幼兒園食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案及擴(kuò)展資料-全文預(yù)覽
【正文】 食堂主管在衛(wèi)生防疫等相關(guān)部門(mén)工作人員到達(dá)之前，應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，并采取下列措施：在情況未判明前，禁止繼續(xù)食用和銷(xiāo)毀剩余的可疑食品；對(duì)可疑食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)封存；進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)初步急救處理；聯(lián)系救治醫(yī)院并及時(shí)轉(zhuǎn)送；搜集可疑食品及中毒者排泄物（嘔吐物、大便等）交調(diào)查人員和送驗(yàn)；逐級(jí)上報(bào)有關(guān)部門(mén)。態(tài)勢(shì)，如實(shí)向上級(jí)有關(guān)部門(mén)匯報(bào)；協(xié)調(diào)處理相關(guān)教學(xué)課程的調(diào)整等。為了做好我園食品衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)對(duì)食品單位衛(wèi)生安全監(jiān)管力度，特制定本應(yīng)急預(yù)案，完整文章往下查閱根據(jù)區(qū)教育局關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理工作，結(jié)合我園食品衛(wèi)生工作的實(shí)際，在加強(qiáng)對(duì)食品單位衛(wèi)生安全監(jiān)管力度的同時(shí)，為應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的幼兒食物中毒事件（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“事件”），穩(wěn)定校園和教學(xué)秩序，特制定本應(yīng)急預(yù)案。逐級(jí)上報(bào)有關(guān)部門(mén)。對(duì)可疑食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)封存。努力搜集“事件”發(fā)生的可疑中毒食物及中毒者排泄物(嘔吐物、大便)等，并將其帶交醫(yī)院化驗(yàn)檢查，以便醫(yī)生確定中毒原因。請(qǐng)教師穩(wěn)定幼兒情緒并及時(shí)與中毒幼兒家長(zhǎng)取得聯(lián)系。必要時(shí)可對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行臨時(shí)監(jiān)控。(2)總務(wù)主任：協(xié)助園長(zhǎng)處理事件。在“事件”發(fā)生時(shí)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)立即根據(jù)“事件”的實(shí)際情況召集領(lǐng)導(dǎo)小組成員到位,爭(zhēng)取時(shí)間，積極救治患者，統(tǒng)一協(xié)調(diào),實(shí)施“事件”的處理。一、組織協(xié)調(diào)成立幼兒食物中毒處置領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工，明確任務(wù)。做好新聞媒體的接待等。對(duì)可疑中毒食物留樣及其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)采取臨時(shí)封閉措施，以備檢驗(yàn)。協(xié)調(diào)處理相關(guān)教學(xué)課程的調(diào)整。在2小時(shí)之內(nèi)(同園長(zhǎng)上報(bào)的同一時(shí)間)向區(qū)兒保所、方松街道地段醫(yī)院、區(qū)疾控中心匯報(bào)中毒單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容。二、處理流程幼兒園有關(guān)人員和食堂人員在食藥監(jiān)、衛(wèi)生、疾控等相關(guān)部門(mén)工作人員到達(dá)之前，應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，并采取下列措施：在情況未判明前，禁止繼續(xù)食用和銷(xiāo)毀剩余的可疑食品。搜集可疑食品及中毒者排泄物(嘔吐物、大便等)交調(diào)查人員和送驗(yàn)。應(yīng)急預(yù)案，也叫做應(yīng)急救援預(yù)案、應(yīng)急計(jì)劃，一般指的是面對(duì)突發(fā)事件應(yīng)急管理、指揮、救援計(jì)劃。小組成員由下列人員組成：①組長(zhǎng)：肖荃（園長(zhǎng)）②成員：朱江萍（保?。?、鄒麗文（組員）、胡美艷（組員）各成員任務(wù)職責(zé)：①園長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理“事件”的一切事務(wù)；
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