1、開發(fā)區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所食品添加劑專項(xiàng)整治工作總結(jié)-全文預(yù)覽
【正文】 添加劑的食品加工業(yè)及全區(qū)的各餐飲行業(yè)進(jìn)行了檢查和整頓。重點(diǎn)以餐飲業(yè)和學(xué)校食堂為切入點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)常使用食品添加劑的鹵制品、小吃店、火鍋店、糕點(diǎn)加工場(chǎng)所等重點(diǎn)單位及高風(fēng)險(xiǎn)食品的檢查整頓，嚴(yán)格餐飲業(yè)和學(xué)校食堂衛(wèi)生審批，強(qiáng)化監(jiān)督餐飲單位臺(tái)帳記錄、餐飲具的清洗、消毒、保潔、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、原料采購(gòu)加工，保證從源頭到加工過程的衛(wèi)生安全。未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂有非法添加和濫用食品添加劑的行為。同時(shí)在餐飲單位張貼國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、工業(yè)和信息化部、公安部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用的公告》200余張。二〇一一年七月四日第四篇：食品添加劑專項(xiàng)整治工作總結(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治工作總結(jié)按照自治區(qū)人民政府和地區(qū)行署嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作會(huì)議精神，地區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所高度重視，迅速行動(dòng)，在餐飲環(huán)節(jié)中開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作。一是充分利用新聞媒體，向社會(huì)廣泛宣傳食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害。對(duì)全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)的食品產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣檢查。要求企業(yè)使用食品添加劑的包裝上必須具有標(biāo)簽，標(biāo)簽上必須載明“食品添加劑”字樣，標(biāo)簽、說明書必須清楚、明顯，容易辨識(shí)，標(biāo)簽、說明書所載的內(nèi)容必須真實(shí)，并符合《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》的要求。特別是今年4月以來，出動(dòng)70余人次，車輛20臺(tái)(次)，對(duì)全縣飲料、糕點(diǎn)、純凈水、花生油、腰果等40家生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。經(jīng)檢查，全區(qū)共有22家食品生產(chǎn)企業(yè)使用食品添加劑?！斗桨浮穼?duì)食品添加劑的整治列為一項(xiàng)重要內(nèi)容，并確定了添加劑備案和現(xiàn)場(chǎng)巡查制度。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我們已要求存在問題的單位立即整改。組織衛(wèi)生監(jiān)督人員根據(jù)方案要求序時(shí)進(jìn)度要求各單位進(jìn)行自查自糾。，但經(jīng)常不能及時(shí)索取同批產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告單。第一篇：開發(fā)區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所食品添加劑專項(xiàng)整治工作總結(jié)開發(fā)區(qū)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治以及打擊私屠濫宰病死豬病害豬肉 非法交易專項(xiàng)整治第一階段工作總結(jié)2009年1月1日到8日，依據(jù)《淮安市餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治以及打擊私屠濫宰病死豬病害豬肉非法交易專項(xiàng)整治實(shí)施方案》的工作安排，對(duì)我區(qū)的餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑以及使用病死病害豬肉開展了專項(xiàng)整治工作。從檢查情況看我區(qū)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)狀況總體較好, 各單位注意索取生產(chǎn)廠家的食品衛(wèi)生許可證與產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證，并能按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑；食品添加劑
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