【正文】 ．轉(zhuǎn)交物品委托書及收條各一份；6．大堂副理組早、中、夜三班“工作內(nèi)容檢查表’各一份； 7．大堂副理與客人談話記錄表一份；總經(jīng)理助崗位職責(zé)一、直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，對酒店的管理工作負(fù)全部責(zé)任。(三)停電：1．查詢動(dòng)力部確實(shí)弄清停電情況； 2．即報(bào)前臺(tái)部經(jīng)理及總經(jīng)理；3．留一人在大堂維持秩序，回答客人的電話查詢，向客人做好解釋工作； 4．疏散電梯口的人群至二三樓賓客休息室；5．另外一人則攜帶對講機(jī)巡查其它公共場所，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，并做好記錄； 6．隨時(shí)與各部保持聯(lián)系，了解情況發(fā)展，直到電力恢復(fù)正常為止。五、權(quán)限1．在接受處理每一件具體事件或執(zhí)行某項(xiàng)具體工作，可對有關(guān)部門提出管理要求；如遇特殊情況，需請示當(dāng)值總經(jīng)理或與有關(guān)部門協(xié)商后再進(jìn)行處理，并按總經(jīng)理或各有關(guān)部門簽發(fā)的各項(xiàng)管理規(guī)定執(zhí)行； 2．在日常工作中可對各部違紀(jì)當(dāng)事員工(主管以下)提出口頭批評(píng)，警告、發(fā)過失通知書、扣罰薪金、直至建議人事培訓(xùn)部給予停職或除名處分；對違章違紀(jì)的經(jīng)理助理以上人員，可將有關(guān)事實(shí)呈報(bào)總經(jīng)理及人事培訓(xùn)部酌情處理；3．可拒絕以下旅客住宿：患病者、酗酒滋事者、租金無法支付者、蠻不講理者、不按規(guī)定辦理登記手續(xù)者、帶寵物進(jìn)入房間者、其它違反旅館住宿規(guī)定者。賓客關(guān)系員四人，協(xié)助大堂副理進(jìn)行工作，對大堂副理負(fù)責(zé)。第一篇：酒店大堂副理崗位職責(zé)及工作流程一、崗位工作簡介大堂副理是酒店，總經(jīng)理的代表，對外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見，平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系；對內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全．對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用．在當(dāng)今中國特有的國情及市場激烈競爭的環(huán)境中，為了使大堂副理能真正發(fā)揮總經(jīng)理得力助手的作用，結(jié)合賓館的經(jīng)營方針，企業(yè)的特點(diǎn)及管理要求，特從大堂副理的工作原則、職責(zé)、權(quán)限、工作內(nèi)容等方面制定大堂副理的工作規(guī)程及崗位責(zé)任制，并依此接受各部門的監(jiān)督。大堂副理四人，負(fù)責(zé)大堂副理的日常工作，直接對資深大堂副理、前臺(tái)部經(jīng)理負(fù)責(zé)．(1)以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風(fēng)正派(2)掌握與客人溝通的語言能力(至少一門外語)(3)有較強(qiáng)的酒店意識(shí)、管理、公關(guān)及整體銷售意識(shí)；(4)了解各部門的運(yùn)作程序；(5)掌握一些本市歷史、游樂場所、購物及飲食場所的有關(guān)情況；(6)了解一些主要國家的風(fēng)土人情；(7)有一定的法律知識(shí)；(9)要有自我控制能力，處事不驚、不卑不亢；思維要敏捷、意思表達(dá)要準(zhǔn)確、處理問題要正確；(10)應(yīng)具有正確的判斷、分析處理問題能力；社會(huì)經(jīng)驗(yàn)要豐富，有較強(qiáng)的口頭及筆頭表達(dá)能力；(11)需具備三年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)，其中含一年以上賓客關(guān)系員工作經(jīng)驗(yàn)。2．依法維護(hù)酒店和賓客及員工的合法權(quán)益．四、職責(zé)1．代表總經(jīng)理接受及處理賓館客人對館內(nèi)所有部門和地區(qū)(包括個(gè)人)的一切投訴，聽取賓客的各類意見和建議；2．會(huì)同有關(guān)部門處理賓客在館內(nèi)發(fā)生的意外事故(傷亡、兇殺、火警，失竊、自然災(zāi)害)； 3．解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務(wù)(報(bào)失、報(bào)警、尋人、尋物)；4．維護(hù)賓客安全(制止吸毒、嫖娼、賣淫、賭博、玩危險(xiǎn)游戲，酗酒、房客之間的糾紛等)； 5．維護(hù)賓館利益(索賠、催收)；6．收集客人意見并及時(shí)向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映； 7．維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜、整潔；8．督導(dǎo)、檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀(jì)律情況(前臺(tái)、財(cái)務(wù)、保安、管家、綠化、餐飲、動(dòng)力、汽車等部人員)；9．協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好V．I．P．和商務(wù)樓層客人；10．夜班承擔(dān)酒店值班總經(jīng)理的部份工作；如遇特殊、緊急情況需及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)； 11．向客人介紹并推銷酒店的各項(xiàng)服務(wù)；12．發(fā)現(xiàn)酒店管理內(nèi)部出現(xiàn)的問題，應(yīng)向酒店最高層提出解決意見； 13．協(xié)助各部維系酒店與V．I．P．客人、熟客、商務(wù)客人的良好關(guān)系； 14．負(fù)責(zé)督導(dǎo)高額帳務(wù)的催收工作；15．定期探訪各類重要客人；聽取意見，并整理好呈總經(jīng)理室； 16．完成總經(jīng)理及前臺(tái)經(jīng)理臨時(shí)指派的各項(xiàng)工作； 17．參與前臺(tái)部的內(nèi)部管理。(二)住客傷亡：1．第一時(shí)間通知醫(yī)務(wù)人員到場，并報(bào)當(dāng)值總經(jīng)理、前臺(tái)經(jīng)理和保安部； 2．協(xié)助組織保安人員封鎖現(xiàn)場； 3．協(xié)助醫(yī)務(wù)人員工作；4．協(xié)助保安人員帶引搬遷傷亡者的醫(yī)務(wù)人員行走避開客人的路線； 5．通知、安撫傷亡者家屬； 6．協(xié)助有關(guān)部門辦理有關(guān)手續(xù)。注：附上以下報(bào)告及表格。四、負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理定期召開例會(huì)，安排工作總結(jié)得失，優(yōu)化管理思路。八、負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督各部門管理制度的執(zhí)行情況，檢查各崗位的操作規(guī)程和服務(wù)規(guī)范，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的出品和滿意的服務(wù)。十二、不定期深入職員群體，了解職員的生活情況和工作情緒，必要時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)處理。十五、負(fù)責(zé)制定酒店工程部維修管理辦法，合理安排工程維修、設(shè)備維護(hù)工作的順利開展，確保酒店的日常營運(yùn)正常。第二篇：酒店大堂副理崗位職責(zé)執(zhí)行前廳部經(jīng)理的工作指令，并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。了解和掌握酒店客房使用情況，宴請和會(huì)議安排，及重要團(tuán)隊(duì)和客人抵離情況。夜間大堂副理負(fù)責(zé)全面管理前廳部工作，并將夜間發(fā)生的情況次日向前廳部經(jīng)理作書面匯報(bào)。1完整、詳細(xì)地記錄在值班期間所發(fā)生和處理的任何事項(xiàng)，將一些特殊 的、重要的及具有普通性的內(nèi)容整理成文，交前廳部經(jīng)理閱后呈營運(yùn) 部經(jīng)理批示。3．回答賓客的一切詢問，并向賓客提供一切必要的協(xié)助和服務(wù)（報(bào)警、報(bào)失、找人、找物等）。7．維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜、整潔。11．向客人介紹并推銷酒店的各項(xiàng)服務(wù)。2．閱讀交班本，了解掌握當(dāng)天發(fā)生的事情。6．查閱催收情況記錄本，了解掌握催收情況以便做好催收工作。10．檢查并控制大堂琴師工作情況。14．隨時(shí)準(zhǔn)備向客人提供一切必要的協(xié)助和服務(wù)，回答客人的一切詢問。18．給多次返店的回頭客贈(zèng)送禮品。22．處理酒店大堂副理與客人的有關(guān)來往信件。4）客人入住時(shí)間短（半小時(shí)以內(nèi)）且不動(dòng)用房間設(shè)備設(shè)施，可予酌情收少量費(fèi)用或免收費(fèi)。1．3（8：30－9：00）詢問總臺(tái)了解當(dāng)日會(huì)議、團(tuán)隊(duì)預(yù)定情況，主動(dòng)為參加會(huì)議的客人做引領(lǐng)，并協(xié)助相關(guān)部門提供必要的服務(wù)。2．3（18：00－18：30）監(jiān)督大堂各頂燈的開啟、背景音樂、衛(wèi)生狀況、設(shè)施設(shè)備等，創(chuàng)造良好的酒店氛圍，確保酒店正常運(yùn)營。AM LOG BOOK CONTENT GUIDELINES: 大堂記錄內(nèi)容指南： feedback 顧客反饋This part required AM to log down the guests feedback regarding service, facilities, suggestions and ments through charting, talking encounter, call by phone guest name, pany name and guest ment in detail need be recorded , the follow up action, which has been taken, should be also log ，交談，或電話等方式得到的反饋。The name of relevant staff who was involved need be log down patrolling:日常巡邏 time patrolling