【正文】 一份。四、違約責任與爭議解決甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。乙方權利和義務(1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下，自主對食堂經(jīng)營管理，并承擔相應的法律和經(jīng)濟責任，醫(yī)院食堂不得改做其他用途。每月免費提供1000度電，按表計數(shù)，超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。乙方為甲方提供工作餐服務，每份收費7元，每月按工作人員實際領取的數(shù)量支付餐費。二、經(jīng)營方式甲方提供食堂場地及部分廚房設備。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。1若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用（含稅費）由乙方自負。乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理（不得委托辦理）。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼?。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部，否則視為違約。甲方代表：____________乙方：__________________年______月______日食堂承包合同書范本6甲方：***學校乙方：甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以辦好食堂，服務廣大師生。本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結(jié)算。乙方聘用食堂工作人員應相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。五、用電防火安全食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款______元，乙方應立即予以解聘。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。乙方向甲方交納承包金每月______元，每年按10個月計算，共______元。詳見廚房廚具設備一覽表。乙方在承包前須向甲方交納保證金______萬元（含乙方所添置的廚房設備）。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，并共同商討解決辦法。乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于______%，超出部利潤予以沒收。乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣。二、報餐和供餐標準甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元；通學生中午按4元或3元標準。______學院（以下簡稱甲方）同意將食堂發(fā)包給______（以下簡稱乙方）承包經(jīng)營。若一方有意提前終止合同，必須提前兩個月通知對方，否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。1食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司規(guī)章制度。乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內(nèi)不經(jīng)甲方同意，不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營，否則按違約處理。炊事員上崗必須按要求規(guī)范操作，一律穿工作服，操作間內(nèi)嚴禁吸煙，發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營，乙方自行采購、加工食品，由甲方伙食委員會審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛(wèi)生好，價格合理，讓大多數(shù)職工有滿足感。食堂員工的社保、福利均由公司負責繳納發(fā)放(公司在冊人員社保個人繳納部分由個人繳納)。承包期滿甲方根據(jù)乙方的服務質(zhì)量和職工滿意度決定合同是否續(xù)簽。五、甲方的權利和義務甲方協(xié)助乙方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品采購驗收制度和衛(wèi)生管理制度，食品加工烹調(diào)制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。人員編制情況：東井班中餐5人，東井干部職工伙6人(含餐廳工)，西井兩個伙各9人(含餐廳工)。凡在承包期間損壞或需要維修的廚具設備一律由乙方經(jīng)營者負責，且要及時維修不得拖延。第八條其它條款本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。（8）乙方保證機關食堂在_____年_____月_____日正式投入使用。（4）保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。乙方的權利和義務（1）乙方承包機關食堂獨立經(jīng)營，自負盈虧。（4）甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。第四條機關工作人員用餐時間原則上早____________，午餐____________，晚餐____________，甲方可根據(jù)工作需要，向乙方提出變更就餐時間。第二條承包費、承包期限及結(jié)算方式承包費每年__________元，承包期限_____年（自_______年_____月____日起至_______年_____月____日止），承包期內(nèi)承包費元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品產(chǎn)權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產(chǎn)權歸乙方所有。如出現(xiàn)爭議，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，依法向淄博市高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)法院提起訴訟。解除合同時，如未根據(jù)約定提前通知對方，須支付對方違約金人民幣伍仟元。二、結(jié)算標準甲方就餐人員達到400—600人時，甲方每月支付給乙方人民幣壹萬貳仟元整（￥）。如出現(xiàn)人為的損壞、遺失，甲方有權要求乙方照價賠償。（3）乙方在承包經(jīng)營期間須嚴格按照國家和地方有關環(huán)境、衛(wèi)生、食品質(zhì)量標準并嚴格遵守甲方制定的關于食堂管理的各項規(guī)章制度進行經(jīng)營，嚴格按照食品操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施經(jīng)營。（5）甲方須每天將當日用餐人數(shù)通知乙方，乙方按此人數(shù)準備飯菜數(shù)量。（3）甲方有權對乙方廚房配菜、營養(yǎng)搭配、飯菜質(zhì)量、數(shù)量，員工服務水平及食堂衛(wèi)生狀況進行例行檢查和抽查，如有問題，有權要求乙方及時整改。合同期限為一年，從_____年__月__日起至_____年__月__日止。乙方在飯菜制作過程中未按照衛(wèi)生標準操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為)，造成師生發(fā)生食源性疾病的，由乙方承擔全部責任。乙方及其招聘的所有工作人員的養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、意外保險等各種保險，全部由乙方負責，甲方不承擔責任。此費用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。完成學校安排的臨時性工作。負責餐飲樓操作間及室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。對所聘人員進行培訓和全面管理，負責員工的安全。向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設施設備及用品。（3）.由于飯菜質(zhì)量，造成多數(shù)職工（半數(shù)以上）不能接受。如因乙方原因（存在安全隱患、發(fā)生食物中毒、環(huán)境衛(wèi)生不符合要求及其他可歸責于乙方的事由），導致政府部門對甲方予以處罰，甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。如因乙方未及時報修，導致用餐人員受傷或設施損壞，由乙方承擔責任。廚房內(nèi)盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。不準在食堂操作間吸煙。所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。并負責廚房員工的工資和福利。三． 經(jīng)營方式、餐廳、以及全套廚房設備，并負責水、電和燃料費用。乙方負責每日為甲方職工提供早、中、晚三餐服務，并負責食堂的衛(wèi)生保潔等工作。甲、乙雙方將共同遵守，執(zhí)行下列條款：一． 承包內(nèi)容為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，更好的為員工服務，同時便于食堂綜合管理，甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。承包期滿時是否續(xù)約或終止協(xié)議，甲乙雙方均提前一個月通知對方。，以及廚房設施的保養(yǎng)和維護。食堂工作人員信息在征得甲方確認后報備甲方。進入食堂操作間時一律穿工作服戴上口罩和帽子。用餐時間專人巡檢、動態(tài)保潔，員工用餐完畢及時對用餐區(qū)域地面、桌面進行清理，清除油污、掉落的飯菜等。乙方負責對所有設施設備進行保管，如有損壞及時報修。甲方責任義務：甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛(wèi)生、倉儲、桌椅等相關設施，并負責日常維修保養(yǎng)及必要的更新添置。如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒，甲方有權要求乙方賠償損失，情節(jié)嚴重的，甲方可立即解除合同。（2）.出現(xiàn)經(jīng)營不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活。甲方：簽字（蓋章）簽約時間：年月 乙方：簽字（蓋章）簽約時間：****年**月**日日第二篇：食堂承包合同書食堂承包合同書范本1甲方：______中學乙方：______(家庭住址：______，身份證號：______)甲方將學校師生食堂的勞務工作承包給乙方，雙方達成并簽訂如下合同條款：一、甲方的責任和義務負責對乙方的工作進行全面檢查、監(jiān)督、管理和培訓。二、乙方的責任和義務按照烹飪工作要求，自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術好的人員從事餐飲工作。按規(guī)定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。保證售飯刷卡，滿足全體師生的就餐需求。一年按5月計算，計貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。所有員工的勞動關系隸屬乙方，薪金由乙方支付，不與甲方直接發(fā)生勞資關系。如給甲方造成損失的，按實際損失賠償。如乙方因故不能繼續(xù)履行合同時，應當提前兩個月通知甲方，否則，乙方應當賠償給甲方造成的損失。（2）合同簽訂后乙方向甲方交納押金人民幣伍仟元（），以備經(jīng)濟處罰、物品損失所用，合同終止后甲方將余款退還乙方。食堂水電及燃料費用由甲方承擔。（2）乙方及其聘用的工作人員須按照衛(wèi)生部門規(guī)定進行體檢，持健康證上崗，辦理相關證件的費用由乙方自理。（5）乙方負責食堂設備、設施、用具的維護保養(yǎng)，本合同期滿或終止時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方，并配合甲方完成清算工作。第二條 承包費用及支付方式一、承包費支付方式經(jīng)甲方雙方商定，甲方于每月 日用銀行支票或現(xiàn)金的形式支付給乙方承包費用。第四條 違約責任如甲方因公司出現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營