星級酒店職業(yè)道德-全文預覽
【正文】 這是酒店服務中恰當?shù)奶幚砼c賓客關系的重要規(guī)范。,?,三、文明禮貌，優(yōu)質(zhì)服務,文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務是酒店職業(yè)道德的一個極其具有行業(yè)特點道德規(guī)范，也是酒店從業(yè)人員必須具備的素質(zhì)要求之一。,?,信譽第一,信譽是酒店的生命。,?,賓客至上,賓客至上就是要求從業(yè)人員在為客人提供服務時，能夠把客人放在首位，從客人角度考慮問題，以方便客人為自己的首要職責，盡力滿足客人的各種合理需求，在保證客人滿意的基礎上為酒店取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。,?,一、熱情友好，賓客至上,熱情友好、賓客至上是酒店職業(yè)道德最基本和最具特色的一項道德規(guī)范和行為準則。,?,提高服務質(zhì)量,全心全意提供客人滿意的服務，不只是一個道德意識的問題，更是一個重要的道德行為的問題，即最終必須落實到服務態(tài)度和服務質(zhì)量上，做到優(yōu)質(zhì)服務，它可以通過酒店服務中的許多細節(jié)來體現(xiàn)。要想提供令客人滿意的服務，員工出自真誠的服務之心比任何的服務條件、服務技巧都重要。,?,二、提供令賓客滿意的服務,酒店所接待的客人通常來自全國甚至世界各地，由于環(huán)境生疏，客人很容易產(chǎn)生不安全感，也特別需要酒店從業(yè)人員的尊重、關心和幫助，因此酒店職業(yè)道德的基本要求之一就是：酒店從業(yè)人員能夠通過提供令客人滿意的服務，使之感到安全、舒適、方便和愉快。艱苦創(chuàng)業(yè)是我國人民的優(yōu)良傳統(tǒng)，每一個酒店從業(yè)人員都應加以繼承和發(fā)揚，真正把酒店工作當作自己一生的事業(yè)去追求和創(chuàng)造。因此，每一位酒店從業(yè)人員都必須兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇做好本職工作。酒店服務工作本身復雜、細致，要求員工既要具有良好的服務意識，又要具有嫻熟的服務技能。但是，當優(yōu)質(zhì)的服務得到客的理解、稱贊、致謝時，當辛勤的勞動為國家、酒店贏得榮譽，取得良好的社會效益和經(jīng)濟效益時，工作本身就是一樂趣。但隨著工作時間的增長和逐漸對環(huán)境的適應，大多數(shù)人都會養(yǎng)成自覺的行為習慣，而且樂于遵守這樣的規(guī)章制度。任何一個人，只有真正喜歡自己的工作，才能夠自覺遵守酒店的規(guī)章制度和崗位規(guī)范，認真履行各項 職責，真誠熱心地為客人服務，不斷提高工作效率和服務質(zhì)量。這里含括了5個方面,?,敬業(yè),敬業(yè)就是敬重自己所從事的酒店行業(yè)，并以此為榮，即具有職業(yè)自豪感、榮譽感。酒店職業(yè)道德亦不例外，如其經(jīng)典的“賓客至上”、團結協(xié)作“等規(guī)范從古至今一直作為酒店從業(yè)人員的行動準則。,?,酒店職業(yè)道德的特點,酒店職業(yè)道德是在長期的酒店實踐活動中逐漸形成的一種特殊道德要求，同時，也是職業(yè)道德的一個組成部分，因而除了職業(yè)道德的共同特點外，還有其鮮明的職業(yè)特點。,?,酒店職業(yè)道德概述,人不能脫離社會而獨立生活，因此，每一個人都必須與他人打交道 ，這就離不了社會道德的約束。星級酒店職業(yè)道德規(guī)范講義,主講：曾新明,?,什么是職業(yè)道德 ？,就是同人們的職業(yè)活動緊密聯(lián)系的符合職業(yè)特 點所要求的道德準則、道德情操與道德品質(zhì)的總和，它既是對本職人員在職業(yè)活動中行為的要求，同時又是職業(yè)對社會所負的道德責任與義務。職業(yè)道德既是本行業(yè)人員在職業(yè)活動中的行為規(guī)范，又是行業(yè)對社會所負的道德責任和義務。,?,酒店職業(yè)道德的含義,酒店職業(yè)道德是指酒店從業(yè)人員，在其職業(yè)活動的
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