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賓館服務(wù)員工作總結(jié)-全文預(yù)覽

2025-10-23 08:10 上一頁面

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【正文】 況下投入到開張顧客的接待工作中。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制??偨Y(jié)起來收獲很多。同時也期望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。二、明年工作打算在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。使我對工作更加充滿信心。全年持續(xù)全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重。同時也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。二、明年工作打算在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會因?yàn)樘吡恕⒉黄鹧?、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重。認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)的各項(xiàng)工作對客服務(wù)流程并做出榜樣。加強(qiáng)人際交流方面的能力,凡事多學(xué)多問,豐富自己的專業(yè)知識。巡視現(xiàn)場熟悉場地的進(jìn)度和變化,檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報(bào),并及時跟蹤解決所記錄的問題。自入職至今已有兩個月。這使我不得不重新回過頭拾起自己凌亂的腳步,計(jì)劃著下一步的落子如何贏得全局贏得未來。三、我的打算。世界杯足球賽事,媒體及球隊(duì)與贊助商大勢的宣傳‘羅納爾多’把他置頂成球隊(duì)的英雄,結(jié)果那場世界杯他們輸?shù)袅?。這樣的負(fù)責(zé)有時候覺得是挺累的,但是我沒有說過什么,偶爾的牢騷也是一笑而過。人無完人金無足赤,因?yàn)槊總€人的成長環(huán)境和經(jīng)驗(yàn)閱歷不同所以每個人都是不一樣的,這使得我們在面對他人時不可能沒有缺點(diǎn)。在公司內(nèi)部所有人相處的蠻融洽這點(diǎn)我很喜歡,這也是我可以在這多做一陣子不計(jì)較干多少得多少的原因之一。也許是部隊(duì)鐵血的紀(jì)律鑄就了我們不會面帶微笑不會幽默調(diào)侃,但是在等高線要帶隊(duì)伍以及我們的生活要多姿多彩,就需要燦爛的面容和風(fēng)趣語言組織性,我想這就是我的進(jìn)步,因?yàn)槲抑饾u做到了這一點(diǎn)。在我那部隊(duì)從來不用你多說一句話,也不需要你有什么幽默感,真正有的只有絕對的服從和熟練的掌握你所需的一專多能。本人于今年六月六日進(jìn)入公司,開始學(xué)習(xí)真人cs鐳戰(zhàn)。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。在新的一年里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。虛心學(xué)習(xí),不懂就問。一、今年的主要工作端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)?!彼摹⒑侠砘ㄗh事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。想問大家一個問題:“你為公司的經(jīng)營發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?”也許你會說:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”在這里我要大聲的說:“你錯了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟(jì)的橋梁,關(guān)系著千萬飲食消費(fèi)者的健康與快樂,連接萬人心!”一、工作方面在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初“只知道”,“看到”到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的收獲我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!二、存在的問題由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題:容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識交接班時由于考慮不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯。服務(wù)水平還需提高。學(xué)習(xí)時做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問,回家后及時研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關(guān)心幫助,以此來增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時,說清事實(shí),講明理由,讓客人滿意。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。我主要從以下四個方面做好本職工作的。最后,感謝黃經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝客房部全體同事在工作上的配合和照顧,在新的一年里,我要嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個客人都滿意,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。通過近一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對我的投訴少,和同事之間的關(guān)系很融洽,使我對工作更加充滿信心。在全年工作中保持全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服務(wù)質(zhì)量和工作水平從一無所知到有所提高及無客人投訴情況;工作態(tài)度得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。/r/n作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。/r/n細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。”/r/n酒店服務(wù)員工作總結(jié)(二)/r/n年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:/r/n在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:/r/n微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。/r/n【相關(guān)文章】酒店服務(wù)員工作總結(jié)/r/n酒店服務(wù)員工作總結(jié)(一)/r/n在朋友的介紹下我來到了Xx,得到要來Xx學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒有怎么實(shí)踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機(jī)會,于是我懷著熱情的心來到了Xx學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)習(xí)Xx文化和理論課程,我很接受Xx的文化,我也很樂意成為一名Xx人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了Xx店,來的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅(jiān)持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。比如說:考慮問題不夠全面,做事時不夠細(xì)心,對員工不夠嚴(yán)肅,知識面不夠?qū)挿海涣髋c溝通不夠深入等等。我今天要做些什么,要做好哪幾個沒有完成的工作或有待完成的工作,今天的工作必須昨晚就想好要怎么去完成。平時別的服務(wù)員下班了,我還在那里整理,比別人多做點(diǎn)我想不會吃虧,我就懷著這樣的心態(tài)一步一個腳印,腳踏實(shí)地、埋頭苦干。感恩酒店,是酒店給了我們施展才華的平臺。我暗暗下定決心,在今后的工作中,一定要善于發(fā)現(xiàn)問題,并及時的去解決,這樣才能不斷地提升自己,才是真正對酒店負(fù)責(zé)?,F(xiàn)在看來,如果想做好有質(zhì)量的服務(wù),必須要提升超值服務(wù)水平,不然的話客人在消費(fèi)過程中出現(xiàn)問題,對酒店管理層來講就是嚴(yán)重的失職。剛到KTV不知怎么去調(diào)音響,我就虛心請教音控師,現(xiàn)在都可以自己解決了。我只有主動融入團(tuán)隊(duì)并與團(tuán)隊(duì)其他成員相互信任、相互包容、相互補(bǔ)臺、相互謙讓、相互促進(jìn),提高團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)的能力,才能健康發(fā)展、良性發(fā)展。重要的是要有團(tuán)隊(duì)精神、敬業(yè)精神和亮劍精神。在走廊上我看到客人、領(lǐng)導(dǎo)、服務(wù)員,十步之內(nèi)微笑示意,五步之內(nèi)微笑問好。/r/n我一直在努力做好一個服務(wù)者。發(fā)現(xiàn)這些問題后,及時完善了制度,并狠抓執(zhí)行到位,做到態(tài)度堅(jiān)決,獎罰分明。在上包廂服務(wù)時,有穿拖鞋上崗的。我主要抓了治理整頓。但在工作中出現(xiàn)狀況,我也不會什么事情都不去了解,直接批評他們,如果等了解情況了,還是犯了老生常談的問題,那就要采取措施,絕不手軟。我注重在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、探索規(guī)律、見微知著,增強(qiáng)處理和解決問題的能力,尤其是妥善處理各類突發(fā)事件的應(yīng)變能力和應(yīng)付失敗挫折的心理承受能力?!蔽倚闹欣斡浺小案十?dāng)小學(xué)生的精神”,虛心向群眾學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向內(nèi)行學(xué)習(xí),不懂就問,不會就學(xué),取人之長,補(bǔ)己之短,從而不斷超越自我,勇于追求卓越。二是向他人學(xué)習(xí),重在尋找差距、學(xué)人之長。決定管理者素質(zhì)高低的核心因素是知識水平,而知識水平的高低與知識占有量、知識掌握深度、知識結(jié)構(gòu)、知識適用密切相關(guān)。我深知我的專業(yè)知識還比較淺薄,特別是在經(jīng)營管理上缺乏經(jīng)驗(yàn),強(qiáng)烈地感覺到“書到用時方恨少”。由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。四、在操作方面的幾點(diǎn)。三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。二、管理方面:上級是下級的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。第一篇:賓館服務(wù)員工作 總結(jié)賓館服務(wù)員工作 總結(jié)20年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足,賓館服務(wù)員工作 總結(jié)。現(xiàn)將工作總結(jié)如下:一、培訓(xùn)方面:托盤要領(lǐng),房間送餐流程。對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作,工作總結(jié)《賓館服務(wù)員工作 總結(jié)》。20年傳菜全年離職人數(shù)23人,20年傳菜全年離職人數(shù)4人,20年是比較穩(wěn)定的一年。傳菜人手的協(xié)調(diào)。什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。為此,我工作一直都很充實(shí),并得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持、同事的幫助,說真的我沒有理由不把工作做好,甚至要比別人做得更好,我也一直在努力著??/r/n我一直在努力做好一個管理者。“書是人類進(jìn)步的階梯”。我努力下功夫掌握知識,特別是酒店管理、市場經(jīng)濟(jì)等方面的知識,同時注重吸收和積累與自己工作職責(zé)有關(guān)的業(yè)務(wù)知識。閱人無數(shù)不如高人指路。實(shí)踐出真知,出經(jīng)驗(yàn),出理論。試著去了解一下他們對工作和生活的想法,然后有針對性地去開導(dǎo)鼓勵。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,生意也一個月比一個月好起來。上班時有遲到,走廊上穿著拖鞋逛來逛去,在營業(yè)廳大聲喧嘩,在休息間看電視聲音特別響,地上也很不清爽,工作間的桌子上東西非常凌亂等等。有幾個吃飯直接從食堂打上來到營業(yè)區(qū)吃,這些都是不允許的。“讓”體現(xiàn)了員工的素質(zhì),體現(xiàn)了我們的職業(yè)水平,“讓”既不得罪客人,又維護(hù)酒店的利益,何樂而不為呢,這種思想我會強(qiáng)化到員工的心里去。記得在傳菜的時候我就認(rèn)真地做好傳菜工作,辛苦沒關(guān)系,出汗沒關(guān)系,有事干即使累點(diǎn)苦點(diǎn)也會很開心。我想總會慢慢熟悉起來的,關(guān)鍵是一定要對自己有信心,不懂的可以問、可以學(xué),沒有什么可難為情的。一個人沒有團(tuán)隊(duì)精神將難成大事,一個酒店沒有團(tuán)隊(duì)精神將難以做大做強(qiáng)。作為酒店年輕的領(lǐng)班,我們更要有亮劍的膽略、實(shí)力、氣魄和精神,不拋棄、不放棄,永不言敗。我想只要到時進(jìn)包廂去把茶水倒好,定時進(jìn)去查看歌曲點(diǎn)播有沒有問題,茶幾上的垃圾到時去清理一下,就可以了。我想不經(jīng)一事不長一智,所以不怕有問題,只怕有問題沒有去采取對策,那才是最可怕的。感恩組織
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