【正文】 文的實際，結(jié)合本文的特點，確立本課的教學(xué)重難點如下：重點：領(lǐng)會“胡同文化”的“封閉”和“忍”的特征及其典型意義；學(xué)習(xí)分析事物或現(xiàn)象所蘊(yùn)含的文化意味。第四單元是一個“序言”單元。六、本課教學(xué)設(shè)計的主要特點化繁為簡，重點突出。②“忍”的實質(zhì)：民族性格的縮影。明確：封閉；忍。在教師的點撥啟發(fā)下，學(xué)生討論歸納，明確：正、俗、多、靜。學(xué)法指導(dǎo)：①早讀預(yù)習(xí)，理清課文思路；②課堂上展開討論，明確重點；③在教師的點撥引導(dǎo)下，解內(nèi)涵，品情感，養(yǎng)練思維和寫作的能力。本課的學(xué)習(xí)以能力培養(yǎng)為主，為了集中緊湊、提高效率，未使用多媒體課件。 ②體會作者對“胡同文化”的情感態(tài)度。能力目標(biāo)：①通過歸納“胡同文化”的特點，培養(yǎng)分析概括能力。課文的重點與難點本單元教學(xué)要求有三個方面：一是“從序言中汲取有關(guān)著作的信息”；二是“了解作序者的思想感情和闡述的道理”；三是“領(lǐng)悟序言的語言魅力”。特點及地位《胡同文化》是高中語文第一冊第四單元第二篇文章。以上完成第三個教學(xué)目標(biāo)，用時12分鐘。你將如何去做？交流之后，可讓學(xué)生作為研究性學(xué)習(xí)的課題在課余時間深入研究。正確理解胡同文化的思想內(nèi)涵，討論胡同文化的前景剛才講到胡同文化的精義是“忍”，那么“忍”的精神應(yīng)不應(yīng)該提倡？學(xué)生回答后，要引導(dǎo)他們一分為二的看問題，不能一味否定。概括胡同文化的特征，老師先提出胡同文化是一種什么樣的文化？它有哪些具體表現(xiàn)？其實質(zhì)是什么？小組討論2分鐘，然后課堂交流?！捕趁鞔_目標(biāo)〔略〕〔三〕介紹作者，由學(xué)生自己介紹。投影。今年暑假新教材培訓(xùn)時濟(jì)南一中的耿文波老師曾講到，“要倡導(dǎo)自主、合作、探究的語文學(xué)習(xí)方式，改變學(xué)生的學(xué)習(xí)觀念、態(tài)度、習(xí)慣，鼓勵學(xué)生想象、質(zhì)疑、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)新”等，我深受啟發(fā)，后來在網(wǎng)上查閱資料時也見到類似的文章，于是在授課中我經(jīng)常嘗試使用這種方法，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究式學(xué)習(xí)。教學(xué)難點是對胡同文化思想內(nèi)涵的正確理解?！捕辰虒W(xué)目標(biāo)我設(shè)置本課的教學(xué)目標(biāo)有三個：概括胡同和胡同文化的特點，掌握概括要點的基本方法；這也是本單元的教學(xué)要點；正確理解胡同文化的思想內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國傳統(tǒng)文化的思想感情，并引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用拿來主義的觀點來對待它。可以通過論文、報告、專題講座的方式，也可以是圖片展覽的形式，還可以是放映多媒體、錄象的形式讓學(xué)生發(fā)布探究過程、研究成果以及活動心得等。（課題可以是如下種種：北京胡同和四合院、胡同與名人、胡同建筑經(jīng)典、胡同風(fēng)情、胡同與北京人、胡同文化研究等等。（四）探究性學(xué)習(xí)新課程積極倡導(dǎo)“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)方式，強(qiáng)調(diào)學(xué)生通過實踐，增強(qiáng)探究和創(chuàng)新意識，學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法，發(fā)展綜合運(yùn)用知識的能力。臭豆腐滴幾滴香油，更好。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。老師積極給予引導(dǎo)。它實質(zhì)上是一篇文化散文、文化隨筆。僅供學(xué)生參考。老師先提出胡同文化是一種什么樣的文化？它有哪些具體表現(xiàn)？其實質(zhì)是什么？（小組討論2分鐘，然后課堂交流。(2)北京的胡同有什么特點?——方正、安靜、封閉關(guān)鍵要讓學(xué)生找到依據(jù)，教師用幾句領(lǐng)起句讓學(xué)生找出相關(guān)句子，反復(fù)品讀，如“北京的胡同真奇??；北京的胡同真多啊；北京的胡同真靜啊”等。今天我們來學(xué)習(xí)北京文化的另一個重要的組成部分——胡同文化，并板出課題。課時安排：1課時三、說教學(xué)過程（一）布置課前預(yù)習(xí)：自讀課文，思考以下內(nèi)容：(1)汪曾祺其人其文。討論不僅培養(yǎng)學(xué)生的自主能力，同時也鍛煉了學(xué)生的口頭表達(dá)能力。具體采用以下教學(xué)方法：跳讀法：文章篇幅比較長，但是比較淺白，可以用來訓(xùn)練學(xué)生閱讀的速度，同時找關(guān)鍵詞、句，概括出要點，提取精要。本課是自讀課文，應(yīng)以學(xué)生自學(xué)為主，老師只起主導(dǎo)作用。情感目標(biāo)①領(lǐng)會“胡同文化”的“封閉”和“忍”的特征及其典型意義，學(xué)會辯證的評價“胡同文化”產(chǎn)生的背景和原因。這也正好體現(xiàn)了新大綱中要求的“要致力于學(xué)生語文素養(yǎng)和整體能力的提高，重視積累、感悟和熏陶，重視語文運(yùn)用能力。《胡同文化》是高一年級的教材內(nèi)容，具體安排在第一冊四單元的第二課。胡 同 文 化（汪曾祺）胡同市民文化 方位正安土重遷（居住心態(tài)）名稱奇過往不多（人際關(guān)系）封閉（民族心理）數(shù)目多易于滿足（生活態(tài)度）環(huán)境靜不管閑事（政治態(tài)度）忍（民族性格）安分守己（處世哲學(xué)）八、教學(xué)反思面對目前我校學(xué)生的實際情況，怎樣來達(dá)到我們的培養(yǎng)目標(biāo)，如何來讓我們的教學(xué)產(chǎn)生實際意義。比如：中國人的謙遜。拓展延伸此部分的學(xué)習(xí)，有一定的難度，要加強(qiáng)引導(dǎo)，及時肯定學(xué)生的發(fā)現(xiàn)及思維的成果。在教師的點撥啟發(fā)下，學(xué)生討論歸納，明確：方位正、名稱奇、數(shù)目多、環(huán)境靜。六、說教學(xué)過程：以歌曲《前門情思大碗茶》導(dǎo)入新課。（2）重視程度不夠，他們不知道為什么要學(xué)？本身也不想學(xué)，大部分學(xué)生不是缺乏求知欲，是根本就沒有求知欲；來校目標(biāo)不明確，缺乏自尊心、自信心，輕視學(xué)習(xí)，輕視考試，對成績好壞抱著無所謂的態(tài)度。上課不聽講，課堂上昏昏欲睡，甚至吵鬧、與老師頂嘴、破壞課堂紀(jì)律。但是針對我校學(xué)生的實際，主要還是以教師講解引導(dǎo)為主，學(xué)生討論為輔，結(jié)合有關(guān)語句，進(jìn)行比較閱讀，引導(dǎo)學(xué)生欣賞京味的語言。（重點）正確理解胡同文化的思想內(nèi)涵，領(lǐng)會“胡同文化”的“封閉”和“忍”的特征及其典型意義?！逗幕肥峭粼鳛閿z影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的一篇序言，也是一篇文藝小品文，作者從建筑學(xué)的胡同、胡同文化和胡同的衰落三個層次，寫出了胡同文化的豐富內(nèi)涵，并用審美的眼光來看待它的衰敗和沒落，語言平淡、樸素、口語化，這種風(fēng)格與作者的思想追求以及本文所闡述的北京市民的生活特點相一致，富于文學(xué)韻味。為了適應(yīng)我們學(xué)校學(xué)生的基礎(chǔ)，以及學(xué)生的就業(yè)需要，我在實際授課過程中,在征得基礎(chǔ)教研室同意的前提下,對現(xiàn)有教材進(jìn)行了篩選,適當(dāng)?shù)恼{(diào)整了教學(xué)內(nèi)容,選擇了適應(yīng)學(xué)生學(xué)習(xí)的課文來講解,在應(yīng)用文方面主要考慮以后他們就業(yè)中用得上的內(nèi)容進(jìn)行講解。另外，我認(rèn)為教材在必學(xué)課文、必選課文和自選課文的選擇、安排上也欠妥當(dāng)。教材以促進(jìn)人全面發(fā)展為宗旨，突出語文學(xué)科人文性和工具性相結(jié)合的特點，充分體現(xiàn)語文課程的基礎(chǔ)性、實用性和發(fā)展性功能。時代變遷，老北京們要跟上時代的步伐，拋棄舊思想，拋棄封閉的胡同文化。（歡快，輕松）（中速）再—見—吧，胡—同?！保ㄔO(shè)計理由：體會口語和書面語的差別，認(rèn)識到它們的使用和抒情有關(guān)），作者用了哪些詞語表達(dá)他的心情？請從下一段找出三個詞語。前面是北京市民的口頭語言，這里卻是典雅的書面語言，富有表現(xiàn)力。（設(shè)計理由：品味語言要注意感情色彩法、誦讀法。這三個例子可不可以顛倒順序？首先在內(nèi)容上：它們按照時間順序排列：《茶館》寫從清初到民國這樣一段歷史，《八月驕陽》寫文革時期，而電梯事件就是現(xiàn)在。“忍”有合理性，看慣盛衰，做“順民”，窮可躲避皇權(quán)的威嚴(yán)，富能不顯山不露水，之所以睡不著瞇著，是因為睡不著乃是心為外界所動，才維持了自尊。例如，“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事”這段，從“置身事外，冷眼旁觀”等貶義詞就可看出作者對下面描寫的北京人事不關(guān)己、不愿改變現(xiàn)狀的幾件事的強(qiáng)烈不滿、氣憤和批評。汪增祺長時間生活在北京，距離讓此處批判強(qiáng)度不如后文。（2）可讓學(xué)生談對北京人“滿足”的看法，結(jié)合“哪兒也比不了北京”句。）3．“蝦米皮熬白菜”“五味道神在北京”處（1）可讓學(xué)生比較“窩頭”－－“大腌蘿卜”－－“小醬蘿卜”－－“臭豆腐滴幾滴香油”的變化，只是變好一點點而已，但北京人是那樣滿足，甚至可以招待姑奶奶。段中作者指出他們“平常日子，過往不多”已含諷刺意，段末作者再也忍不住用“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”來公開諷刺老北京們的冷漠了。此段中，“他們”一詞表明作者是站在局外人的角度說，“挪窩兒”“破家值萬貫”，是引用北京人自己講的日?？陬^語來調(diào)侃，言外之意是，這樣差的房子，隨時有倒塌的可能，老北京，你們不該留戀，含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。）（設(shè)計理由：如上的設(shè)計就在信息尤其是對議論句的篩選中完成了對文章內(nèi)容的整體把握，就可以進(jìn)入到本文的教學(xué)重點－－揣摩語言的實施中）？（說明，這是為攝影藝術(shù)集《胡同之沒》作的序，有說明的任務(wù)）但我們還發(fā)現(xiàn)有其他的表達(dá)方式，尤其是寫胡同文化時，用的什么？（描寫、議論、抒情，感情色彩很濃）（設(shè)計理由：體會序言寫法的多樣性，如內(nèi)容廣泛、形式自由、感情色彩很濃）（四）口語化、京化的語言給人以親切的感覺，大家在寫胡同文化的段落中可以找些語句，邊讀邊體會其中的豐富含義，尤其是作者對胡同文化的態(tài)度。（設(shè)計理由：落實單元學(xué)習(xí)重點，傳授方法，多媒體展示著力強(qiáng)調(diào)概括的準(zhǔn)確性）？為什么這樣的環(huán)境就有“忍”的胡同文化呢？ 我國古代城市布局十分講究“方正”，突出了突出皇權(quán)的威嚴(yán)和至高無上及尊卑長幼等級森嚴(yán)的社會制度。多媒體播放胡同圖片，請同學(xué)們說出胡同名－－特點是“俗”?！庇?泰勒《原始文化》）在文中還有那些詞形容北京人？安土重遷、獨門獨院－－置身事外冷眼旁觀－－忍－－安分守己，逆來順受（多媒體展示）？（胡同文化，是一種心態(tài)）什么是胡同文化？（北京的市民文化，是北京文化的重要組成部分）（設(shè)計理由：中間切入式，選好文章研討的切入點，提綱挈領(lǐng)，緊緊圍繞胡同文化展開，沒有割裂感；不按段落順序平鋪直敘，有教學(xué)藝術(shù)；多媒體展示，直觀，強(qiáng)調(diào)信息概括的準(zhǔn)確性）（三）？（胡同文化的“忍”與“封閉”與胡同的“方正”有關(guān)）？文章一至四段具體講到胡同，請同學(xué)們盡可能用文中的語句回答。（三）多媒體的運(yùn)用不能喧賓奪主，力求非如此不可時方用，本課主要用它拓展材料，使思想認(rèn)識深化。）三、教學(xué)重點：品味作者樸實雅致、富有表現(xiàn)力的語言。）（二）過程和方法：品味作者樸實雅致、富有表現(xiàn)力的語言。不利條件：學(xué)生搜尋資料的時間空間受到限制，還沒有對掌握揣摩語言的方法熟練運(yùn)用，誦讀質(zhì)疑交流的意識不強(qiáng)。（三）本篇序言的內(nèi)容形式概述內(nèi)容上寫的是胡同的特點－－正、俗、窄、多、靜，是胡同文化的精髓－－封閉、安土重遷、易于滿足、逆來順受、置身事外，冷眼旁觀，是對胡同的態(tài)度－－懷舊、感傷、無奈，是對胡同文化的態(tài)度－－調(diào)侃、批評。體會精彩語句的表現(xiàn)力。第一篇：《胡同文化》說課稿《胡同文化》說課稿 ——哈爾濱十一中呂寶昌今天我要說的是人教版全日制普通高級中學(xué)教科書（必修）第一冊第四單元《胡同文化》一課的教學(xué)目標(biāo)定位、教學(xué)重點確立、教學(xué)難點突破、教學(xué)過程實施的設(shè)計及其理由。鼓勵學(xué)生對文本能從不同的角度和層面進(jìn)行闡發(fā)、評價和質(zhì)疑。序言“內(nèi)容廣泛，形式也很自由，感情色彩比較濃厚”，“學(xué)習(xí)這個單元，不僅要盡可能地從序言中汲取有關(guān)著作的信息，更要了解作序者的思想感情和闡述的道理，領(lǐng)悟序言的語言魅力”。（四）具體學(xué)情 有利條件：經(jīng)過初中階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備初步的咬文嚼字能力，對諷刺性語言不陌生。（查找并陳述如下相關(guān)資料：胡同、胡同文化、北京的市民文化、北京文化、大白菜文化，作家經(jīng)歷思想、語言風(fēng)格。（在誦讀、占有相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，從關(guān)鍵語句出發(fā)探討作者對胡同和胡同文化的態(tài)度。（二）可能進(jìn)行的分析作者樸實雅致、富有表現(xiàn)力的語言時容易使文章支離破碎，應(yīng)先整體感知，之后追求美讀、用心品讀，并力求用一根情緒的紅線串聯(lián)這些內(nèi)容?！八^文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體。（設(shè)計理由：抓住段中典型語句活潑解說，效果更好）第2段，“胡同的取名，有各種來源”。以動襯靜、以聲襯靜，是反襯手法多媒體展示胡同的五大特點－－正、俗、窄、多、靜。（設(shè)計理由：結(jié)合歷史，探討根源，加深思想，進(jìn)行開放性的思維訓(xùn)練，使深刻道理通俗化，可以杜絕輕視學(xué)生思維和智力的現(xiàn)象發(fā)生。這樣就打亂文章的順序，遵循學(xué)生的問題和思路，體現(xiàn)師生關(guān)系的平等，使課堂變得鮮活）可能出現(xiàn)的問題如下： 1．“地跟兒”“挪窩兒”“破家值萬貫”處。）2．“處街坊”、合“禮數(shù)”、“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”處十三個引號中的前十二個都是老北京的常用口頭語言，老北京講究的“處街坊”分為兩種情況，其一是合“禮數(shù)”，特意把“隨份子”一詞拆開說，可見北京人的“禮數(shù)”里充滿的是被動和不情愿，批判老北京的封閉自私；其二是會棋友“殺”一盤，到“大酒缸”喝兩個和“會鳥”，閑散人的交往，體現(xiàn)不出來溫暖和熱心腸。要注意引號的連用、引號將內(nèi)容的分隔等的強(qiáng)調(diào)渲染作用。最后一個字，不能按常規(guī)讀法念去聲，應(yīng)把這個音拉長，并且把聲調(diào)往上提。聯(lián)系寫作的具體背景，可以體會到語言中局外人調(diào)侃的味道，這種生活要求就未免顯得太低！知足常樂的觀念不合當(dāng)今的時代了。）4．“鬧學(xué)生”、“置身事外，冷眼旁觀”“過學(xué)生”處 揣摩其為什么在文章中選用這個詞語。同時揣摩作者對北京人“忍”的態(tài)度。這里比前三段的調(diào)侃諷刺就更尖銳些了?！焙徊鸪?，所以才要拍攝影集，才有了作者情感的表達(dá)。（“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”/低沉）這幾句語言有什么特點？和前面寫北京人“易于滿足”一節(jié)是同樣的語言風(fēng)格嗎？如果將它們換成和前面一樣的口語，怎么換？效果如何？試試看?！?“那荒涼的景象，真沒得說。（快速）再見吧，胡同。胡同的衰敗、沒落和消失是時代發(fā)展的結(jié)果，過分傷感沒有必要，若懷舊，“還會保留一兩個”讓你去“悵望低徊”的。一、說教材：我校使用的教材是由語文出版社出版統(tǒng)編的基礎(chǔ)模塊，主要分為現(xiàn)代文閱讀、文言文閱讀、文學(xué)作品欣賞、寫作訓(xùn)練和口語交際等五個部分的教學(xué)內(nèi)容。例如本冊第六文言文單元，包括《鴻門宴》、《陳情表》、《諫太宗十思疏》等課文，我們的學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，對文言文知之甚少，讓他們在兩三個星期內(nèi)一直學(xué)《陳情表》這樣艱澀的文言文，就很容易對學(xué)習(xí)，甚至對語文這門課程產(chǎn)生厭煩情緒。但課文不應(yīng)該只選古代名著，現(xiàn)代的特別是當(dāng)代的名著應(yīng)該選些，一方面，這樣的課文簡單易懂，學(xué)生通過學(xué)習(xí)能夠掌握小說的表現(xiàn)手法和語言特點；另一方面，這樣的作品更貼近他們的生活，更能引起學(xué)生的共鳴，陶冶他們的情操，提高他們的審美情趣，從而達(dá)到中職語文教學(xué)大綱的要求。課文的特點及地位：《胡同文化》是語文基礎(chǔ)模塊上冊第二單元第一篇文章。三、說教學(xué)目標(biāo)：概括胡同和胡同文化的特點。新課改要求，在實際授課過程中應(yīng)