副縣長(zhǎng)在食品藥品安全工作會(huì)議上的講話-全文預(yù)覽
【正文】 12 / 12。 同志們，食品藥品安全直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定，關(guān)系到黨和政府的形象。認(rèn)真組織監(jiān)管人員和從業(yè)人員開展涉及食品藥品安全法律法規(guī)、科普知識(shí)和行業(yè)道德等內(nèi)容的教育培訓(xùn)工作，著力提高監(jiān)管人員依法行政和科學(xué)監(jiān)管能力以及從業(yè)人員的守法意識(shí)、安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，規(guī)范企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。在食品安全方面以企事業(yè)單位食堂、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位和農(nóng)家樂等為重點(diǎn)排查主體，以火車站、汽車客運(yùn)站、旅游景區(qū)、繁華商業(yè)區(qū)和旅游景區(qū)沿途為重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域，全面開展風(fēng)險(xiǎn)排查，大力整治“違禁超限”、“假冒偽劣”等突出問(wèn)題，確保餐飲食品安全；在藥品市場(chǎng)監(jiān)管方面開展藥品流通環(huán)節(jié)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為專項(xiàng)檢查；在應(yīng)急處置方面建立完善應(yīng)急管理機(jī)構(gòu)，認(rèn)真落實(shí)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)應(yīng)急值守等措施。以學(xué)校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為重點(diǎn)，全面開展食品安全隱患排查整治，做到“一個(gè)嚴(yán)格、兩個(gè)一律、三嚴(yán)禁”（學(xué)校采購(gòu)嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和驗(yàn)收把關(guān)制度；校園周邊無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的一律關(guān)停，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”食品和“假冒偽劣”食品的要一律依法從嚴(yán)懲處；嚴(yán)禁學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜，嚴(yán)禁學(xué)校食堂違規(guī)加工制作四季豆、發(fā)芽馬鈴薯及野生菌、野菜，嚴(yán)禁學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽），從源頭上杜絕不安全食品流入校園，嚴(yán)防學(xué)校食品安全事故發(fā)生。 （二）強(qiáng)化責(zé)任落實(shí) 食品藥品安全監(jiān)管工作是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一整體，哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題都事關(guān)全局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門要牢固樹立大局意識(shí)，全面履職盡責(zé)，按照“管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務(wù)必須管安全、管生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)必須管安全，黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管”的安全生產(chǎn)工作要求，深入落實(shí)地方政府屬地責(zé)任、有關(guān)部門的監(jiān)管責(zé)任，絕不能發(fā)生重特大食品藥品安全事故；要把工作著力點(diǎn)放在監(jiān)管、服務(wù)和發(fā)展上，真正做到不缺位、不錯(cuò)位、不越位，決不能推諉扯皮和相互拆臺(tái)，杜絕出現(xiàn)監(jiān)管空擋。 三、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化措施，圓滿完成食品藥品安全工作各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù) 當(dāng)前，正是深入學(xué)習(xí)黨的十八屆三中全會(huì)精神的熱潮，《中共中央關(guān)于全面深化改革若干重大問(wèn)題的決定》明確提出 “完善統(tǒng)一權(quán)威的食品藥品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，建立最嚴(yán)格的覆蓋全過(guò)程的監(jiān)管制度，建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度，保障食品藥品安全”，食品藥品安全作為公共安全問(wèn)題上升到新的高度。 （五）努力提高應(yīng)急處置能力和水平 進(jìn)一步完善了食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)急體系建設(shè)水平，妥善處置了羅雄鎮(zhèn)智慧樹幼兒園兒童因食用大腸菌超標(biāo)米線中毒、長(zhǎng)底大發(fā)達(dá)村一家農(nóng)戶食用野生菌中毒、阿崗鎮(zhèn)一幼兒園兒童食用非食用物質(zhì)
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