沈丘縣工商局關(guān)于開展流通環(huán)節(jié)肉制品市場(chǎng)專項(xiàng)整治實(shí)施方案-全文預(yù)覽
【正文】 食品（如面包、蛋糕等），還包括大包裝進(jìn)貨改小包裝銷售的食品。二〇一一年七月八日第三篇：工商局流通環(huán)節(jié)散裝食品標(biāo)簽專項(xiàng)整治工作方案為加強(qiáng)散裝食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程的食品安全管理，保障消費(fèi)者健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》及《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我市實(shí)際，制定本方案。組織開展中型以上餐館、學(xué)校食堂等餐飲單位負(fù)責(zé)人培訓(xùn)會(huì)，號(hào)召餐飲單位自覺守法，加強(qiáng)自律；通過(guò)新聞媒體、廣播電視、報(bào)紙的報(bào)道，為畜禽宰肉質(zhì)量專項(xiàng)整治工作營(yíng)造良好的宣傳氛圍。第三階段：檢查驗(yàn)收階段（2012年2月下旬至3月）各科室要對(duì)照專項(xiàng)整治工作目標(biāo)認(rèn)真做好自查自評(píng)，并將肉品質(zhì)量專項(xiàng)整治工作總結(jié)于2012年3月20日前報(bào)辦公室匯總后報(bào)送市食品藥品監(jiān)督管理局食品與?；O(jiān)督處。三、工作步驟第一階段：動(dòng)員部署階段（2011年7月10日前）。（三）嚴(yán)厲查處采購(gòu)、使用含“瘦肉精”、病死、注水肉及其制品的違法行為。(聯(lián)系人：李建偉；電話：***；電子郵箱：sqgsjljw)。(四)加強(qiáng)信息溝通，完善報(bào)送制度。(三)加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督。各工商所要從維護(hù)廣大人民群眾身體健康和生命安全的高度出發(fā)，切實(shí)打好這場(chǎng)打擊非法銷售“瘦肉精”和非法銷售含有“瘦肉精”的豬肉及豬肉制成品、維護(hù)人民群眾生鮮豬肉和肉制品消費(fèi)安全的攻堅(jiān)戰(zhàn)。（四）、各工商所要對(duì)“雙匯”品牌的豬肉制品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，重點(diǎn)檢驗(yàn)是否含有“瘦肉精”成份，對(duì)檢驗(yàn)不合格的，要依法進(jìn)行處置。（二）、各工商所要對(duì)流通環(huán)節(jié)豬肉和肉制品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)查處和打擊經(jīng)營(yíng)含“瘦肉精”等不合格豬肉的行為。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在縣局消保股。第一篇：沈丘縣工商局關(guān)于開展流通環(huán)節(jié)肉制品市場(chǎng)專項(xiàng)整治實(shí)施方案[本站推薦]沈丘縣工商局關(guān)于集中開展流通環(huán)節(jié)生鮮豬肉和肉制品市場(chǎng)專項(xiàng)整頓工作實(shí)施方案2011年3月16日以來(lái)，我局按照周口市工商局總體部署，根據(jù)央視披露的我省“瘦肉精”問(wèn)題，及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)了省局《關(guān)于對(duì)流通環(huán)節(jié)肉制品市場(chǎng)進(jìn)行全面檢查的緊急通知》（豫工商明電【2011】54號(hào)）和市局《關(guān)于對(duì)流通環(huán)節(jié)肉制品市場(chǎng)進(jìn)行全面檢查的補(bǔ)充通知》（周工商明電【2011】44號(hào)），目前，省政府下發(fā)了《關(guān)于嚴(yán)禁非法制售和使用瘦肉精等違禁藥物的緊急通告》（豫政明電【2011】4號(hào)），周口市人民政府辦公室下發(fā)了《關(guān)于嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)銷售和使用鹽酸克倫特羅等“瘦肉精”類違禁藥物違法行為切實(shí)加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的緊急通知》（周政辦明電【2011】55號(hào)），為貫徹落實(shí)上述文件精神，經(jīng)縣局局長(zhǎng)辦公會(huì)議研究決定，立即在全縣范圍內(nèi)集中開展流通環(huán)節(jié)生鮮豬肉和肉制品市場(chǎng)專項(xiàng)整頓工作，為此，特制定如下工作方案：一、整頓目標(biāo)針對(duì)當(dāng)前生鮮豬肉和肉制品質(zhì)量在流通環(huán)節(jié)中存在的突出問(wèn)題和安全隱患，按照屬地監(jiān)管的工作方針，嚴(yán)厲打擊非法銷售和使用瘦肉精、違禁含有“瘦肉精”的生鮮豬肉和肉制品非法入市等違法犯罪行為，使流通環(huán)節(jié)生鮮豬肉和肉制品管理得到進(jìn)一步加強(qiáng)，市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范，流通環(huán)節(jié)生鮮豬肉和肉制品質(zhì)量安全水平得到進(jìn)一步提高，確保1人民群眾消費(fèi)安全。組長(zhǎng)：鹿槐生副組長(zhǎng)：張振營(yíng)、劉曉霞、劉杰、彭偉成員：縣局各股、室、協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、各工商所所長(zhǎng)。五、工作措施（一）、各工商所要立即將省政府《通告》精神宣傳到每個(gè)肉制品經(jīng)營(yíng)者，督促肉制品經(jīng)營(yíng)者對(duì)照《通告》要求進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題豬肉和豬肉制品，立即停止銷售，并及時(shí)向工商部門報(bào)告。（三）、各工商所要對(duì)已進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的濟(jì)
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