【正文】 這關乎到員工的身體健康方面，因此食堂應重視這方面的內容，加強改進，如：葷菜可留一頓，并且不收費，由員工自行決定吃不吃，素菜則一頓清。⑶、飯菜分量：76%的員工表示對飯菜的分量表示滿意，20%的員工則認為飯菜的分量為一般。鑒于此，建議食堂采購原料時，盡量多購買時令蔬菜與葷菜，如：隔兩天左右增加葷湯一份，例如筒子骨湯、海帶排骨湯等，以滿足員工多變的口味要求，豐富員工的選擇。適當調整價格，合理、彈性調整價格不失為一個有效辦法。食堂滿意度調查報告9為了提高員工滿意度，進一步提高食堂工作水平，項目部于20xx年6月中旬進行了食堂滿意度問卷調查。對于人際關系，大多數(shù)人認為食堂在人際關系處理方面做的較好，員工可以和睦相處。工作員工滿意度具體因素評價：圍繞工作回報，工作環(huán)境，工作本身，工作群體，人際關系，工作管理等有關因素進行了系統(tǒng)的統(tǒng)計與分析。調查工作符合實際并切實可行。食堂滿意度調查報告8一、調查對象：校園食堂工作人員二、調查地點：南昌工程學院校園食堂內三、調查時間：20xx年10月22日四、調查成員xxx五、調查步驟：首先是，討論有關員工工作滿意度的各個方面，然后分工編制問題，制作問卷。三．哪些商店更注重品牌形象在對個類型商店的調查中我們發(fā)現(xiàn)，一些時裝店和大型的酒店更注重商店的品牌形象，這些商店的消費群體大都是80后90后以及一些各界成功人士；而對商店品牌形象最不重視的主要是一些小型的店鋪，一般是家庭個體戶經(jīng)營，他們開店只是為了養(yǎng)家糊口，并沒有做大做強的想法，經(jīng)營的也都是家庭日用品之類的。四、調查對象及調查單位調查對象：湖南大學全體在校生調查單位：湖南大學五、調查方式及方法本次調查為問卷調查問卷調查方式：隨機調查調查地點：教室，圖書館，自習室和路上隨機采訪。二、調查目的通過對學校各個餐廳滿意度的調查，獲取同學們對食堂服務質量的優(yōu)劣評價，同時搜集對餐廳改善的一些寶貴建議。而在這第二個“家”中，食堂作為大學生除了教室、寢室以外必去的第三個場所，他們的早飯、午飯和晚飯基本上是在那解決的，能不能在那吃得舒服、健康和營養(yǎng)不良是許多家長關心的問題，也是學生自己極其關注的問題。（xx）哪些改善會吸引你到食堂就餐，7人選擇了黑暗料理，9人選擇了就餐環(huán)境改善，26人選擇了菜品種類增加，7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善，19人選擇了有新商家加入，9人選擇了其他。（12）食堂人員的工作態(tài)度，6個人認為工作人員的服務態(tài)度很好，22人選擇了好，只有2個人認為工作人員的態(tài)度冷漠。（7）對食堂的菜市滿意，非常滿意的有4人，滿意的有17人，一般的有10人，差和非常差選項沒有人選。（3）食堂個數(shù)，30人中有14人所在的校區(qū)有1個食堂，xx人所在校區(qū)有2到3個食堂。究竟食堂應該怎樣操作的呢？而我們的同學對食堂又有什么意見？學校應該怎樣去做才能搞好食堂管理，滿足學生的意愿呢?針對以上問題，我們提出此調查研究，并取得了預期的成果，此調查獲得的數(shù)據(jù)以及結論可以為食堂決策層提供依據(jù)，可以為食堂的飯菜質量提升提供幫助；也可以作為評價各個食堂收益的一個參考。食堂滿意度調查報告5調查時間：20xx年6月1日調查地點：xx農林大學衣錦校區(qū)調查人：xxx調查負責人：xxx調查對象：在校學生調查方法：網(wǎng)絡問卷調查調查分工：問卷由xxx設計，全體成員討論決定文字整理：xxx小組成員：xxxxx前言：自古以來，“民以食為天”。議事園食堂高層建立一定的質量監(jiān)管體系，對食堂的飯菜質量進行監(jiān)控，應對食品安全工作充分重視。食堂樓道紙屑垃圾較多，建議增設垃圾桶等衛(wèi)生用品。建議可以每天提供水果或飲料等。已回收調查表格48份，有效率為96%四、調查分析綜合48份調查表格，整體屬于基本滿意的狀態(tài)。為了了解員工對議事園公司所負責的食堂滿意程度，便于店面對食堂進一步加強管理、提高質量，徐州東本店人資行政部于20xx年8月10日對本店員工進行一次關于食堂滿意度的調查。結論：從學生對食堂飯菜的39。（13）不去食堂就餐原因，10人選擇了菜市少，吃膩了，9人認為食堂的菜不好吃，10人選擇了人太多，只有1人選擇了任性。（8）食堂就餐環(huán)境，有3人對就餐環(huán)境非常滿意，17人滿意，10人則對就餐環(huán)境感覺一般，（9）食堂提供的飯菜質量，6人對食堂的飯菜質量感到很好，8人感到好，16人覺得一般。（4）每周在食堂就餐天數(shù)，有12人選擇了1到3天，11人選擇了4到5天，4人選擇了6到7天，3個人選擇了偶爾吃一頓。在對學校兩個食堂的飯菜口味、種類、分量、價格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務態(tài)度和服務水平滿意度進行整體調研后，總結得出：學生對學校食堂的菜品質量口味的要求個不一樣，但總的來說大同小異；學校食堂目前看來還存在一系列的問題，重點突出在飯菜價格、衛(wèi)生問題、飯菜種類和服務態(tài)度上，學生對學校食堂的滿意程度會在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況，所以針對此次調研我們提出了幾點建議，希望有關部門欲與重視及采納。在廣大同學的心目中，食堂不容置疑地成為我們生活中至關重要的一部分。食堂飯菜質量衛(wèi)生的好壞直接關系到學生的身體健康。（五）培養(yǎng)學生良好的飲食習慣，在學生當中提倡健康按時飲食調查了解到很多同學經(jīng)常不吃早餐，其實在一晚的睡眠后不吃早餐會使我們處于低血糖狀態(tài)下，這樣會影響我們一天精神狀態(tài)，長期不吃早餐會影響我們胃的健康、智力的發(fā)展。（四）大學生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣大學生要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，打飯自覺排隊，自覺使用一卡通，主動放回用后的餐具。統(tǒng)一餐具的使用，嚴禁塑料袋、一次*筷子的使用。（二）加強對食堂的統(tǒng)一管理這樣既可以控制食堂衛(wèi)生又可以培養(yǎng)學生一日三餐正常的飲食習慣。第三，豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學有不同的選擇。認為就餐環(huán)境一般，營業(yè)時間基本合理。建議熱情服務。對食堂的工作人員、管理人員服務態(tài)度和服務速度的不滿。3。建議加強消毒，筷子按一定的規(guī)律立著放，增加餐具。15。（5）、其他原因：有時吃到變質食物（過期的火腿，壞了的豆腐等）；葷菜較少，尤其是豬肉；早餐不夠豐富，特別是*餐廳；飯菜里吃出頭發(fā)、細鐵絲、化纖品：不同地區(qū)的同學所喜愛的主食不同，食堂對其供應不夠等等。7%的同學評價飯菜新鮮可口度為差（4）、飯菜不熱。98%的同學認為食堂菜類偶爾更新或不更新。不滿意原因有：（1）、飯菜價格比較貴，飯菜量少質不優(yōu)。從整體上看絕大多數(shù)同學都持中間及以上態(tài)度。四、抽樣方法：在金石灘校區(qū)就餐時間和學生課余時間向學生、老師和動作人員隨即發(fā)放調查問卷（共350份）和隨即訪問五、調查隊伍：調查小組共11人，其中組長一人，負責統(tǒng)籌安排，組員十人，負責具體事務和小組討論。一、調查目的與內容：學校食堂是學生關注最多的問題之一，它關系到的不僅僅是學生吃飯的問題，更多的是關系到學生的日常生活，進而影響到整個學校的正常運行。根據(jù)調查96%同學的吃飯問題都是在學校的食堂解決。管理方面物業(yè)公司員工工作積極性有待提高，遇到問題時應積極向辦公室映。⑸、食堂衛(wèi)生：68%的員工表示最食堂的衛(wèi)生狀況感到滿意，甚至很滿意，32%的員工則表示一般。其中有36%的員工表示偶爾會遇到就餐時間內沒有飯吃的情況。⑵、飯菜口味：28%的員工認為食堂飯菜口味很不錯，48%的員工則認為一般，而剩下的24%的員工則對食堂的口味不是很滿意。食堂每天公布的價格，可以根據(jù)市場價格的變化及時調整。本次調查共發(fā)出問卷25份，收回25份，對食堂的價格、飯菜質量和用餐環(huán)境等具體問題進行了調查。（10）呼吁大學生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的就餐習慣。為此，保溫、保鮮就成為了食堂不可或缺的措施。（6）為方便學生就餐，對非人為因素造成的卡消磁，應免費更換；如今大各食堂都實行刷卡消費，這樣在某些方面雖然提高了食堂的工作效率，但是因為磁卡消磁，需要到另一個地方更換，而且更換需要幾天時間，反而降低了食堂的工作效率。（4）根據(jù)學生的需求，適時調整相應的菜品價格和種類；大學生都是來自五湖四海，對于用餐的需求肯定也是多種多樣。對于工作中表現(xiàn)較好的工作人員給予獎勵，表現(xiàn)較差的給予處罰，情況嚴重者開除。B、建議：（1）在衛(wèi)生問題還未造成重大問題之前，徹底做好食堂內部和外部衛(wèi)生，徹底清掃衛(wèi)生死角，潲水桶必須加蓋并及時清運，水池里不留任何垃圾、飯粒的痕跡。服務人員微笑少，表情僵硬；語言冷漠，缺少熱情；耐心差；打菜量度不準確，（主要偏少）；還有存在經(jīng)常打錯菜等問題。某些食堂工作人員責任心不強，不遵從學生的消費需求，并且出現(xiàn)打錯卡的現(xiàn)象。A、問題：食堂的菜品比較單一，消費者的選擇范圍受限，而且在同一天中不同的銷售窗口經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復的現(xiàn)象，讓人感覺不知道從何選擇。對于工作人員的服務態(tài)度，5%的學生認為態(tài)度和藹；75%的學生認為態(tài)度一般；13%的學生認為態(tài)度惡劣；5%的學生認為其他。對于飯菜種類是否豐富，14%的學生認為豐富；35%的學生認為一般；33%的學生認為品種單一；16%的學生認為種類匱乏。對于消毒餐具的信任度，2%的學生認為非常負責；38%的學生認為不是很好；46%的學生認為沒有認真消毒；3%的學生不用食堂餐具；8%的學生認為其他。本次調查問卷主要分為三部分：食堂就餐環(huán)境、食堂食品質量、食堂食品價格及服務，具體結果如下；A、食堂就餐環(huán)境：對于食堂就餐環(huán)境，1%的學生認為很滿意；14%的學生認為滿意；63%的學生認為一般；20%認為不滿意。我們具體的從學生對學校食堂的飯菜口味、服務質量、價格、衛(wèi)生狀況、及對食堂的意見和建議等多方面做了調查。風味餐廳的西式糕點屋有各式糕點和奶茶，但是長時間沒有更換，原有的幾種糕點無法滿足同學多樣的口味需求。大學生追求創(chuàng)新，愿意嘗試新的東西，對飯菜的種類和特色是有一定要求的，因此食堂應該及時或定期更換菜的品種以滿足廣大師生的需求。然后，關于營養(yǎng)性。對價格的滿意度非常不滿意1%不滿意13%非常滿意15%滿意20%一般51%飯菜的新鮮衛(wèi)生程度非常滿意1%非常不滿意8%比較滿意23%比較不滿意18%一般50% 由 圖圖示可知，有一半的同學認為價格和飯菜的新鮮衛(wèi)生程度一般，14%的同學對價格不滿意，26%的同學對飯菜新鮮程度不滿意，可見，我校飯菜的價格不存在太大問題，大部分同學還是能接受的，而飯菜的新鮮衛(wèi)生程度還有待提高。另外，男女生對飯菜的要求和品位是有差別的，由我校男女生對男生度食堂飯菜的滿意度飯菜的滿意度情況可知: 2%32%2%7%57%非常滿意滿意一般不滿意非常不滿意女生對食堂飯菜的滿意度12%0%8%20%非常滿意滿意一般不滿意非常不滿意60%雖然男女生大約有男生生中的大部分都持一般的態(tài)度，但有大約2%的男生對飯菜非常不滿意，32%的不滿意，7%的滿意。第一篇：蘇科大食堂滿意度調查報告蘇州科技學院食堂飯菜質量的滿意度分析通常人們衡量一個食堂好壞的主要標準之一就是該食堂的飯菜質量如何，它是食堂經(jīng)營的核心，是食堂的靈魂。然而，只有1%的同學持非常滿意的態(tài)度，這個比例太小，它反映出食堂的飯菜還是存有一定問題的，以至于幾乎沒有博得同學的稱贊。首先，關于價格和飯菜的新鮮衛(wèi)生程度。如何對份量做有效的調整是個需解決的問題。對菜品更新速度的滿意度比較滿意非常滿意2%7%非常不滿意21%一般36%比較不滿意34%由圖表不難發(fā)現(xiàn)，對菜品的更新速度不滿意的人超過半數(shù)（55%），比較滿意的僅有9%，學校食堂的菜品種類過于單一，每餐的變化不多，菜樣也常年未經(jīng)變換，大一剛到的新生不會對菜樣有太多的挑剔，但是高年級的同學由于常年吃同樣的飯菜，難免有厭倦感，而且大多數(shù)菜的口味沒有多大變化，每樣菜都是一個味道。小吃面點只有在我校的風味餐廳和老校區(qū)一樓有，已有的面食和小吃品種過于單一，面食沒有推陳出新，隨著季節(jié)的變換也沒有退出新的時令性面點，長時間的品種單一乏味會造成同學的食欲下降，沒有興趣吃面食。為了更好的了解校食堂情況，為了讓每一個在食堂用餐的學生利益得到保障，也為了學校更好的加強對食堂的管理，我們做了一次有關學校食堂的調查，比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀，同時也為進一步加強和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)?？偣舶l(fā)放100份問卷，有效問卷收回99份，收回率達99%。對于工作人員衛(wèi)生狀況，1%的學生認為很干凈；25%的學生認為一般；54%的學生認為勉強可以；18%的學生認為不干凈。對于能否買到熱騰的飯菜，4%的學生認為是；49%的學生認為看時間；43%的學生認為不是；1%的學生認為其他。對于價格是否透明化，6%的學生認為透明，清楚購買食品的價格；47%的學生認為半透明，有些食品不清楚怎么收費；30%的學生認為不透明，完全不清楚怎么收費；15%的學生認為有亂收費的情況存在。通過對于調查結果的分析，食堂存在的問題如下；并且針對這些問題，我們提出了相關建議，也希望相關部門能酌情采納。食堂飯菜保溫、保鮮技術不夠；尤其是在冬天，由于天氣原因，飯菜很容易就涼了，以致口感不好，導致食堂飯菜銷售下降。食堂地板下雨天較滑，部分地方存有積水和飯漬，周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。1食堂擁堵情況明顯，別是用餐的高峰期，人流量大；再加上打飯根本沒有人排隊，秩序混亂。（2）制定完善的激勵機制，加大對食堂工作人員的培訓，給與食堂工作人員企業(yè)文化，塑造個人形象、企業(yè)形象，提高食堂工作人員的綜合素質，培養(yǎng)工作能力。對于消毒后的餐具由專人負責驗收，統(tǒng)一管理。對于有所變動價格的食品，應當及時更新、修改，讓消費者消費明晰化。由于天氣原因，冬天飯菜很容易就冷掉了，來的比較晚的同學就只能吃到冷飯冷菜；夏天的食物很容易變質，某些變質了的食材在不經(jīng)意中就出現(xiàn)在學生們的碗里。以防某些貧困學子過度節(jié)約而造成營養(yǎng)不良，影響自身發(fā)展，也讓不同食量的學生選擇合適自己的分量，減少浪費。報告人：羅敏審核：羊雪芬、李丹妮時間：2012年5月14第三篇：食堂滿意度調查報告食堂滿意度調查報告1為了提高員工滿意度，進一步提高食堂工作水平，項目部于20xx年6月中旬進行了食