【正文】 的國(guó)家之一，全世界約有16億人生活在碘嚴(yán)重缺乏地區(qū)。④懷孕婦女(胎兒)嬰兒、兒童、青少年、成年人缺碘癥狀。碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機(jī)體碘營(yíng)養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組有關(guān)聯(lián)疾病的總稱，常見的碘缺乏病癥有四種：①地方性甲狀腺腫(地甲病)，是由于環(huán)境缺碘而引起的地方病，是IDD的主要表現(xiàn)之一，其主要特征是甲壯腺增生、肥大，形成惡性循環(huán)，缺碘者的脖子愈來愈粗，造成粗脖子病。★ 碘缺乏病癥碘缺乏病(10dine梔eficiency diseases簡(jiǎn)稱IDD)是由于人類生存的自然環(huán)境中缺少碘而引起人體的種種疾病。人體的碘完全依賴自然環(huán)境的供應(yīng)，而且必須每天攝入。碘是合成甲狀腺激素不可缺乏的重要原料。全民食用碘鹽能有效地預(yù)防碘缺乏病。嚴(yán)重缺碘會(huì)造成呆傻等殘疾。幫助家庭和社會(huì)預(yù)防缺碘造成的智力低下等殘疾。因此，婦女和兒童是缺碘的主要受害者?？送〔√赜械陌Y狀如下：最突出的癥狀是智力低下或弱智或白癡；身體矮小，下肢為短，年齡越大越明 顯；既聾又??；面容丑陋；癱瘓。實(shí)際上碘缺乏病對(duì)人類危害是全球性的。嚴(yán)重缺碘可導(dǎo)致地方性克汀病，這主要是由于胎兒期及嬰兒期嚴(yán)重缺碘，病 人呆傻、矮小、聾啞、癱瘓呈現(xiàn)特殊丑陋面容。如果 3 —— 6 個(gè)月內(nèi)又得不到足夠量碘的補(bǔ)充，就會(huì)出現(xiàn)碘缺乏的癥狀，繼而導(dǎo)致碘缺乏病?！袢藶槭裁磿?huì)缺碘？人體需要的碘絕大部分來自日常生活的飲食之中?！?碘 ——人體的微量元素碘雖然在人體的含量極低，但作用卻很重要，絕對(duì)不能少了它，一旦人體缺 少了碘，就會(huì)發(fā)生一系列的病態(tài)，也就是所謂的 “碘缺乏病 ”。六、教學(xué) 總結(jié) ：本 節(jié) 課我 們知 道什 么是 碘，什 么是 碘缺 乏病，知道 碘缺 乏會(huì) 出現(xiàn) 的 身體 狀況，最 好的 補(bǔ) 碘方 法及 如何 辨別 和購(gòu) 買合 格碘 鹽等 知 識(shí)?？蓱{ 當(dāng) 地縣 人民 政府 衛(wèi)生 行 政部 門指 定的 醫(yī)療 機(jī)構(gòu) 出具 的證 明，到 當(dāng)?shù)?鹽務(wù) 主管 機(jī)構(gòu) 指 定的 單位 購(gòu)買 無(wú)碘 食鹽。平時(shí)注 意多 吃 這類 食品，它 們是 天然 的補(bǔ) 碘食 品。大多 數(shù)陸 地植 物的 含 碘量 比較 低，只有 菠 菜和 芹菜 的碘 含量 較高，每 公斤 達(dá) 和 毫 克。新婚 婦女、嬰幼 兒、孕婦、哺乳 婦女 是 特別 需要 加強(qiáng) 碘營(yíng) 養(yǎng) 的人 群。我國(guó) 定于 每年 的 5 月 15 日為 碘缺 乏病 宣傳 日。然 而，世 界 上很 多地 區(qū)，尤 其我 們中 國(guó)的 大片 國(guó) 土上 的土 壤、江河、湖泊 及空 氣中 的碘 含 量都 很低。是人 體甲 狀腺 素 合成 過程 中必 需的 微 量元 素，如果 缺 少碘 元素 人體 的甲 狀 腺素 則不 能合 成?！袢绾渭m正缺碘？吃合格碘鹽食用碘鹽是防治IDD的最好方法，它不僅安全、有效、經(jīng)濟(jì)、容易推廣，而且符合微量、長(zhǎng)期及生活化的要求，只要每天堅(jiān)持食用合格碘鹽，即可滿足人第三篇：碘缺乏病防治知識(shí)教案碘缺乏病防治知識(shí)教案一、教學(xué) 目的 ：讓學(xué) 生知 道什 么是 碘，什 么是 碘缺 乏病 以 及碘 缺乏 病防 治知 識(shí)。其最突出的表現(xiàn)就是克汀病人的智力缺陷。缺碘不很嚴(yán)重時(shí)，雖未出現(xiàn)典型的克汀病的癥狀，但仍有智力低下或發(fā)育滯后，即所謂的亞克汀病。它的主要表現(xiàn)和危害如下：缺碘導(dǎo)致智力低下、呆傻、白癡、等智力殘疾。這些地方出產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；飼養(yǎng)出來的的家畜、家禽乃至野生動(dòng)物，體內(nèi)的碘含量也不多。作為合成甲狀腺激素重要原料的碘，如果缺乏，則人體會(huì)成甲狀腺激素的量就減少或不足，進(jìn)而影響新陳代謝、阻滯機(jī)體發(fā)育生長(zhǎng)、使整個(gè)機(jī)體的生理功能異常。在五大洲的154個(gè)國(guó)家中,至少有130個(gè)國(guó)家的10億人生活在碘缺乏的環(huán)境中。食用非碘鹽、不合格食鹽的危害？由于非碘鹽、不合格碘鹽的碘含量極少，同時(shí)含有各種雜質(zhì)以及有毒有害成分，食用后不能起到預(yù)防碘缺乏病的作用，還有可能造成腹痛、腹瀉、四肢麻木等癥狀，中毒嚴(yán)重者可導(dǎo)致死亡。生活在高碘地區(qū)或病區(qū)居民應(yīng)加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，買鹽時(shí)應(yīng)買本地專供的無(wú)碘鹽，不要把碘鹽帶回家。經(jīng)常吃海帶不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘，還可以同時(shí)攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。食用碘鹽這是各種補(bǔ)碘辦法中最好的辦法，它不僅安全、有效、經(jīng)濟(jì)和容易推廣，又符合微量、長(zhǎng)期及生活化的要求。嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)腦發(fā)育障礙，導(dǎo)致智力損傷，使得機(jī)體各系統(tǒng)不能正常生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致人口素質(zhì)的下降。它包括地方性甲狀腺腫、克汀病和亞克汀病、單純性聾啞、胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形等。碘在人體內(nèi)的含量雖然極微，但它卻是維持生命活動(dòng)必不可少的元素。三、教學(xué)時(shí)數(shù)：一課時(shí)四、教學(xué)過程：了解碘。③在日常生活眾多吃些含碘豐富的食品，如海帶、海魚、海蝦和紫菜等。這是全世界公認(rèn)的安全、有效、方便和價(jià)格便宜的補(bǔ)碘方法。二、老師總結(jié)重復(fù)碘缺乏病的危害，購(gòu)買和食用碘鹽的重要性，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，如何用自己的眼睛識(shí)別合格碘鹽，到什么地方購(gòu)買合格碘鹽，什么樣的鹽不能買等等。二碘缺乏病防治知識(shí)實(shí)驗(yàn)一、實(shí)驗(yàn)步驟上課前一天由老師通知學(xué)生把家里吃的鹽用紙或塑料袋包一湯匙帶到學(xué)校來。制售、販賣非碘食鹽違反國(guó)家法律。學(xué)校的老師、學(xué)生要把碘缺乏的防治知識(shí)告訴家長(zhǎng)，傳播給社會(huì)，督促家長(zhǎng)購(gòu)買碘鹽，使防治碘缺乏病知識(shí)家喻戶曉、人人皆知，做到長(zhǎng)期堅(jiān)持食用碘鹽，實(shí)現(xiàn)持續(xù)消除碘缺乏病的目標(biāo)。婦女在懷孕期、哺乳期，嬰幼兒及兒童、青少年這些人群對(duì)碘的需求量相對(duì)較大，應(yīng)在堅(jiān)持長(zhǎng)期使用碘鹽的基礎(chǔ)上，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用碘油丸。二、如何防治碘缺乏？全民使用碘鹽。寧夏全區(qū)22個(gè)縣區(qū)均為缺碘地區(qū)，其中山區(qū)和中部干旱帶的原州、西吉、彭陽(yáng)、涇源、隆德、海原、鹽池、同心和紅寺堡這9個(gè)縣區(qū)為碘缺乏病防治的重點(diǎn)地區(qū)。碘缺乏病是世界上分布最廣泛和受危害人數(shù)最多的一種地方病。教學(xué)重點(diǎn): 讓學(xué)生明確碘缺乏會(huì)引起哪些疾病。讓學(xué)生知道，怎樣預(yù)防碘的缺乏。教學(xué)器具: 教材 宣傳掛圖碘鹽半定量檢測(cè)試劑瓶土鹽樣品合格碘鹽樣品（有碘鹽標(biāo)志的包裝袋）教學(xué)過程:一碘缺乏病防治知識(shí)講解碘是一種人體必須的化學(xué)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，人體缺碘會(huì)造成碘缺乏病。學(xué)生不吃碘鹽，個(gè)子長(zhǎng)不高，學(xué)習(xí)學(xué)不好，還會(huì)得甲狀腺腫大（粗脖子?。?。因此育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒和學(xué)齡兒童是防治碘缺乏病的重點(diǎn)對(duì)象。強(qiáng)化補(bǔ)碘。宣傳碘缺乏病知識(shí)人人有責(zé)，特別是衛(wèi)生部門、鹽業(yè)部門、教育部門的工作人員及各級(jí)行政官員。碘缺乏是可以預(yù)防的，最簡(jiǎn)便、安全、有效的措施就是長(zhǎng)期堅(jiān)持食用碘鹽。預(yù)防碘缺乏病的主要方法：長(zhǎng)期堅(jiān)持食用合格碘鹽，食用合格碘鹽是消除碘缺乏病的根本措施；應(yīng)購(gòu)買帶有防偽標(biāo)志的碘鹽，不購(gòu)買或不食用非碘鹽；炒菜不能用碘鹽爆鍋，要等菜熟后再放鹽；腌菜也要用碘鹽。結(jié)果判定：變色的為碘鹽，不變色的為非碘鹽。全民使用碘鹽能有效地預(yù)防碘缺乏病。婦女在懷孕期、哺乳期，嬰幼兒及兒童、青少年，對(duì)碘的需求量相對(duì)較大，應(yīng)在堅(jiān)持長(zhǎng)期使用碘鹽的基礎(chǔ)上，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用碘油丸或注射碘油。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：知道什么是碘，什么是碘缺乏病，補(bǔ)碘的關(guān)鍵期,補(bǔ)碘的最好措施等 難點(diǎn)：知道碘缺乏會(huì)出現(xiàn)的主要危害。而甲狀腺素具有促進(jìn)腦發(fā)育、促進(jìn)體格發(fā)育和維持機(jī)體能量代謝的功能。這些地方出產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少，如果人們長(zhǎng)期生活在這樣的缺碘環(huán)境，當(dāng)然就不能得到足夠碘供應(yīng)，就會(huì)出現(xiàn)碘缺乏的癥狀，繼而導(dǎo)致碘缺乏病什么是碘缺乏?。↖DD）？碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成碘營(yíng)養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組有關(guān)聯(lián)疾病的總稱。碘缺乏病的主要危害？碘缺乏對(duì)人體的主要危害是：常見為甲狀腺腫，俗稱“大脖子病”。防治碘缺乏病的最好方法？防治碘缺乏病最科學(xué)、最有