【正文】 酒莊，命名為列級酒莊(GrandCruClasse)，并分為五級?！?大拉菲”，(Chateau5De5 Lafite)5指的是拉菲莊園里25~40年的葡萄樹所釀造，這種樹齡釀造的 酒最優(yōu)質，在紅酒投資市場是最受追捧的品牌。一瓶法國波爾多的AOC紅酒，合人民幣約20元，到中國以后，關稅加上運費保險，達到30元。價格之所以有差異，完全取決于銷售渠道。這類紅酒在國內終端的價位在100元～1000元/瓶不等。期酒投資就是投資還沒有釀造出的未來葡萄酒，很像購買還沒上市的“原始股”，因為投資期酒被認為是回報最高的投資方式之一。2009年是波爾多繼2005年以來另一個非常好的年份，預計2011年的紅酒投資者會更多。中國的紅酒消費市場剛剛打開，消費者根本達不到這樣的水平，幾千種不同的品種，加上全法文的商標更是讓人無所適從，這些信息的不對等導致了消費者對單一品牌的依賴度非常強。那么到底是什么原因導致拉菲的市場如此火爆呢？最直接的因素是人們對紅酒知識的匱乏。就在兩個月前，2007年的“大拉菲”在法國的出口價是5800元，現(xiàn)在已經(jīng)漲到8000元。王非是一個年輕時尚的女孩，在法國一所大學畢業(yè)后留在波爾多做紅酒出口，看到國內訂單越來越多，2007年她毅然辭職，回國做起紅酒生意。在這樣的不理性下，進口葡萄酒在國內的價格持續(xù)上漲，一瓶拉菲紅酒短時間內價格就飆升十倍，甚至幾十倍。如果為擴大銷量而放開經(jīng)銷商渠道，又會導致品牌形象和高價定位的質疑。這樣的價格水平基本是張裕、華夏等國內品牌的十幾倍，與同檔次的進口葡萄酒相比，也高上四五倍。勒頓同時也是瑪歌地區(qū)多個列級莊和中級莊的莊主，此次只授權一個二級莊給商源，其探路中國市場的意味也非常明顯?，F(xiàn)在中國酒商或資本與國際酒莊的合作，逐漸擺脫了純粹的限期代理模式。2011年，國際酒莊仍將是中國酒商競相追逐的目標，當然，收購價格也一定水漲船高。朱躍明介紹，他是2010年開始接受1855年就被評為法國瑪歌產區(qū)二級莊的度韋酒莊的，并于當年7月赴法考察。的確，在中國，拉菲的酒莊文化營銷是最成功的，中國消費者幾乎把拉菲等同于法國紅酒，其價格也被炒得高上了天。提前鎖定酒莊，就等于鎖定了未來。這是法國列級名莊首次把一個國家的代理權授予某個酒商。僅由工商部門對進口產品的商標和標簽進行監(jiān)管，價格則完全由市場定價。進口酒之所以是任何一家酒商都不能忽視的業(yè)務，主要原因是利潤較國內產品高很多，而國內頻發(fā)的造假事件也把部分消費者推向進口酒陣營。根據(jù)中投顧問發(fā)布的《 2010 年2015 年 中國葡萄酒市場投資分析及前景預測報告》 顯示，我國葡萄酒消費市場以全球排名第一的增速，已發(fā)展為全球第八大葡萄酒消費國，其中進口葡萄酒近幾年保持64%的年復合增長率。而對于中國酒商來說，爭奪到國際酒莊資源，就等于鎖定了未來。這些利益方?jīng)]法不樂，這塊市場太火了。這個分級表也起著市場價格表的作用，成為波爾多當?shù)睾喕Q易談判程序的手段。其中又以1855年巴黎萬國博覽會所做的波爾多最大法定產區(qū)梅多克的酒莊排名最為著名。拉菲莊園是法國波爾多五大名莊之一，拉菲紅酒有“大拉菲”和 “小拉菲”。比如一個中型賣場，紅酒的進場費大約在10萬~15萬元，在一般的餐飲店，還有開瓶費，賣一瓶酒付給服務人員5~10元，還要及時予以返點，抽獎等各種好處。一瓶波爾多AOC紅酒，由于渠道的不同，終端價格也從80元到200元、300元不等。只是，2011年的拉菲市場會不會依然這么火呢？消費型紅酒：身價“合理”倍增和投資性的紅酒不同的是消費性的紅酒。除了投資現(xiàn)貨，現(xiàn)在國內資本甚至已經(jīng)瞄準了國外的期酒市場?！绷舴ǘ嗄甑氖詹貝酆谜邉娬J為。原因很簡單，紅酒和白酒一樣，它的品質從表面上無法分出優(yōu)劣，只能靠鑒別力，而對酒的鑒別力需要時間和經(jīng)驗的積累?！蓖醴钦f。隨著拉菲價格在中國的一路狂漲，也帶動了法國波爾多市場的漲幅?！彪娫捯欢送醴秋@得很煩躁。這樣的表述，既可看出中國市場之誘人，也從另一個側面表現(xiàn)出消費者的非理性和不成熟。不過，加華酒業(yè)選擇“會所+會員”的銷售方式，雖然可以保持住產品的高端形象，但也存在拓展渠道單一、用戶數(shù)量過少、銷售周期過長，進而帶來成本和資本壓力過大等問題的考驗。葡萄酒在國內的售價為1380元～8800元/瓶不等。度韋莊園莊主貢薩戈與此前不同，雙方的合作更理性，也開始注意利用合同的條款來保護自己，以避免像此前卡斯特及其中國運營商之爭那樣的鬧劇。連中糧這樣的大腕也未能免俗，2010年9月，花費1800萬美元收購了智利Bisquertt家族位于中央山Colchagua產區(qū)的酒廠及周圍350公頃的葡萄園。這也給了中國內地一直單純扮演貿易商角色的酒商提供了提高自己話語權的機會。采訪中，商源集團董事長朱躍明喜歡用“進口葡萄酒熱，沒有100度，也有99度”和“拉菲瘋了”來形容眼下的進口市場。相反，名莊酒因品牌、產地、質量和文化等因素，再加上名莊酒投資收藏升溫，價格不降反升，利潤豐厚。會上，中國最大的酒商之一浙江商源宣布與法國瑪歌度韋列級酒莊簽約，成為其在中國區(qū)的唯一運營商。與法國葡萄酒有三級分級體系、定價透明清晰不同，國內葡萄酒市場剛剛興起，沒有這樣的行規(guī)。據(jù)中國副食流通協(xié)會副會長、全國糖酒商品交易會辦公室主任何繼紅介紹，僅2009 年，內地專門從事進口葡萄酒經(jīng)銷與流通業(yè)務的企業(yè)已達24137 家，其中主要從事法國葡萄酒經(jīng)營活動的約占總數(shù)的73% ；進口品牌達1386 個，其中上海為全國進口葡萄酒品牌最多的市場，其次為北京和廣州。散裝酒（指2升以上包裝） 萬千升。專家預測，未來進口葡萄酒市場將進入 一個群雄逐鹿的時代，無論是葡萄酒投資還是消費都將不斷增長，如何制定規(guī)則、如何打造品牌、如何理性投資是各利益方都要面對的問題。洗牌震蕩期，誰能險中求勝，笑到最后？綁定有限的國際酒莊資源，就等于綁定了高價和利潤？歲末年初，中國的葡萄酒市場很熱鬧，在著名葡萄產區(qū)河北昌黎曝出勾兌假葡萄酒的時候，與進口葡萄酒相關的各利益方都在偷著樂，更暗暗籌劃著2011年的如意算盤。進口葡萄酒中，原瓶進口酒、國內灌裝酒、貼牌酒??在產品極大豐富多元化的同時，推廣活動也扎堆涌現(xiàn)，更有眾多資本不斷進入并推波助瀾，使產業(yè)競爭日益加劇，市場洗牌不僅必然，而且必須。近些年在中國的表現(xiàn)，在全球葡萄酒消費漸緩的同時，中國巨大的市場潛力吸引著來自 世界各地酒莊的目光。據(jù)國家海關總署的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2010 年1 月～10 月份， 萬千升，已超過2009年全年進口量。一是參與主體多。二是市場規(guī)則缺失，定價隨意。鎖定酒莊，鎖定未來2010年12月22日，在杭州洲際酒店，一場紅酒品鑒會在觥籌交錯中舉行。為何酒莊受到青睞？受金融危機影響，全球葡萄酒價格有走低的趨勢。旗下久加久連鎖店已經(jīng)超過50家，是華東地區(qū)擁有強勢渠道的酒商之一。目前全世界有3萬多個酒莊，看到拉菲的“榜樣力量”，都有進入中國的欲望，但多數(shù)不得其門而入，只能在各種各樣的品酒會、博覽會上奮力吆喝，吸引中國酒商的投資目光。而像朱躍明一樣，中國的投資者手握大把現(xiàn)金，出沒于全世界各個酒莊，展開令人眼花繚亂的收購。三種方式各有利弊，但高端產品走酒莊合作的趨勢已經(jīng)非常明顯。雙方在合作中試探開拓市場的方式。這樣一來可以增加對中國本土消費者的親和感，二來也可以拉開與此前進入中國的品牌之間的區(qū)擱。因為每畝葡萄產量對最終酒的品質有莫大影響，而企業(yè)自己控制產地，就可以有效保證品質的可靠性；三是在中國選擇在各個目標城市建設會所的方式進行銷售，以會員制的方式發(fā)展和培養(yǎng)自己的消費者。波爾多紅酒身價揭秘國外某通訊社曾這樣評價中國的進口葡萄酒消費：富裕的中國消費者在對名牌手袋、意大利西裝和豪華跑車的需求瘋狂增長之后，昂貴的法國和意大利葡萄酒將成為他們的下一個必備品。投資型紅酒———黃金還是泡沫？“現(xiàn)在的大拉菲，幾乎月月都在漲價，僅2010年底這兩個月就漲了2500元，我?guī)缀趺刻於嫉枚⒅娔X，保持和波爾多的聯(lián)系。之后幾年，價格一路上揚飆升到5000元/瓶?！胺▏硕枷犹F。”品酒師黃甜甜對《中國經(jīng)營報》記者說?！巴顿Y紅酒，門檻低，而且只要是拉菲幾乎沒什么風險可言。至于這個資本數(shù)額有多大卻無從統(tǒng)計。很多投資拉菲紅酒的投資客已經(jīng)開始把目標轉向拉圖、木桐等其他五大名莊的正牌紅酒。相同品質的酒標價可謂千差萬別。除了麥德龍、歐尚、家樂福這樣的外資超市由于直接在法國采購，紅酒價格較低外，大部分超市和各種餐飲娛樂場所，都有自己的收費潛規(guī)則。其他大拉菲與小拉菲在所有的法國紅酒中，只有不到10%的紅酒是可以用來投資的，這些紅酒大部分產自波爾多五大名莊酒。列級酒莊法國波爾多有四個產區(qū)針對酒莊做出分級排名。分級制誕生至今，已經(jīng)成為世界上最權威的認可度。洗牌震蕩期，誰能險中求勝，笑到最后？綁定有限的國際酒莊資源，就等于綁定了高價和利潤？歲末年初，中國的葡萄酒市場很熱鬧，在著名葡萄產區(qū)河北昌黎曝出勾兌假葡萄酒的時候，與進口葡萄酒相關的各利益方都在偷著樂，更暗暗籌劃著2011年的如意算盤。專家預測，未來進口葡萄酒市場將進入 一個群雄逐鹿的時代，無論是葡萄酒投資還是消費都將不斷增長，如何制定規(guī)則、如何打造品牌、如何理性投資是各利益方都要面對的問題。散裝酒（指2升以上包裝） 萬千升。據(jù)中國副食流通協(xié)會副會長、全國