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幼兒園校園食品安全應(yīng)急預(yù)案(范文大全)-全文預(yù)覽

2024-10-29 03:56 上一頁面

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【正文】 援人員由專業(yè)部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)。(二)鎮(zhèn)應(yīng)急辦和各有關(guān)職能部門應(yīng)當(dāng)在媒體上刊登有關(guān)突發(fā)公共事件應(yīng)急知識(shí)和報(bào)警電話,廣泛宣傳應(yīng)急法律、法規(guī)和預(yù)防、避險(xiǎn)、自救、互救、減災(zāi)等知識(shí)技能,并有組織、有計(jì)劃地為公民提供減災(zāi)知識(shí)和技能培訓(xùn)。(三)調(diào)查和總結(jié):鎮(zhèn)應(yīng)急辦要做好突發(fā)公共事件的起因、性質(zhì)、影響、責(zé)任和恢復(fù)重建等問題的分析評估,做好應(yīng)急處置工作的調(diào)查、總結(jié)、上報(bào);重大和特大突發(fā)公共事件應(yīng)急處置結(jié)束后,鎮(zhèn)政府將有關(guān)情況的總結(jié)上報(bào)上級(jí)政府。對突發(fā)公共事件中的傷亡人員、應(yīng)急處置工作人員,以及緊急調(diào)集、征用有關(guān)單位和個(gè)人的物資,要按照規(guī)定給予撫恤、補(bǔ)助或補(bǔ)償。(五)民政等有關(guān)部門會(huì)同事發(fā)地人民做好受災(zāi)群眾的基本生活保障工作,確保災(zāi)區(qū)群眾有飯吃、有水喝、有衣穿、有住處、有病能得到及時(shí)醫(yī)治。成員由派出所和城管辦全體人員組成。實(shí)行安全警戒和治安管制,加強(qiáng)對重點(diǎn)場所、重點(diǎn)人群的保護(hù),嚴(yán)厲打擊各種破壞活動(dòng)。根據(jù)事故的特性和需要,嚴(yán)密組織實(shí)施疾病控制,盡最大可能減少傷亡。(二)、事故災(zāi)難處置組:組長:副組長:責(zé)任單位:處置工作要求:嚴(yán)格按照有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,依法采取措施。八、鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和各站(所)的處置職責(zé)(一)自然災(zāi)害處置組:組長:副組長:成員單位:處置職責(zé):嚴(yán)格按照有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,依法采取措施。(三)指定現(xiàn)場聯(lián)絡(luò)員,向上級(jí)政府值班室報(bào)告現(xiàn)場信息,并負(fù)責(zé)續(xù)報(bào)現(xiàn)場處置情況。報(bào)告內(nèi)容包括事件發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、現(xiàn)場傷亡情況,發(fā)展趨勢和已經(jīng)采取的措施、請求緊急增援事項(xiàng),或需通報(bào)周邊地區(qū)情況等。建立突發(fā)事件信息報(bào)送員網(wǎng)絡(luò),每總支配備一名信息員,負(fù)責(zé)本總支內(nèi)突發(fā)事件的接報(bào)與報(bào)送工作。蘆溪鎮(zhèn)突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組:組長:副組長:成員:各總支書記(二)日常工作機(jī)構(gòu):領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室主任由黨委副書記黃倫同志擔(dān)任,辦公地點(diǎn)設(shè)在鎮(zhèn)安辦,由安辦主任負(fù)責(zé)日常工作。二、編制依據(jù)根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》及省市應(yīng)急管理工作會(huì)要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,特制定蘆溪鎮(zhèn)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。配合有關(guān)部門分析引起食物中毒的原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提出整改意見,杜絕類似事件再次發(fā)生。(事故報(bào)告內(nèi)容:事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、人數(shù)情況、發(fā)生原因的初步判斷、發(fā)生后采取的措施等)。三、事故現(xiàn)場處置:一旦發(fā)生事故第一時(shí)間進(jìn)入現(xiàn)場了解事件情況。幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案2為了提高學(xué)校預(yù)防和控制突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平,減輕或者消除突發(fā)事件的危害,保障全體師生員工的身體健康生命安全,維護(hù)學(xué)校的正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定,結(jié)合本園實(shí)際,特制定本應(yīng)急預(yù)案。定期對庫房里的原料進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料,及時(shí)處理,堅(jiān)決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。前期工作食品原料進(jìn)貨關(guān)。1杜絕隱患事故基本查清后,要組織力量徹底銷毀被污染的物品,認(rèn)真進(jìn)行清理與消毒;并做好有關(guān)整改工作??刂剖聭B(tài)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其它措施,把事態(tài)控制在最小范圍包括教學(xué)秩序和下一餐用餐等。保護(hù)現(xiàn)場保留造成或?qū)е乱伤剖澄镏卸净蚴吃葱约不嫉氖称芳捌湓稀⒐ぞ?、設(shè)備和現(xiàn)場。病源保護(hù)幼兒園發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后,應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品,以便及時(shí)查找致病原因。若懷疑投毒則向公安部門報(bào)告。具體為:師生發(fā)現(xiàn)少量(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時(shí)向組長報(bào)告;發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故(指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況,下同),應(yīng)立即向教育局或衛(wèi)生監(jiān)督局報(bào)告,同時(shí)立即啟動(dòng)幼兒園食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生較嚴(yán)重幼兒園食品衛(wèi)生安全事故,由園長負(fù)責(zé)救援指揮。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。組長:xxx副組長:xxxxxx成員:xxxxxxxxxxxx食物中毒應(yīng)急處理流程及時(shí)救治立即將中毒師生送就近醫(yī)院救治。(七)幼兒園食品安全應(yīng)急處理預(yù)案:為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故,保障在校生的身體健康,特制定以下幼兒園食品中毒方案。加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時(shí)要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說明書,標(biāo)簽?zāi):騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂?。食品采購員必須有安全證。(四)幼兒園食品原料采購索證制度:原料采購必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購常識(shí)。蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序:(1)葉菜類摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用專用切菜板、專用菜刀,根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)按標(biāo)準(zhǔn)要求,不留死角。幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案(三)為了落實(shí)堯都區(qū)教育局學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神,把幼兒園食品安全工作擺上議事日程,切實(shí)將幼兒園食品安全工作落實(shí)到實(shí)處,加大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度,確保幼兒園全體師生就餐安全,避免食品安全事故的發(fā)生,我幼兒園特制定如下方案:一、建立組織機(jī)構(gòu)幼兒園食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組:組長:張文青成員:張文萍吳 夏沈文霞幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組:組長:張文青成員:張文萍吳 夏沈文霞二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度:(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度:從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗,工作時(shí)佩戴健康證。保健老師及時(shí)向衛(wèi)生防疫站和婦幼保健所報(bào)告。哈爾濱市道里區(qū)太平中心幼兒園幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案(二)一、指導(dǎo)思想貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的思想,宣傳與普及安全教育知識(shí),進(jìn)一步提升幼兒園對突發(fā)事件的處置能力,確保師生生命安全。明確分工,落實(shí)職責(zé),聽從指揮,確保到位。病源保護(hù)。聯(lián)系家長。醫(yī)療救援。救援措施。報(bào)告制度。加強(qiáng)對家長、幼兒食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育,豐富衛(wèi)生知識(shí),增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí),提高自覺性和責(zé)任感。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn),結(jié)合我園其它安全工作,進(jìn)行定期和不定期的督查,督查結(jié)果以通報(bào)形式反饋到學(xué)校。定期組織園內(nèi)食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討,形成評估和反饋意見,并負(fù)責(zé)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的考核與評價(jià)。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。第三篇:幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案(一)為了有效應(yīng)急處置我園內(nèi)可能發(fā)生的重大食品衛(wèi)生安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實(shí)保障師生的生命安全,維護(hù)學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定,促進(jìn)學(xué)校教育的健康發(fā)展,特制訂本方案。必要時(shí)可想食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告。病源保護(hù)。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)工作。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,排查發(fā)病人員,并建立動(dòng)態(tài)性名冊,防止遺漏。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。三、事故應(yīng)急處理。加強(qiáng)教育。二、日常工作開展:完善制度。主動(dòng)向醫(yī)護(hù)人員報(bào)告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)等工作。一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé):領(lǐng)導(dǎo)小組的主要成員:負(fù)責(zé)組長:孫景梅;副組長:姚雁玲;成員:谷可慧、冷亞文、崔秀輝、白京欣、領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé):負(fù)責(zé)統(tǒng)一決策、組織、指揮園內(nèi)突發(fā)公共事件的應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng),下達(dá)應(yīng)急處置工作任務(wù)。園負(fù)責(zé)人及與本次中毒有關(guān)的人員,如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應(yīng)如實(shí)反映本次中毒情況,將中毒人員所吃的食物,進(jìn)餐總?cè)藬?shù),進(jìn)餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征,可疑食物的來源、質(zhì)量,存放食物條件,加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門反映。穩(wěn)定幼兒情緒,做好家長工作,保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時(shí)間組織人員,并即時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,及時(shí)通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場,按照分工開展工作,并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級(jí)食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級(jí)教育主管部門報(bào)告。一、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各部門職責(zé)成立由園長、分管園長、保健人員、食品采購員、各班主任組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。(四)社會(huì)安全事件處置組:組長:副組長:責(zé)任單位:處置工作要求:嚴(yán)格按照有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,依法采取措施。緊急啟動(dòng)預(yù)案,組織開展應(yīng)急工作。果斷處置,嚴(yán)防事態(tài)進(jìn)一步擴(kuò)大,最大限度地降低事件造成的損失和危害。(五)建立若干工作組,分頭開展應(yīng)急處置,及時(shí)搶救傷員和物資財(cái)產(chǎn),安全疏散轉(zhuǎn)移危險(xiǎn)地帶人員,布置警戒,制定保護(hù)范圍等。七、先期應(yīng)急處置(一)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)或值班領(lǐng)導(dǎo)要在接報(bào)后第一時(shí)間親臨現(xiàn)場組織指揮,派出所、二醫(yī)院等有關(guān)單位負(fù)責(zé)人也應(yīng)在第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場。情況緊急時(shí),值班人員可直接撥打“110”。值班電話:56622*。四、適用范圍本預(yù)案適應(yīng)我鎮(zhèn)行政區(qū)域內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件的應(yīng)急處置和應(yīng)急救援。聯(lián)系保險(xiǎn)等部門及時(shí)做好事故的善后處理工作,對有關(guān)責(zé)任人按規(guī)定作出處理。保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物,吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,對病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗(yàn),為確定食物中毒提供可靠的情況。幼兒園保健醫(yī)生做好食物中毒事件的專項(xiàng)登記工作,其內(nèi)容包括:班級(jí)、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等,并積極協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督部門做好調(diào)查工作,以利于有關(guān)部門采取措施、組織搶救、調(diào)查分析中毒原則和預(yù)防方法。教育師生不吃無證攤販的不潔食物,培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。幼兒園食堂、食品供應(yīng)部門嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān),杜絕不潔、變質(zhì)及三無產(chǎn)品流入學(xué)校;規(guī)范食品加工、操作程序,做到燒熟煮透,加工好的39。四、師生食物中毒事故的預(yù)防措施加強(qiáng)幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作的管理,嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度,落實(shí)有效措施,責(zé)任到人,投入足量經(jīng)費(fèi)保障食堂衛(wèi)生器具、消毒工具及其他設(shè)備的添置和更新。即時(shí)與家長、家屬聯(lián)系,積極配合家長及有關(guān)單位,爭取早日查出事故原因,要把危害控制在最小范圍。操作間做到每日清掃,每周大清掃,保證墻壁、地面清潔無污垢;餐具每日做到一洗、二清、三消毒(煮沸15分鐘以上,再放入消毒柜),存放柜要保持清潔。工作人員必須持身體健康合格證上崗,每天上班前要清理個(gè)人衛(wèi)生,操作和分飯時(shí)要戴口罩和手套,并且穿戴潔白色衣帽。信息公開。幼兒園發(fā)生較嚴(yán)重食品安全事故后,應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品,以便及時(shí)查找致病原因。聯(lián)系家長。醫(yī)療救援。救援措施。報(bào)告制度。加強(qiáng)對家長、幼兒食品知識(shí)的宣傳教育,豐富衛(wèi)生知識(shí),增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí),提高自覺性和責(zé)任感。在教育局下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上,要求對本園食品安全制度進(jìn)行全面修訂完善。機(jī)構(gòu)職責(zé):統(tǒng)一指揮食品安全事故處理,協(xié)調(diào)各方面力量進(jìn)行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。重大問題及時(shí)向教育局請示報(bào)告。第一篇:幼兒園校園食品安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園校園食品安全應(yīng)急預(yù)案(精選5篇)在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,難免會(huì)突發(fā)一些事故,為了避免事情往更壞的方向發(fā)展,通常需要預(yù)先編制一份完整的應(yīng)急預(yù)案。一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé):領(lǐng)導(dǎo)小組的主要成員:負(fù)責(zé)組長:孫景梅;副組長:姚雁玲;成員:谷可慧、冷亞文、崔秀輝、白京欣、領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé):負(fù)責(zé)統(tǒng)一決策、組織、指揮園內(nèi)突發(fā)公共事件的應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng),下達(dá)應(yīng)急處置工作任務(wù)。主動(dòng)向醫(yī)護(hù)人員報(bào)告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)等工作。二、日常工作開展:完善制度。加強(qiáng)教育。三、事故應(yīng)急處理。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,排查發(fā)病人員,并建立動(dòng)態(tài)性名冊,防止遺漏。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)工作。病源保護(hù)。必要時(shí)可想食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告。幼兒園校園食品安全應(yīng)急預(yù)案2一、目的為確保我園師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,必須切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,加強(qiáng)對食品生產(chǎn)、護(hù)送飯菜各環(huán)節(jié)的管理,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行,現(xiàn)將有關(guān)安全應(yīng)急工作預(yù)案如下:二、成立安全應(yīng)急情況工作小組三、安全措施為保證全園師生的生命安全和生活質(zhì)量,伙食團(tuán)嚴(yán)格執(zhí)行園內(nèi)制定的各項(xiàng)管理制度:即《食品衛(wèi)生制度》、《崗位責(zé)任制度》、《獎(jiǎng)懲制度》等。每餐的食物烹調(diào)后要保留樣品,48小時(shí)后才能取消,以備檢查,每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能提供給學(xué)生,而且每餐的留樣要有記載。充分作好調(diào)查、登記事情的經(jīng)過原因,盡快配合有關(guān)部門找出隱患的根源,盡快地核實(shí)情況,要查個(gè)水清落實(shí)。具體情況是:組長:副組長:成員:三、可能引發(fā)師生食物中毒的原因:購入的食品存在質(zhì)量問題;食堂工作人員因操作不當(dāng)引起食物變質(zhì)、不符合食用要求;及個(gè)別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。食堂工作人員應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行體格檢查,做到持證上崗。積極開展對師生的食品衛(wèi)生教育。幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組立即介入事故的處理,并根據(jù)情況,制定工作方案,落實(shí)人員分工。保護(hù)現(xiàn)場、保留樣品。查明情況后,對確定的引起食物中毒的食品,應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行處理。三、工作原則堅(jiān)持“以人為本”和全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀,樹立安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、憂患意識(shí)和危機(jī)意識(shí),建立長效的應(yīng)急機(jī)制,把人作為應(yīng)急施救的主體,把保障人民群眾生命安全放在首位。(三)、設(shè)立應(yīng)急值班室:實(shí)行24小時(shí)值班制度。(二)信息報(bào)告程序:總支信息報(bào)送員(第一時(shí)間)――上報(bào)鎮(zhèn)應(yīng)急值班室(15分鐘內(nèi))――上報(bào)鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)或值班領(lǐng)導(dǎo)和縣政府值班室。(四)信息收集:信息員要及時(shí)掌握本總支突發(fā)事件信息,做好本總支重大危險(xiǎn)源、重大隱患的普查、登記和管理工作。(四)快速組織當(dāng)?shù)叵绕谔幹藐?duì)伍,限時(shí)趕赴現(xiàn)場,控制事態(tài),排除險(xiǎn)情等。根據(jù)需要在轄區(qū)組成就在搶險(xiǎn)隊(duì)伍,參與應(yīng)急工作。以人為本,八保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全作為工作的出發(fā)點(diǎn)。認(rèn)真排查,尋找事故引發(fā)源頭。幼兒園校園食品安全應(yīng)急預(yù)案5為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預(yù)防食物中毒的發(fā)生,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),建立并完善應(yīng)急救援機(jī)制,以便在發(fā)生重大事故時(shí),能及時(shí)、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故,
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