【正文】 x酒店七夕節(jié)活動(dòng)策劃方案提供相應(yīng)客房，并布置客房保安部？1）疏導(dǎo)交通2）協(xié)助布置物料的維護(hù)工程部？1）滿足七夕節(jié)活動(dòng)中，電力設(shè)施的用電需求2）協(xié)助布置（有時(shí)需要高空作業(yè)）營(yíng)銷/策劃部？1）確定布置調(diào)性2）擬定和實(shí)施營(yíng)銷方案3）物料設(shè)計(jì)4）組織現(xiàn)場(chǎng)布置六、媒介宣傳店內(nèi)宣傳？1）易拉寶宣傳介紹七夕節(jié)套餐，以浪漫唯美為基調(diào)，七夕元素為題材。吸引消費(fèi)者前來(lái)本店體驗(yàn)和消費(fèi)，建立和提高酒店知名度；促進(jìn)酒店客房及餐飲消費(fèi)，提升本店銷售額。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。六、效果預(yù)測(cè)如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的5倍以上。對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受56折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。一、目標(biāo)市場(chǎng)分析本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益?；顒?dòng)期間，四世同堂訂購(gòu)中秋三代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠xxx元。酒店活動(dòng)策劃書13一味的降價(jià)和打折已經(jīng)不新鮮了，關(guān)鍵是如何打得有親情味，有團(tuán)員感。同時(shí)發(fā)放100元現(xiàn)金作為獎(jiǎng)勵(lì)。（一）各分部在開展服務(wù)明星評(píng)選活動(dòng)的基礎(chǔ)上，依據(jù)評(píng)選條件向前廳部經(jīng)理推薦符合條件的候選人。敬業(yè)愛崗、樂(lè)于助人，對(duì)客人熱情禮貌，與同事相處融恰，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)尊重服從。二、評(píng)選稱號(hào)每月評(píng)選出3名“前廳部服務(wù)明星”。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問(wèn)候語(yǔ)，微笑服務(wù)，主動(dòng)向顧客介紹節(jié)日活動(dòng)的詳細(xì)內(nèi)容，并推出新菜品。但能抓住相當(dāng)一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費(fèi)用，可以讓顧客第一時(shí)間了解梅利的新品，且能從中體會(huì)到梅利在服務(wù)方面的提高。方案二：贈(zèng)送消費(fèi)300元以上的客人抽獎(jiǎng)卡，該抽獎(jiǎng)卡上面留該客戶聯(lián)系方式，獎(jiǎng)品為一些精美的小禮品。消費(fèi)一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機(jī)會(huì)(氣球提前準(zhǔn)備)，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎(jiǎng)即獲得該菜品(價(jià)格低廉的為主)。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺上的沖擊。以此更好的宣傳酒店品牌。b、用餐人當(dāng)中有假期回本地的火車票。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事。c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間（中包，提供茶水一壺）。客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷?！敖鹕耆A”營(yíng)養(yǎng)套餐388元(b四人用)，16套計(jì) 6208元。媒體宣傳：山西省交通臺(tái)、太原交通臺(tái)、山西日?qǐng)?bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。宴會(huì)廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。(一)大酒店“歡樂(lè)童年 精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì)凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會(huì)開始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽(書畫比賽要提前報(bào)名參加)，獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。各部門相關(guān)工作及人員安排到位、112月225日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。12月8日送賀卡。11月25日大堂及電梯廣告到位、12月1日具體布置方案制出，物品采購(gòu)到位，開始裝飾。安排兩名春天使迎賓、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。（費(fèi)用預(yù)算2元）咖啡廳：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物、（5元）大廳內(nèi)外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物（8元）2，其他：四樓多功能廳晚會(huì)場(chǎng)地及走廊，三樓電梯口，二十一樓電梯口，二樓大廳及包房，客房走廊以及其他各營(yíng)業(yè)區(qū)盡量用去年的存品，估計(jì)仍須采購(gòu)物品9元、禮品：主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房?？停虅?wù)客人所送的禮品，預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用15元、以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15元、三、KTV狂歡春晚晚場(chǎng)時(shí)間：24年12月24日、25日19：24凌晨7：00地點(diǎn)：四樓歌舞廳規(guī)模：所有包房?jī)?nèi)容：包房?jī)r(jià)格上漲小包房：晚場(chǎng)58元/場(chǎng)（送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，、清茶免費(fèi)），晚晚場(chǎng)38元/場(chǎng)（清茶免費(fèi)）。適合家庭、情侶。要答對(duì)5次 失敗的就淘汰。答對(duì)問(wèn)題最多的組將得到小禮品一份；失敗的就淘汰。牛郎背織女(推選現(xiàn)場(chǎng)每組2對(duì)男女組合共同完成本游戲)游戲規(guī)則是分組進(jìn)行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶，由另一方負(fù)責(zé)指揮，按游戲的路程，要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。)（情人節(jié)情侶活動(dòng)策劃書）如果男女雙方同意則第一輪速配成功，在剩下第二輪速配游戲中只有一男一女合作才能得到大禮品，只有男女一對(duì)可以玩、要配合。比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。制作，讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。消費(fèi)都都喜歡新鮮事物，對(duì)于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來(lái)吸引消費(fèi)者，滿足消費(fèi)都的新鮮感。五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。音響，餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。布局，餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。而怎樣布置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來(lái)布置，一般情況下可以參照以下：燈光，餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。酒店活動(dòng)策劃書6假期餐廳的氣氛。極大促進(jìn)酒店的進(jìn)一步發(fā)展，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)。根據(jù)大多數(shù)客人的年齡、層次、工作方式等方面的變化和需要，提供無(wú)線上網(wǎng)、手提電腦以及商務(wù)咨詢等系列服務(wù)，方便了客人所需。（四）通過(guò)良好服務(wù)傳遞口碑，在宣傳中獲得發(fā)展。活動(dòng)時(shí)由員工上交主題為“酒店是我家”的攝影作品。在社區(qū)宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單。利用報(bào)刊、電視、互聯(lián)網(wǎng)等多種媒介對(duì)大賽進(jìn)行宣傳，并邀請(qǐng)一些社會(huì)名流以及普通市民來(lái)免費(fèi)參觀，使公眾了解西苑人的魅力。也可聯(lián)系北京電視臺(tái)，作為老酒店蛻變的實(shí)例，在電視臺(tái)播出。（二）強(qiáng)化自身品質(zhì)，提升飯店形象把老舊的客房、康樂(lè)設(shè)施等重新整修裝飾，舊貌換新顏。（一）密切聯(lián)系目標(biāo)公眾，創(chuàng)造良好的人際傳播渠道，讓公眾很好的了解到飯店信息。其次是酒店正式員工平均年齡偏大，亟需注入新鮮血液。西苑飯店原名“西苑大旅社”主營(yíng)新疆風(fēng)味的菜肴。位于大堂的商務(wù)中心提供專業(yè)的秘書服務(wù)，包括文字處理、打字、租用電腦、傳真、復(fù)印、翻譯、裝訂以及出租打字機(jī)服務(wù)，還提供internet上網(wǎng)服務(wù)。前身是北京展覽館招待所，**年更名為西苑大旅社，**年改造后改為公司、商社等常駐房，正式更為現(xiàn)名。呼啦圈觸地即停止計(jì)數(shù)，運(yùn)動(dòng)中不得借助雙手扶圈作調(diào)整，否則論違規(guī)處理，停止計(jì)數(shù)。人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。（四）、賽事安排：裁判員及統(tǒng)計(jì)員應(yīng)于比賽日時(shí)提前10分鐘到達(dá)賽場(chǎng)；（如有特殊原因無(wú)法準(zhǔn)時(shí)參加，應(yīng)提前1天告知。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。酒店活動(dòng)策劃書4為營(yíng)造積極、健康、向上的工作氛圍，激發(fā)酒店廣大員工的活力，凝聚員工的力量更好的服務(wù)于旅游接待工作，經(jīng)研究決定開展“酒店員工健身計(jì)劃系列活動(dòng)”。xx主要負(fù)責(zé)xx市各大企事業(yè)、各汽車4S店。，如報(bào)紙，以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售，從而吸引大量的消費(fèi)者注意，建立知名度。三、市場(chǎng)營(yíng)銷總策略，突出本酒店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對(duì)酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)、汽車4S店，商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。員工忠誠(chéng)度的提高。贏得口碑宣傳。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠(chéng)顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍，而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng)，對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì)，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。二、目標(biāo)市場(chǎng)分析目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。（1）我酒店隸屬xx公司，xx公司是我市的著名企業(yè)，其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí)，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費(fèi)者對(duì)我們酒店不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)量高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者。我酒店淡季最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是位于酒店對(duì)面xx大酒店，xx大酒店開業(yè)于xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂(lè)為一體的涉外四星級(jí)酒店，總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的。其位置優(yōu)越，交通極為方便，車程xxxx分鐘可達(dá)xx火車站、xx汽車站，距離xx機(jī)場(chǎng)xx公里，乘坐出租車約xx分鐘。（2）廣告宣傳力度不夠，市場(chǎng)知名度較小。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)。一、市場(chǎng)環(huán)境分析。活動(dòng)時(shí)間：20xx年1月1日——20xx年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00活動(dòng)內(nèi)容：從20xx年1月1號(hào)中午12：00開始到20xx年1月10日21：00，餐飲一次性消費(fèi)滿20xx以上，在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個(gè)金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺，幸運(yùn)瞬間降臨，給來(lái)酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問(wèn)。（5）印制5000份宣傳單頁(yè)進(jìn)行全市發(fā)放。《xx晚報(bào)》公告一次，新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次。二、策劃內(nèi)容（一）圣誕、元旦活動(dòng)安排砸金蛋日期：20xx年1月1日——20xx年1月10日時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00活動(dòng)地點(diǎn)：酒店南大堂形式：（1）娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷（二）元旦宣傳安排電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內(nèi)LeD宣傳。店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度?？筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。強(qiáng)烈建議廚房推出?。ㄋ模┪幕癄I(yíng)銷方案。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對(duì)餐飲不明，僅供參考）。成本節(jié)約比賽。（3）截止日期為xx月xx日。內(nèi)部員工征文：《我的選擇——xx》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個(gè)的。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。（2）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜；200元以上，加贈(zèng)2道涼菜；500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。參與人數(shù)：xx的所有員工、就餐的顧客等。xx酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動(dòng)。xx酒樓，是在xx的基礎(chǔ)上新生的飯店。二、市場(chǎng)/企業(yè)分析宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，各式各樣的大小酒店、飯店，爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。xx是現(xiàn)代xx師秉承傳統(tǒng)xx工藝研發(fā)出的新派xx，xx表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是xx中的極品。xx，是xx名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。作為xx新派xx在宣化餐飲業(yè)的代表，“xx”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。三、營(yíng)銷策劃餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)?；顒?dòng)時(shí)間：xx月xx日xx日，共計(jì)xx天。“微笑服務(wù)”。（1）每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。征文比賽。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。并進(jìn)行集中展出。在推特色餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。五、廣告營(yíng)銷方案在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。六、效果分析宣傳造勢(shì)，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。酒店活動(dòng)策劃書2一、總體目標(biāo)通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。宣傳時(shí)間：20xx年12月26日—20xx年1月10日宣傳頻率：（1）報(bào)紙：《xx日?qǐng)?bào)》公告一次，各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次。（4）以新聞公告形式進(jìn)行一次活動(dòng)介紹、20年12月26日—10日每天在廣告時(shí)刻進(jìn)行間隔性的宣傳、對(duì)活動(dòng)籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報(bào)道、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)錄制后進(jìn)行一次專題報(bào)道?；顒?dòng)主題：慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。在今年淡季我們計(jì)劃對(duì)市場(chǎng)部銷售工作作出一系列的調(diào)整，吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi)，提高我店經(jīng)營(yíng)效益。我酒店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們以中高檔酒店定位于市場(chǎng)，面向中高檔消費(fèi)群體，對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店緊鄰xx路客運(yùn)站，機(jī)場(chǎng)大巴終點(diǎn)也在本酒店門口。機(jī)會(huì)點(diǎn)：①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的