汽化和液化教案(學(xué)生版)-全文預(yù)覽
【正文】 、液化，理解液化是汽化的逆過(guò)程。3 汽化的兩種方式：汽化和液化 4 沸騰的概念 5 沸騰的條件 6 沸騰吸熱 7 沸點(diǎn)的定義 八 作業(yè)想想做做：紙鍋燒水（學(xué)生自己動(dòng)手做）九 教學(xué)反思通過(guò)對(duì)自己設(shè)計(jì)的這堂課的思考，這堂課可能會(huì)在這兩方面存在問(wèn)題：學(xué)生對(duì)汽化的兩種方式理解了，但因練習(xí)量不夠會(huì)存在暫時(shí)無(wú)法解解釋生活中相應(yīng)現(xiàn)象的的問(wèn)題，這需要在后面的課中進(jìn)一步鞏固。應(yīng)用：（1）高壓鍋內(nèi)的壓強(qiáng)高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)的溫度高于100攝氏度。結(jié)論：液體沸騰的條件：（1）不斷吸熱（2）沸騰只在一定溫度下發(fā)生（3）沸騰后繼續(xù)加熱，溫度保持不變。（1）水沸騰時(shí)，水底產(chǎn)生大量氣泡，氣泡上升，變大，上升到水面破裂。3．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（1）。四教學(xué)方法：探究實(shí)驗(yàn)討論歸納總結(jié) 五實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：溫度計(jì)酒精酒精噴燈燒杯鐵架臺(tái)石棉網(wǎng)等。（2）通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)溫度特點(diǎn)。D．第二種方法比第一種方法省燃料，兩種方法所用時(shí)間相近。第一次在水開(kāi)后繼續(xù)用急火煮，直到煮熟；第二次在水開(kāi)后將火焰調(diào)小，但仍保持鍋中的水沸騰，直到煮熟。C．夏天氣壓較低，管內(nèi)外壓強(qiáng)差較大，少量水分透過(guò)管壁微孔滲出。C．縮短加熱沸騰的時(shí)間。C．?；鸷笏_(kāi)始大量蒸發(fā)。使水快速蒸發(fā)的原因是（）A．加快了水面附近空氣的流動(dòng)并提高了水的溫度 B．提高了水的溫度并增大了水的表面積C．加快了水面附近空氣的流動(dòng)并增大了水的表面積D．加快了水面附近空氣的流動(dòng)，提高了水的溫度并增大了水的表面積1對(duì)鍋加熱，鍋內(nèi)的水持續(xù)沸騰時(shí)，水面上的“白氣”并不明顯。對(duì)此，下列說(shuō)法中正確的是：（）Ａ．熄火后，鍋內(nèi)溫度迅速降到100℃以下，但由于打開(kāi)鍋蓋后氣壓降低，所以重新沸騰； Ｂ．熄火時(shí)，鍋內(nèi)溫度仍然高于100℃，即使不冷卻、不拿去限壓閥，粥也在沸騰； Ｃ．熄火時(shí)，鍋內(nèi)溫度仍然高于10 0℃，冷卻后鍋內(nèi)氣壓比原來(lái)降低，所以重新沸騰；Ｄ．粥的流動(dòng)性差，不易降溫。這時(shí)你會(huì)感到更加悶熱，產(chǎn)生這種感覺(jué)的主要原因是：（），內(nèi)能增加，溫度很高 ，身上的汗較難蒸發(fā) ，使身體得到更多的熱量 1冬天，醫(yī)生檢查牙齒時(shí)，常把小鏡子放在酒精燈上適當(dāng)烤一烤，然后再伸進(jìn)口腔內(nèi)?！逼渲?，“水缸穿裙子”是指盛水的水缸外表面出現(xiàn)了一層密密麻麻的小水珠．小水珠是由（） 室內(nèi)溫度為200C，此時(shí)用浸有少量酒精的棉花裹在溫度計(jì)的玻璃泡上，隨著酒精的迅速蒸發(fā)，圖5中哪幅圖正確反映了溫度計(jì)讀數(shù)隨時(shí)間的變化（）金屬塊在冰箱中被冷凍后，取出放一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)變濕了。③ 打火機(jī)中，常用壓縮后的液態(tài)“丁烷”作為燃料。液化的方法分為：降低溫度、壓縮體積兩種方法（1）、降低溫度（遇冷、放熱）液化：① 霧與露的形成（空氣中水蒸氣遇冷液化成霧狀小水珠；附在塵埃浮在空中，形成“霧”；附在草木，聚成“露”）；② 冬天，嘴里呼出“白氣”。（2）液化現(xiàn)象①水開(kāi)后，壺嘴看見(jiàn)“白氣”（壺中汽化出水蒸氣，遇到冷空氣液化成霧狀小水珠）； ②夏天自來(lái)水管和水缸上會(huì)“出汗”。（4）影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素①液體自身的溫度高低；②液體蒸發(fā)的表面積大??；③液體表面附近的空氣流動(dòng)速度。（1）蒸發(fā)現(xiàn)象①濕衣服放在戶(hù)外，很快就會(huì)干； ②教室灑過(guò)水后，水很快就干了；（2）蒸發(fā)吸熱，有致冷作用①剛從水中出來(lái)，感覺(jué)特別冷（風(fēng)加快了身上水的蒸發(fā)，蒸發(fā)吸熱）。② 可用紙鍋將水燒至沸騰（水沸騰時(shí)，保持在1000C不變，低于紙的著火點(diǎn)）。－1820C時(shí)，氧為氣態(tài)。（1）沸騰現(xiàn)象：例如水沸騰，有大量的氣泡上升、氣泡變大，到水面破裂，釋放出水蒸氣。這個(gè)過(guò)程就是汽化的過(guò)程，所以汽化是一個(gè)吸熱的過(guò)程。注：理解汽化吸熱其實(shí)很簡(jiǎn)單，我們把鍋里的水不斷加熱，先是沸騰，然后蒸發(fā)，過(guò)一會(huì)就會(huì)“燒干”。沸騰時(shí)液體的溫度保持不變。（4）沸點(diǎn)：液體開(kāi)始沸騰的溫度叫該液體的沸點(diǎn).①液態(tài)氧的沸點(diǎn)是－1830C，固態(tài)氧的熔點(diǎn)是－2180C。－1830C氧是液態(tài)、氣態(tài)或氣液共存都可以。說(shuō)明（1）不同液體沸點(diǎn)不同；（2）液體的沸點(diǎn)隨液面氣壓增大升高，沸點(diǎn)還與液體純度有關(guān)；（3）沸騰前，對(duì)水加熱，水的溫度升高；沸騰時(shí)，繼續(xù)對(duì)水加熱，、蒸發(fā)（重點(diǎn)）蒸發(fā)：任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的平和的汽化現(xiàn)象，蒸發(fā)時(shí)液體溫度下降。（3）蒸發(fā)的特點(diǎn)蒸發(fā)是發(fā)生在液體表面的緩慢的汽化現(xiàn)象。液化（1）液化：物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做液化，液化過(guò)程需要放熱。要注意區(qū)分“霧”和“煙”的判斷。② “長(zhǎng)征”火箭的燃料和助燃劑分別是：壓縮成的“液態(tài)氫”和“液態(tài)氧”。【隨堂檢測(cè)】下列圖像能正確反映研究水沸騰過(guò)程溫度隨時(shí)間變化關(guān)系的是下列措施中，能使蒸發(fā)變快的是Ａ．用電吹風(fēng)吹頭發(fā)Ｂ．給墨水瓶加蓋Ｃ．用地膜覆蓋農(nóng)田Ｄ．把新鮮的蘋(píng)果裝入塑料袋我國(guó)民間有句諺語(yǔ)：“水缸穿裙子，天就要下雨。則A．第一次熟得快，因?yàn)榇藭r(shí)水的溫度高 B．第二次熟得快，因?yàn)榇藭r(shí)水的溫度低C．熟得一樣快，因?yàn)樗诜序v后溫度保持不變 D．無(wú)法比較，因?yàn)闊o(wú)法知道哪次水溫高1在280C的室內(nèi)，將一只溫度計(jì)從裝有酒精的瓶中抽出，它的示數(shù)將A、下降B、上升C、先下降后上升D、先上升后下降1對(duì)于燒開(kāi)水時(shí)看到的“白氣”，正確的說(shuō)法是A、這是水沸騰時(shí)產(chǎn)生的水蒸氣B、這是水蒸氣和空氣的混合物C、這是水蒸氣液化成的小水珠D、這是水蒸氣凝固成的小水珠1目前許多家庭的廚房里都安裝了熱風(fēng)干手機(jī)，以替代原先的廚房擦手巾．干手機(jī)讓熱風(fēng)吹到手上，能很快使水分蒸發(fā)掉，其主要原因是（）
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