【正文】 員結(jié)構(gòu)，真正發(fā)揮其依法經(jīng)營和按章管理的職能作用。規(guī)范經(jīng)營行為，提高管理水平在施工企業(yè)的管理中，首先要明確堅持以市場為導(dǎo)向、以項目管理為基礎(chǔ)、以成本控制為核心、以經(jīng)濟效益為目的的經(jīng)營指導(dǎo)思想，建立和完善體現(xiàn)企業(yè)管理理念、經(jīng)營思想和戰(zhàn)略規(guī)劃的核心管理制度系統(tǒng)，這一系統(tǒng)要成為涵蓋企業(yè)戰(zhàn)略管理、經(jīng)營管理、工程管理、資產(chǎn)管理、財務(wù)資金管理以及行政和黨群管理的系統(tǒng)管理行為的規(guī)范。本課程主要圍繞精細化管理展開，結(jié)合講師多年星級酒店實戰(zhàn)經(jīng)驗，帶領(lǐng)酒店管理者去探尋酒店精細化管理的奧秘所在。2008年底的金融危機使我國許多酒店與餐飲企業(yè)陷于難于自拔的境地。通過在全市消防部隊開展崗位大練兵活動，極大地提高了各級各類人員技戰(zhàn)術(shù)水平。支隊機關(guān)帶頭參訓(xùn)，開展了體能、隊列訓(xùn)練、滅火救援理論學(xué)習(xí)、轄區(qū)情況熟悉和合成訓(xùn)練。為司令部配備了火場專用攝像機，為市區(qū)中隊配備了數(shù)碼相機，外縣（市）大隊還配備了筆記本電腦。三是滅火救援科技含量得到進一步提高按照省總隊轉(zhuǎn)發(fā)《公安部消防局關(guān)于認真貫徹落實***部長重要批示精神切實做好危險化學(xué)品災(zāi)害事故處置工作通知》精神，組織精干人員，在防火人員的配合下，深入轄區(qū)危險化學(xué)品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用、儲存和運輸單位，實地調(diào)查了解危險化學(xué)品種類、數(shù)量、危害性、生產(chǎn)儲存情況、工藝流程、消防設(shè)施、器材設(shè)置、應(yīng)急搶險力量、預(yù)案和周邊環(huán)境、地理氣象等情況，并掌握了危險化學(xué)品鐵路運輸路線情況，進行了登記造冊，做到底數(shù)清、情況明。各大、中隊也都結(jié)合轄區(qū)實際，先后開展實地實戰(zhàn)演練100余次，極大地提高了廣大官兵的實戰(zhàn)能力和各相關(guān)部門的協(xié)同配合能力。修訂完善滅火救援預(yù)案100余份，同時還制定了《雞西市搶險救援聯(lián)動方案》、《雞西市特大火災(zāi)、化學(xué)災(zāi)害、建筑倒塌等突發(fā)災(zāi)害應(yīng)急救援聯(lián)動預(yù)案》、《雞西市城市防空作戰(zhàn)消防保障計劃》、《雞西市消防支隊地震災(zāi)害緊急救援預(yù)案》、《雞西市大風(fēng)天大面積火災(zāi)撲救預(yù)案》、《雞西市處置特大災(zāi)害事故跨區(qū)域應(yīng)急救援預(yù)案》、《雞西市體育館受恐怖襲擊處置預(yù)案》、《雞西市消防支隊處置多起突發(fā)性災(zāi)害事故緊急救援行動預(yù)案》、《雞西市消防支隊跨區(qū)域增援力量調(diào)度方案》。二是“六熟悉”和實地演練工作得到了進一步強化支隊、各大、中隊領(lǐng)導(dǎo)都高度重視“六熟悉”工作，明確專人，到轄區(qū)及重點單位實地考查基本情況，掌握第一手資料，回來后，將責(zé)任區(qū)的交通道路、水源情況，重點單位的分類、數(shù)量、分布情況，主要災(zāi)害事故處置對策、基本程序，重點單位建筑使用及重點部位情況，內(nèi)部的消防設(shè)施情況，消防組織及其滅火救援任務(wù)分工情況匯編成《責(zé)任區(qū)基本情況手冊》，下發(fā)到每名官兵去熟悉掌握，極大促進了“六熟悉”工作的落實。隊伍精細化管理檢查復(fù)查制度?；鶎庸俦钣闷分苯庸┙o制度。支隊下基層檢查工作時，對營房基礎(chǔ)建設(shè)滯后，消防車輛、器材裝備不完整好用，官兵思想消極，滅火救援不力，群眾反映強烈，重點單位存在嚴重隱患等重大問題，檢查人員當場填寫《雞西支隊重大問題督辦單》，提出限期整改意見，被檢單位主官和檢查人員分別簽字，將《督辦單》報支隊領(lǐng)導(dǎo)批示后，下發(fā)基層單位和相關(guān)部門落實并及時進行復(fù)查。五提示即：出車前、滅火救援前、干部戰(zhàn)士外出前、業(yè)務(wù)訓(xùn)練前、回家探親休假前要進行安全提示。支隊組織不定期的抽查、督察、明察暗訪和定期檢查促進精細化管理模式的全面落實，為每個單位建立檔案，將每次抽查、督察和檢查情況存入本單位檔案，并將檢查出的問題具體落實到每個單位、每個人，由單位主官和出問題人簽字。按照“散的集中管，遠的拉近管，小的放大管，好的從嚴管”的原則，各大、中隊每月月初要向支隊司令部報一次干部值班、帶班表（要細化到每天）。制作星級牌匾掛在單位門前。七是實行“十項制度”促進精細化管理模式全面落實。同時支隊制定了《精細化卡式管理圖示標準》、《滅火作戰(zhàn)計劃卡》、《滅火救援實用操法》、《精細化管理車輛器材管理檔案》、《精細化管理干部戰(zhàn)士基本情況檔案》等隊伍管理和執(zhí)勤戰(zhàn)備的標準印發(fā)給干部戰(zhàn)士，組織學(xué)習(xí)，制作了《雞西支隊大隊（中隊、消防科）精細化管理規(guī)范》圖版下發(fā)給基層單位，營造出濃厚的宣傳、學(xué)習(xí)精細化管理理念的氛圍，使精細化管理的理念真正在官兵思想深處生根，從根本上保證了精細化管理的勃勃生機。抓形象、促規(guī)范，抓秩序、促正規(guī)，抓安全、促穩(wěn)定，抓保障，促提高。要求基層“帶兵”干部要真正做到“三在”，“四要”，“三不要”，“四知”，“五同”，“六到位”，著力提高“四個能力”，樹立好“四個形象”，培養(yǎng)他們的管理素質(zhì)和能力，增強凝聚力和感召力，有效地履行管理職責(zé)，為士兵樹立良好榜樣。胸卡上應(yīng)標明姓名、警銜、車種、駕駛車輛的號牌、服務(wù)的首長職務(wù)等相關(guān)內(nèi)容；所有行政車輛駕駛員見到上級首長必須敬禮，體現(xiàn)出周到的禮節(jié)禮貌和良好的精神風(fēng)貌。即：抓機關(guān)，帶基層?？ㄆ笊辖菫橄嗥?，內(nèi)容包括戰(zhàn)士的姓名、警銜、編號、班級、物品及器材擺放保養(yǎng)標準等，對于車輛被裝器材、文書檔案實行一物一卡，一車一卡，一卷一卡，標明產(chǎn)地、性能、負責(zé)人、保養(yǎng)維護常識等，責(zé)任到人，提高了管理水平。筆者在密山大隊檢查精細化管理工作時看到，雖然各種管理制度齊全，但考評機制不健全，干好干壞全憑領(lǐng)導(dǎo)的印象，官兵感到透明度差，就立即組織密山大隊官兵召開座談會，在充分聽取官兵意見的基礎(chǔ)上，當天就拿出了精細化管理量化考評細則和公示制度，把工作量化考評分為理論學(xué)習(xí)、本職業(yè)務(wù)、警容風(fēng)紀、內(nèi)務(wù)衛(wèi)生、紀律作風(fēng)、安全工作和好人好事七項內(nèi)容，實行打分評比，在提交支隊黨委會討論通過后，及時下發(fā)基層單位施行，并為基層中隊統(tǒng)一制作了《精細化管理檢查評比公示板》。二是實事求是定制度，人性化管理聚兵心。三、部隊精細化管理具體內(nèi)容 隊伍精細化管理模式具體內(nèi)容是：通過“三抓，三帶”，即抓機關(guān)，帶基層，抓干部，帶隊伍，抓士官，帶士兵；“四抓，四促”，即抓形象，促規(guī)范，抓秩序，促正規(guī)，抓安全，促穩(wěn)定，抓保障，促提高。以“精”求深入，以“細”求落實，以精細化的模式展現(xiàn)二十一世紀消防部隊新精神、新形象。正是基于這樣的認識，我們在隊伍管理中把精細化管理作為落實“161”工程的重要保障和基礎(chǔ)，作為構(gòu)建和諧警營的重要組成部分，抓住“精細化”管理不放松，用“精細化”管理來保障部隊建設(shè)提檔升級，最終達到全面提高部隊戰(zhàn)斗力。在工作實踐中支隊黨委體會到，消防部隊的正規(guī)化建設(shè)雖然是一個系統(tǒng)龐大而繁雜的工程，但它卻是由一個個細節(jié)組成的，從一個個細節(jié)抓起的，由一個個細節(jié)體現(xiàn)的。在作業(yè)過程中，現(xiàn)場監(jiān)護人員必須加強現(xiàn)場督查，嚴禁擅離。（二）嚴格落實“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)，齊抓共管”的安全生產(chǎn)責(zé)任體系，與八個單位、兩個部門簽訂安全目標責(zé)任書，并督促各單位逐級簽訂安全目標責(zé)任書，層層分解安全工作任務(wù)，把責(zé)任落實到崗位、落實到人，形成全方位管理、全過程控制、全員參與的安全管理格局?？头抗芾韺嵭芯毣S多情況下不是一蹴而就的,事物的規(guī)律本來就不容易把握,任何事物都在不斷的發(fā)展變化,這就需要我們用精細化的眼光不斷地審視它,用不斷發(fā)展的魄力去改進它,使之更接近客房管理的規(guī)律。員工的積極參與是實施精細化管理的條件之一部門在實施精細化管理的過程中,碰到一個問題就是人員素質(zhì)的問題,必須讓員工的素質(zhì)得到提升,積極地參與和密切的配合, 才能做好精細化管理,否則寸步難行,管理是廣義的培訓(xùn)。部門在進行精細化管理過程中，對主管、員工都明確了分工，下達了任務(wù)，但客史檔案的建立還是不盡人意，這些信息資料的收集需要的是大家的通力合作，才能不斷完善、全面，否則的話，個性化服務(wù)沒有達到其預(yù)期的效果，有時甚至?xí)沙勺荆尶腿藳]有得到驚喜；并且，個性化服務(wù)的提供離不開我們服務(wù)人員的細心觀察和用心思考，員工的素質(zhì)培養(yǎng)也是一個重要的方面，只有擁有了一支高素質(zhì)的員工隊伍，才能在日常服務(wù)中不斷挖掘賓客的個性化需求并及時提供個性化服務(wù)，才能讓客人得到“滿意+驚喜”的感受，所以完善部門的培訓(xùn)機制和培訓(xùn)方式也是健全客史檔案。例如前臺服務(wù)員在客人進入前臺區(qū)域多遠的距離開始注視客人并招呼問號？客房服務(wù)員在客房區(qū)域見到客人是否做到以客為尊并適當點頭問好？在清理住客房時，客房服務(wù)員是否按照住客房清理要求進行操作？這些過程不好檢查，于是我們的檢查絕大部分都是選擇容易檢查、方便檢查的靜態(tài)內(nèi)容來檢。質(zhì)檢人員，最重要的工作和最基本的能力，就是要會發(fā)現(xiàn)問題，發(fā)現(xiàn)各崗位存在的細節(jié)問題。不結(jié)合企業(yè)實際,簡單的復(fù)制模仿問題精細化管理是沒有固定模式的,它是一個不斷改善和提高的過程,但是,會出現(xiàn)一些企業(yè)在學(xué)習(xí)先進的精細化管理模式時,在認識上出現(xiàn)偏差,照抄照搬,根本沒有結(jié)合本企業(yè)的實際情況,沒有在實踐中不斷歸納、總結(jié),只是簡單的復(fù)制和模仿,。過分強調(diào)數(shù)字、數(shù)據(jù)的作用很多企業(yè)在實施精細化管理過程中,為了實現(xiàn)細節(jié)的精細化和數(shù)據(jù)化,讓管理者在進行決策時能提供出有力的依據(jù)和參考,使決策具有科學(xué)性和可操作性,這都需要數(shù)據(jù)的支持,但一味的追求精細化,過分強調(diào)數(shù)字和數(shù)據(jù)的重要性,在一定程度上失去了數(shù)字的真實性,使某些問題得不到根本的解決,導(dǎo)致精細化管理出現(xiàn)偏差。一、精細化管理概述精細化管理是一種理念,(日本20世紀50年代)的一種企業(yè)管理理念,它是社會分工的精細化,以及服務(wù)質(zhì)量的精細化對現(xiàn)代管理的必然要求,是建立在常規(guī)管理的基礎(chǔ)上,，有管理專家認為:精細化的時代已經(jīng)到來,細節(jié)決定成敗。麗晶大酒店客房部在制定規(guī)劃時,除了運用規(guī)劃實施目標導(dǎo)向管理之外,還強調(diào)了運用精細化管理來促進部門的品質(zhì)化發(fā)展。二、企業(yè)實施精細化管理的運用現(xiàn)狀每個企業(yè)在實施精細化管理時都必須考慮到其企業(yè)的現(xiàn)狀,制定出一套與企業(yè)目前現(xiàn)狀相適應(yīng)、比較系統(tǒng)的規(guī)劃來,不能好高騖遠,違背企業(yè)生存發(fā)展的客觀規(guī)律,而應(yīng)著眼于整體和局部的關(guān)系,按部就班,循序漸進,從而為企業(yè)的發(fā)展提供更多的效益和核心競爭力。執(zhí)行力度和效果與期望值出現(xiàn)偏差的問題企業(yè)在實施精細化管理的過程中,都會制定出一些比較精良和細致的管理細則,讓執(zhí)行人去按部就班的實行,以期達到企業(yè)的良性發(fā)展和提升,但從實踐中看,一些管理細則卻沒有得到很好地落實,從根本上來來說,就是這些細則在操作性設(shè)計上不夠合理,難于達到期望的效果,無法落到實處。例談二：質(zhì)檢存在的缺憾酒店質(zhì)檢就是通過檢查發(fā)現(xiàn)管理和服務(wù)質(zhì)量問題，進而分析問題、解決問題，然后再進行跟蹤復(fù)檢，