稱為“包庚”，一般由男方托媒提親，女方同意后，即互相轉(zhuǎn)告生庚，各請(qǐng)算命先生“合八字”，稱“合庚”。祝節(jié)男女雙方訂婚后，每年端午、中秋，男方要向女方的長(zhǎng)輩敬送禮物，稱“禮節(jié)”，臘月下旬也要送禮，稱“年禮”。女方將衣單、衣樣交男方帶回?！斑^禮”一般包括為新娘制備的衣服、衣料，以及龍鳳喜餅、糖果糕點(diǎn)和炒熟的黃豆及魚、肉、禮金等。同時(shí)，送酒席給女方款待其親友，叫“離娘席”。彩轎到達(dá)后，女家閉上大門，索“開門包封”后，始開門發(fā)親。這時(shí)，女家才“發(fā)親”，以天黑時(shí)分進(jìn)男方家門為俗。年輕小伙子往往是鬧房的主角，他們以“新婚三天，不分老幼”為由，為了促使新婚夫妻的接近和感情交融，設(shè)計(jì)出千