初中化學(xué)溶液實(shí)驗(yàn)-全文預(yù)覽
【正文】 是溶質(zhì),蒸餾水是溶劑。提問:在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中,溶質(zhì)是什么?溶劑是什么? [板書] 注意:溶液的名稱某溶質(zhì)的某溶劑溶液,在不指明溶劑的情況下,溶劑一般為水。氯化鈉中的鈉離 子和氯離子在水分子的作用下,向水里運(yùn)動擴(kuò)散,也均 一地分散到水分子中去了。配制食鹽、硫酸銅、氯化鐵、高錳酸鉀四種溶液 以上四種溶液請同學(xué)們仔細(xì)觀察,這么漂亮,你想到了 什么?其實(shí),我們看到的液體都是溶液。四、教學(xué)方式課件、板書等手段。二、教學(xué)重點(diǎn)溶液的概念,溶液、溶質(zhì)、溶劑三者之間的關(guān)系。過程和方法1通過觀察溶液形成的現(xiàn)象及其組成的分析,初步形成有表及里,由淺入 深探究問題的思維方式。胡蘿卜汁加食醋后一段時(shí)間顏色變淺；胡蘿卜汁加純堿后顏色變紅；紫包菜水加食醋后一段時(shí)間后變紅；紫包菜水加純堿后顏色變?yōu)樗{(lán)綠色。方案A實(shí)驗(yàn)步驟：①取兩個相同干凈空燒杯并分別命名甲、乙，燒杯中分別倒入等質(zhì)量的水，甲燒杯在常溫環(huán)境下放置，乙燒杯通過水浴法加熱使水溫恒定較高；②在甲乙燒杯中分別加入少量且等量的糖，用甲乙兩支玻璃棒分別攪拌足夠時(shí)間；【現(xiàn)象：兩燒杯中所加入固體溶質(zhì)完全溶解】③重復(fù)步驟②，直至某個燒杯中有固體溶質(zhì)在攪拌充分后仍不溶解.【現(xiàn)象：甲燒杯中首先出現(xiàn)不溶解現(xiàn)象】實(shí)驗(yàn)結(jié)論：水溫越高，在等質(zhì)量水中糖的最大溶解量越大。方案A實(shí)驗(yàn)步驟：①取兩個相同干凈空燒杯并分別命名甲、乙，燒杯中分別倒入等質(zhì)量、等初溫的水；②在甲乙燒杯中分別加入少量且等量的糖和鹽，用甲乙兩支玻璃棒分別攪拌足夠時(shí)間；【現(xiàn)象：兩燒杯中所加入固體溶質(zhì)完全溶解】③重復(fù)步驟②，直至某個燒杯中有固體溶質(zhì)在攪拌充分后仍不溶解.【現(xiàn)象：加鹽的乙燒杯中首先出現(xiàn)不溶解現(xiàn)象】實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)步驟：①取兩個相同干凈空燒杯并分別命名甲、乙，燒杯中分別倒入等質(zhì)量糖與鹽；②在甲乙燒杯中分別加入少量且等量同溫度的水，用甲乙兩支玻璃棒分別攪拌足夠時(shí)間；【現(xiàn)象：兩燒杯中仍有固體不溶解】③重復(fù)步驟②，直至某個燒杯中有固體溶質(zhì)在攪拌充分后完全溶解.【現(xiàn)象：加糖的甲燒杯中首先出現(xiàn)完全溶解現(xiàn)象】實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 水中糖的最大溶解量與溫度關(guān)系無敵實(shí)驗(yàn)。III胡蘿卜汁與紫包菜水分別加入食醋與純堿的無敵實(shí)驗(yàn)。3了解溶液在生產(chǎn)生活方面的應(yīng)用。2引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生勤于思考、善于發(fā)問的好習(xí)慣。溶液與溶質(zhì)之間的辯證關(guān)系。謎底:澄清石灰水(也就是氫氧化鈣溶液。結(jié)論:蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水里運(yùn)動 擴(kuò)散,并均一地分散到水分子中去了。如水 溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)。(糖水,糖是溶質(zhì),水是溶劑。實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)【活動與探究二】提問:學(xué)生們在生活中有時(shí)有這樣的現(xiàn)象,當(dāng)油漬滴到了你的衣服上時(shí),用水很難洗去,那怎么辦呢?解決方 法有下三種:可以用肥皂水洗。因?yàn)橛驮?水中溶解能力弱、在汽油中溶解能力強(qiáng)。然后振蕩支試管，有什么現(xiàn)象發(fā)生? 小結(jié):液體與液體可以互溶,當(dāng)液體與液體互溶時(shí),我 們把量多的叫溶劑,量少的叫溶質(zhì)。[板書]溶液的用途, 提供植物所需養(yǎng)料。討論,思考, 觀察,傾聽，理解 學(xué)生觀察仔 細(xì),能將所學(xué) 知識與生活 中的實(shí)例相 結(jié)合并能準(zhǔn) 確回答。（2）判斷某物質(zhì)是否為溶液，一般看以下兩點(diǎn)：①是否為均一、穩(wěn)定的混合物；②一種物質(zhì)是否溶解于另一種物質(zhì)中。溶液的組成①從宏觀上看，溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的。④兩種液體混合且有水時(shí)，無論水多少，水一般作為溶劑? 注意：a一般水溶液中不指名溶劑，如硫酸銅的溶液就是硫酸銅的水溶液，所以未指明溶劑的溶液，溶劑一般為水。乳化劑：能使乳濁液穩(wěn)定的物質(zhì)。不飽和溶液：在一定溫度下，一定量的溶劑中，能再繼續(xù)溶解某種物質(zhì)的溶液。不同溶質(zhì)：濃溶液不一定是飽和溶液；稀溶液不一定是不飽和溶液轉(zhuǎn)化216。注意：溶解度四要素：“一定溫度、100g水中、達(dá)到飽和狀態(tài)、溶解的質(zhì)量”是同時(shí)存在的，只有四個關(guān)鍵詞都體現(xiàn)出來了，溶解度的概念和應(yīng)用才有意義。④在溶解度曲線下方的點(diǎn)，表示溶液是不飽和溶液⑤在溶解度曲線上方靠近曲線的點(diǎn)表示溶液時(shí)
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