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syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書面包房-全文預(yù)覽

2024-10-08 19:48 上一頁面

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【正文】 體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。③需求不旺,供給也不旺型。店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。商品能力調(diào)查。商圈范圍:居民住宅潛在的消費(fèi)群體:消費(fèi)能力中等消費(fèi)能力:附近有一間中學(xué)競(jìng)爭(zhēng)情況:鄰近有幾個(gè)村子(五百米~一千米半徑范圍內(nèi))市場(chǎng)潛力:消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高,有較多的商店,但銷售的東西比較少四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查店鋪硬件調(diào)查。潛在的消費(fèi)群體:居民區(qū)?,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)橹行奶帥]有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。(大約估計(jì)為70000)剩余40000作為餐廳本金,預(yù)防各種突發(fā)狀況。(五)其他方面隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場(chǎng),必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期友好合作關(guān)系。積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。將顧客滿意進(jìn)行到底。暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。(二)經(jīng)營模式的建立本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯。品質(zhì)與價(jià)格的雙重保障的競(jìng)爭(zhēng)策略1,本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對(duì)于原材料的購買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。這是你的餐廳。定期具體活動(dòng)的策劃和組織,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。主要經(jīng)營項(xiàng)目介紹:午餐晚餐均是四川特色菜 存在的缺陷:(1)、餐廳長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費(fèi)者毫無新鮮感。(二)餐廳所在地消費(fèi)市場(chǎng)分析楓林大道是高校集中的地方,消費(fèi)量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場(chǎng)所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會(huì)有較大的市場(chǎng)。隨著生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對(duì)飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。十一、研究與開發(fā)(一)項(xiàng)目申請(qǐng)餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請(qǐng),取得經(jīng)營許可證。工作中碰見自己不能解決的問題,及時(shí)向餐廳管理者匯報(bào),請(qǐng)其幫忙解決問題。微笑服務(wù),禮貌待人。上班時(shí)穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時(shí)間不抽煙,安全烹飪。加強(qiáng)對(duì)每個(gè)廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量。而本團(tuán)隊(duì)正是學(xué)生————這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。九、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)起步資金:十五萬元融資方式:團(tuán)隊(duì)成員手里資金五萬元,創(chuàng)業(yè)貸款五萬元,家庭支助五萬元。全天提供各色餐點(diǎn),冷飲,熱飲。早餐以江南小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的??勘±噤N,走經(jīng)營流水,留意客戶的反饋信息。餐飲店的成本不多,對(duì)于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。年輕人對(duì)飲食永遠(yuǎn)不會(huì)滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有文化底蘊(yùn)的綠色餐館,以彰顯自己的個(gè)性。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)??梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問題。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點(diǎn)的選擇正在穩(wěn)步進(jìn)行中。本餐飲店首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營方式。本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):新成立企業(yè),無足夠現(xiàn)金進(jìn)行傳統(tǒng)媒體宣傳,無熟客群體,規(guī)模偏?。A(yù)計(jì)營業(yè)面積80平米,可容納4050人左右)syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4一、摘要民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而由稻里因?yàn)槊娣e太大,整體裝修風(fēng)格雜亂,檔次較低。金環(huán)路上原德寶、六星集咖啡已被拆除,長(zhǎng)平路上的由稻里咖啡,和原六星集為同一集團(tuán)屬下。飲食偏西式的白領(lǐng)、零售業(yè)銷售及業(yè)務(wù)人員、文藝青年和學(xué)生市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:咖啡廳打算開設(shè)于汕頭市區(qū)華山路上,附近500米范圍有國際商業(yè)大廈、信德華大廈、中信大廈、金龍大廈、全球通大廈、金訊大廈、長(zhǎng)榮大廈、汕融大廈、金怡大廈、友誼大廈等十幾多棟公司云集的商業(yè)寫字樓,光職業(yè)白領(lǐng)數(shù)目保守估計(jì)就在5000人以上;此外還有蘇寧商圈的零售銷售業(yè)務(wù)人員、華山路及榕江、長(zhǎng)平路商鋪的零售銷售業(yè)務(wù)人員;華山路上的汕頭市外語外貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校的生也是活躍消費(fèi)群體;再計(jì)入附近環(huán)碧花園、金龍?jiān)贰⒌は记f的住戶,目標(biāo)客戶人數(shù)應(yīng)該在30000以上,按30000人計(jì)算,每人每年來消費(fèi)兩次,一天也有160次以上的消費(fèi)機(jī)會(huì),應(yīng)當(dāng)說市場(chǎng)相當(dāng)龐大。所以它的市場(chǎng)容量還不是很大,顧客的估計(jì)每月在3至4萬人次,預(yù)計(jì)我的市場(chǎng)占有率會(huì)達(dá)到15%?!跎a(chǎn)制造 □零售□批發(fā) △服務(wù)□農(nóng)業(yè)□□新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):位、產(chǎn)品、價(jià)格、促銷、渠道)商品學(xué)。以及我們的目標(biāo)不僅僅是個(gè)人致富,在我們致富的同時(shí),必須盡力帶動(dòng)鄉(xiāng)親的富裕,必須有著大家富才是真的富的理念。風(fēng)險(xiǎn):養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)高,所以我們以養(yǎng)殖業(yè)和副業(yè)相結(jié)合。在銷售總結(jié)下,品牌的作用非常重要。市場(chǎng):批發(fā)以贛州市為主,贛州菜市場(chǎng)及各飯店(特色菜),其他周邊城市為輔。其次,安排買苗品種、途徑、時(shí)間。投入10萬(租地、材料、建田、麥苗、人工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi))第二階段:時(shí)機(jī)成熟時(shí),二年。用水要無污染,取水方便,育苗有方法。發(fā)展理念:以科學(xué)的思想去發(fā)展,以生態(tài)養(yǎng)殖為優(yōu)勢(shì),以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。發(fā)展模式:初期主要以養(yǎng)殖泥鰍為主,在泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)達(dá)到較高的水平和擁有穩(wěn)定的市場(chǎng)時(shí)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,具體擴(kuò)大多少畝以當(dāng)時(shí)的財(cái)力和土地政策而定。產(chǎn)品(產(chǎn)品系列)服務(wù)成本銷售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格菩薩同上同上同上飛天同上同上同上折扣將給予:訂量達(dá)到200件,可折價(jià)5%賒銷將給予:訂量的30%可賒銷訂量連續(xù)三次達(dá)到200件(選擇一項(xiàng)):產(chǎn)品將買給:□最終消費(fèi)者x零售商□批發(fā)商:沒有富余人手銷售人員推銷成本預(yù)測(cè)廣告成本預(yù)測(cè)公共關(guān)系報(bào)紙宣傳成本預(yù)測(cè)0營業(yè)推廣免費(fèi)樣品成本預(yù)測(cè)20*=30(1)選址細(xì)節(jié)地址面積(平方米)租金或建筑成本自家小院(2)選擇該地址的主要理由□交通便利□基礎(chǔ)設(shè)施健全□價(jià)格低廉□無環(huán)境保護(hù)限制□短期不會(huì)發(fā)生地址或居民變動(dòng)□有較大的消費(fèi)市場(chǎng)□其它生產(chǎn)設(shè)施占地少。隨者西部大開發(fā)的進(jìn)程,游客會(huì)增加,市場(chǎng)容量會(huì)擴(kuò)大。:市場(chǎng)容量為30萬件,當(dāng)?shù)毓?yīng)量?jī)H為19萬件,有11萬件的市場(chǎng)可供初期與外地企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。李燕:在供銷社當(dāng)過售貨員和業(yè)務(wù)組長(zhǎng),有一定的和市場(chǎng)打交道的經(jīng)驗(yàn)。由于人手原因,暫不零售,將來準(zhǔn)備在敦煌旅游區(qū)設(shè)立攤位,主要是了解市場(chǎng)需求,改進(jìn)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)。主要產(chǎn)品是:飛馬、菩薩、飛天三個(gè)系列,共18個(gè)品種。(5)六、固定資產(chǎn)如果出現(xiàn)虧損,想方設(shè)法提高銷售額。銷售毛利:21000元左右。流動(dòng)資金2萬元左右。財(cái)務(wù)分析一、投資費(fèi)用:設(shè)備費(fèi)4萬元。特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費(fèi)品嘗。階段目標(biāo)長(zhǎng)期目標(biāo):一個(gè)連鎖面包店。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對(duì)方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個(gè)招牌產(chǎn)品,并且性價(jià)比要高。市場(chǎng)分析市場(chǎng)總量:當(dāng)?shù)?廣州)面包市場(chǎng)占早餐市場(chǎng)20%左右,我們能在面包市場(chǎng)占30%左右。優(yōu)勢(shì)分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,色香味俱全,能吸引消費(fèi)者。項(xiàng)目分析經(jīng)營品種:面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶、飲料。如果出現(xiàn)虧損,想方設(shè)法提高銷售額。銷售毛利:21000元左右。流動(dòng)資金2萬元左右。財(cái)務(wù)分析一、投資費(fèi)用:設(shè)備費(fèi)4萬元。特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費(fèi)品嘗。階段目標(biāo)長(zhǎng)期目標(biāo):一個(gè)連鎖面包店。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對(duì)方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個(gè)招牌產(chǎn)品,并且性價(jià)比要高。市場(chǎng)分析市場(chǎng)總量:當(dāng)?shù)?廣州)面包市場(chǎng)占早餐市場(chǎng)20%左右,我們能在面包市場(chǎng)占30%左右。優(yōu)勢(shì)分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,色香味俱全,能吸引消費(fèi)者。項(xiàng)目分析經(jīng)營品種:面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶、飲料。 人員推銷成本預(yù)測(cè)廣告 印制名片、宣傳單等 成本預(yù)測(cè) 公共關(guān)系成本預(yù)測(cè)營業(yè)推廣成本預(yù)測(cè)五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將注冊(cè)成:個(gè)體工商戶 擬議的企業(yè)名稱:小新面包屋企業(yè)的員工(請(qǐng)附上組織結(jié)構(gòu)圖和工作描述):職務(wù)月薪(元)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格(元)100元/月業(yè)主/經(jīng)理: 1500員工:制作員 1200 服務(wù)員 1100 企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證: 類型 預(yù)計(jì)費(fèi)用 營業(yè)執(zhí)照 600元 衛(wèi)生許可證 600元 員工健康證 300元企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅): 種類預(yù)計(jì)費(fèi)用(元/年)保險(xiǎn) 13615(社保1125元/月。其他保險(xiǎn)115元/年(一次繳清)登記注冊(cè)費(fèi) 125 第一年共1500元,一次繳清其他合計(jì) 第二篇:SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文企業(yè)名稱小新面包屋創(chuàng)業(yè)者姓名日期通信地址郵政編碼310023電話傳真電子郵件一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍:出售面包,餅干,飲料 企業(yè)類型:服務(wù)二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃者的個(gè)人情況 以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):07年、08年,在面包店做兼職。市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占用率:經(jīng)調(diào)查,再加上其它附近人員,預(yù)估2萬;周邊面包店比較少。教育背景、所學(xué)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):三、市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)顧客描述:浙江科技學(xué)院及周邊的學(xué)校師生、小區(qū)居民、企業(yè)員工。其他保險(xiǎn)115元/年)流轉(zhuǎn)稅(增值稅等)9862個(gè)人所得稅 3120其他稅金 986六、固定資產(chǎn)根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量,假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買以下設(shè)備 名稱 數(shù)量 單價(jià)(元)總費(fèi)用(元)冰箱 1 2000 2000烤面包機(jī) 1 5000 5000展示柜臺(tái) 1 1000 1000飲料機(jī) 1 1000 1000供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真二手市場(chǎng)石祥路 057188178051:名稱 數(shù)量 單價(jià)(元)總費(fèi)用(元)無辦公室需要以下設(shè)備:名稱 數(shù)量 單價(jià)(元)總費(fèi)用(元)電話(個(gè))1 100 100驗(yàn)鈔機(jī)(個(gè))1 200 200辦公桌椅(套)1 100 100供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真中國電信10000百腦匯 教工路口 057156775716二手市場(chǎng) 石祥路項(xiàng)目 價(jià)值(元)年折舊(元)工具和設(shè)備 9000 1800交通工具辦公家俱與設(shè)備 400 80店鋪廠房土地裝修 8000 1600合計(jì) 17400 3480七、流動(dòng)資金(月)原材料與包裝項(xiàng)目 數(shù)量 單價(jià) 總費(fèi)用(元)面粉 500 5 2500輔料 300 5 1500包裝 1000 500調(diào)料 100 10 1000供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真留下農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 留下 057185222750其他經(jīng)營費(fèi)用(不包括折舊率和貸款利息)項(xiàng)目 費(fèi)用(元)備注業(yè)主的工資 1500雇員工資 2300租金 1000營銷費(fèi)用 100公用事業(yè)費(fèi) 500 水電費(fèi)、電話維修費(fèi) 200保險(xiǎn)費(fèi) 社保1125元/月。市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):隨著學(xué)校的擴(kuò)建和擴(kuò)招,本地學(xué)生會(huì)逐年增加本地小區(qū)的開發(fā),本地居民會(huì)逐年增加因此市場(chǎng)容量會(huì)逐年增加 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì): ,有經(jīng)驗(yàn),有一定數(shù)量的老顧客 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì): 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì): 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì): ,經(jīng)驗(yàn)不足 四、市場(chǎng)營銷計(jì)劃產(chǎn)品與主要特征 產(chǎn)品或服務(wù) 主要特征各類面包,餅干 衛(wèi)生,美味,美觀 飲料 品種多,可以隨意搭配價(jià)格 產(chǎn)品或服務(wù) 成本價(jià)(元)銷售價(jià)(元)面包(個(gè))1 3 4 餅干(斤)3 7 8 飲料(杯) 3 5折扣銷售 無 賒帳銷售 無地點(diǎn)(1)選址細(xì)節(jié) 地址 面積(平方米)租金或建筑成本 西湖區(qū)留和路 10 12000元/年(2)選擇該地址的主要原因人流量大,消費(fèi)群體集中(3)銷售方式:最終消費(fèi)者(4)選擇該消費(fèi)方式的原因:行業(yè)因素;創(chuàng)業(yè)之初。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并做出判斷。經(jīng)營方式: 現(xiàn)烤現(xiàn)賣,性價(jià)比高,有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能接受產(chǎn)品。熟悉進(jìn)出貨渠道,有一定的人脈,有成本優(yōu)勢(shì)。運(yùn)行方法好的營銷策略。給客人提供多種選擇。進(jìn)貨額2萬元。利潤(rùn)預(yù)估(以月計(jì)算)成本總額:15500元左右。讓員工穩(wěn)定下來,采取工資+提成+績(jī)效獎(jiǎng)+全勤獎(jiǎng),表現(xiàn)最佳獎(jiǎng)等方式,讓員工有歸屬感。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并做出判斷。經(jīng)營方式: 現(xiàn)烤現(xiàn)賣,性價(jià)比高,有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能接
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